主要課程：中國美術史、中國近現代美術史、西方美術史、美術史方法論、中國藝術史學史、專業(yè)考察、畢業(yè)論文、美術基礎、西方當代藝術與文化專題、非物質文化遺產導論、博物館概論。
美術學(藝術管理與策劃)專業(yè)：適應社會和藝術學科發(fā)展的現實需要，培養(yǎng)精通藝術管理、鑒賞、市場推廣、策劃與批評的專門人才，為社會輸送當代藝術理論的研究者、批評家、美術館策展人、藝術市場經紀人及與藝術管理有關的專門人才，并以此為藝術管理與批評專業(yè)的人才培養(yǎng)目標。
主要課程：藝術批評1：西方專題、藝術批評2：中國論題、專業(yè)考察、畢業(yè)論文。
美術學(美術教育)專業(yè)：培養(yǎng)能在各級各類學校從事美術與設計教育的教學人才以及與美術設計教育相關的高素質專門人才。本專業(yè)按照“多能一�！钡娜瞬排囵B(yǎng)模式，分為國畫、工藝、平面設計三個不同的主攻方向。
主要課程：1.專業(yè)理論課程：美術與設計類理論課程、教育類理論課程;2.專業(yè)造型基礎：繪畫基礎、設計基礎、工藝材料基礎;3.專業(yè)實踐課程：設計制作、美術表現、教育觀察與實習;4.專業(yè)創(chuàng)作設計：畢業(yè)創(chuàng)作與設計、畢業(yè)論文。
繪畫(油畫)專業(yè)：培養(yǎng)在文化藝術部門、學校、科研以及美術設計等單位從事油畫藝術創(chuàng)作、教學、研究、美術設計等工作的高素質專門人才。
主要課程:分必修課和選修課，其中，必修課程包括素描、油畫、(下鄉(xiāng))創(chuàng)作、綜合材料創(chuàng)作、畢業(yè)論文、畢業(yè)創(chuàng)作等;選修課有新素描、觀念人體寫生繪畫方法、電影藝術視覺美學、油畫肖像寫生技法研究、當代人體寫生的表現技法、藝術考察與外景寫生等。
繪畫(材料與油畫修復)專業(yè)：培養(yǎng)油畫修復與研究的專門人才，畢業(yè)生能夠獨立完成對油畫作品的實際修復操作，具備對油畫作品的研究、科學與藝術的分析能力。
課程開設：1、理論課：西方繪畫藝術史、現代藝術史、中國油畫史、遺產學、博物館學、修復理論;2、科學課：物理、化學、科學分析與儀器的使用;3、修復課：油畫組成及使用材料的分析與研究學、修復材料研究學、修復實操課;4、繪畫課：素描、油畫臨摹。
繪畫(版畫)專業(yè)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有扎實的造型能力和藝術創(chuàng)作水平、具有當代審美意識與創(chuàng)新能力，能在文化、出版部門和教育、科研單位從事版畫創(chuàng)作、教學、研究及美術工作的高素質專門人才。
主要課程：素描、色彩、設計基礎、印刷設計、版畫史、圖像傳媒、質材藝術、各版種(木版、銅版、石版、絲網版、綜合版)技法與理論、版畫創(chuàng)作、畢業(yè)論文和畢業(yè)創(chuàng)作等。
繪畫(書籍裝幀藝術)專業(yè)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較強的藝術創(chuàng)作能力及設計能力、具有當代審美意識與創(chuàng)新能力，能在出版、新聞及文化藝術部門、教育、科研等單位從事印刷、裝幀設計、教學、研究工作的高素質專門人才。
主要課程：1.造型基礎課：素描、色彩;2.設計基礎課：色彩構成、平面構成、攝影圖像基礎、字體設計、圖形設計;3.專業(yè)設計課：裝幀設計、插圖、 印刷工藝、手工書、質材藝術、 畢業(yè)論文與畢業(yè)創(chuàng)作;4.其它課程：版畫藝術與技法理論、圖像傳媒等。
繪畫(插畫)專業(yè)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有扎實的繪畫造型基礎、插畫藝術專業(yè)特長和專業(yè)設計能力，適應社會發(fā)展需要的藝術與設計專門人才。學生畢業(yè)后能在企事業(yè)單位從事美術與設計教學、科研、插畫動漫創(chuàng)作、藝術設計策劃管理與制作等工作。
主要課程設置：素描、色彩、插圖基礎、版畫、專業(yè)實習、平面構成、色彩構成、印刷、插圖與平面設計、商業(yè)插畫、寫實手繪與CG、插圖角色設計、手工繪本、環(huán)境插畫、插畫創(chuàng)意、材質與風格研究、動漫專題、多媒體插畫、畢業(yè)論文與畢業(yè)創(chuàng)作等。
繪畫(水彩)專業(yè)：培養(yǎng)能在文化藝術部門、教育科研單位、美術設計機構、傳媒與新聞出版部門等企事業(yè)單位從事水彩畫藝術創(chuàng)作、教學與研究的美術專門人才。
主要課程：素描、油畫、水彩肖像、水彩人體、水彩技法、水彩風景寫生、水彩創(chuàng)作構圖、畢業(yè)創(chuàng)作等。
實驗藝術專業(yè):以當代藝術創(chuàng)作和創(chuàng)新設計為方向，主要培養(yǎng)從事當代藝術創(chuàng)作人才和創(chuàng)新設計專業(yè)人才。畢業(yè)就業(yè)方向主要為在文化藝術部門、學校、科研以及美術設計等單位從事當代藝術創(chuàng)作與創(chuàng)新設計、教學、研究、展覽等工作的高素質專業(yè)人才。
主要課程有：1.專業(yè)基礎課：觀察記錄、圖像語匯、思維表述、空間形態(tài)、創(chuàng)意表達、西方藝術史;2.專業(yè)課：材料與裝置、信息與媒介、傳播與策劃、公共與個性、社會考察、課題組專題創(chuàng)作、論文寫作方法等。
雕塑專業(yè)：以繼承傳統(tǒng)、拓展未來、服務社會為原則，設雕塑、公共雕塑兩個專業(yè)方向，在雕塑專業(yè)方向設具象雕塑、實驗雕塑兩個工作室。
雕塑專業(yè)方向傳授學生扎實的雕塑造型和表達基本功，要求學生具有系統(tǒng)的雕塑專業(yè)理論知識、良好的藝術修養(yǎng)、敏銳的創(chuàng)新能力。旨在培養(yǎng)能在文化、藝術、城建、園林、教學和科研等專業(yè)鄰域從事雕塑藝術創(chuàng)作、設計、教學和科研的復合型雕塑專門人才。實行五年制教育。
主要課程：泥塑、素描、雕塑創(chuàng)作基礎、雕塑材料、雕塑史論、畢業(yè)創(chuàng)作、畢業(yè)論文等。
雕塑(公共雕塑)專業(yè)：在雕塑專業(yè)方向的基礎上進一步拓展雕塑藝術的外延，主要對雕塑藝術與社會、與城市空間的關系等進行探索，實現雕塑的藝術性與社會需求的合理組合。充分利用雕塑系原有的教學資源優(yōu)勢，旨在培養(yǎng)從事公共雕塑創(chuàng)作、教學和科研的復合型公共雕塑專門人才。實行五年制教育。
主要課程：泥塑、素描、雕塑綜合材料、公共雕塑創(chuàng)作、公共空間設計與表達、公共藝術理論、畢業(yè)創(chuàng)作、畢業(yè)論文等。
攝影(攝影與數碼藝術)專業(yè)：培養(yǎng)能從事攝影、數字化影像、媒體處理與制作，熟知傳媒、廣告、數碼設計的基本規(guī)律，并能以此手段進行藝術設計與創(chuàng)作的高素質專門人才。
主要課程：綜合造型基礎、設計基礎、化裝與人物造型、空間制景與道具設計、攝影基礎、攝影構成，場景設計、黑白影像、數碼藝術、數碼后期制作、大畫幅攝影、影視基礎、影視剪輯、紀實攝影，時尚攝影，商業(yè)攝影，專題攝影、流媒體設計、編排設計與印刷原理、影像表達、畢業(yè)論文、畢業(yè)創(chuàng)作等。
中國畫專業(yè)： 培養(yǎng)具有社會主義的理想和目標，在德、智、體、美全面發(fā)展，具有中國畫專業(yè)特長，適應新世紀社會發(fā)展需要的具有創(chuàng)新精神的中國畫專業(yè)人才。培養(yǎng)以中國畫理論與中國畫創(chuàng)作為主，兼具書法篆刻的基礎理論知識和基本技法，具備較為寬闊的文化視野，擁有良好綜合素質的實用型專業(yè)人才。
主要課程：人物畫、山水畫、花鳥畫等科目的工筆和意筆、素描、色彩、速寫、古典繪畫臨摹、材料技法應用、下鄉(xiāng)寫生、創(chuàng)作練習、書法、篆刻、畢業(yè)論文、畢業(yè)創(chuàng)作。
中國畫(壁畫)專業(yè)：培養(yǎng)具有社會主義的理想和目標，在德、智、體、美全面發(fā)展，具有系統(tǒng)的專業(yè)基礎知識，專業(yè)創(chuàng)作設計知識及理論基礎知識，在環(huán)境藝術、現代壁畫創(chuàng)作設計、文化教育等領域的復合型專業(yè)人才。
主要課程：素描、色彩、速寫、線描寫生、泥塑基礎、傳統(tǒng)壁畫臨摹、平面抽象造型、現代水墨構圖練習、壁畫材料技法練習、古代壁畫考察、環(huán)藝設計基礎、壁畫創(chuàng)作練習、畢業(yè)論文、畢業(yè)創(chuàng)作。
書法學專業(yè)：培養(yǎng)具有社會主義的理想和目標，在德、智、體、美各方面全面發(fā)展，具有書法專業(yè)特長，適應新世紀社會發(fā)展需要的具有創(chuàng)新精神的書法藝術人才。培養(yǎng)以書法理論與書法創(chuàng)作為主，兼具篆刻以及中國畫的基礎理論知識和基本技法，具備較為寬闊的文化視野，擁有良好綜合素質的實用型專業(yè)人才。
主要課程：中國書法史、書法美學、古代漢語、古文字學基礎、詩詞欣賞與寫作、古代書論選讀、各書體技法、書法遺跡考察、篆刻、書法創(chuàng)作訓練、中國畫基礎、畢業(yè)論文、畢業(yè)創(chuàng)作。
視覺傳達設計專業(yè)：以研究藝術設計領域內各類信息的溝通與傳達為方向，其中包括平面設計、品牌設計、信息設計、互聯(lián)網產品設計、包裝設計等專業(yè)內容。課程設置關注社會文化動向與中國產業(yè)動態(tài)，同時關注傳統(tǒng)媒體與新生媒體的特征，致力培養(yǎng)具有多元的視覺表達能力與運用多種媒介技術的能力，以及具備設計思維的高級設計人才。
主要課程：本專業(yè)采取2+2的培養(yǎng)模式，即一、二年級以教研室為單位教授專業(yè)基礎課;三、四年級通過選報進入工作室學習專業(yè)設計課程。視覺傳達設計專業(yè)分四個工作室：視覺文化設計工作室、廣告設計工作室、品牌設計工作室、信息設計工作室。
1、專業(yè)基礎課：設計概論、觀察記錄、平面造型、色彩語言、空間形態(tài)、綜合表達、 圖形基礎、字體設計、編排基礎、動態(tài)語言、攝影基礎、圖表設計、包裝設計、標志設計、用戶研究、網頁設計等。
2、專業(yè)設計課：書籍設計、字體設計、包裝設計、品牌形象策劃、品牌形象設計、視覺交互設計、設計策劃、敘事設計、信息編輯、品牌視覺設計、視覺交互設計、品牌插畫與角色設計、品牌塑造、影視廣告、營銷傳播、交互媒體設計、專題設計、動態(tài)圖形1、圖形與符號、數字編排、信息架構設計、敘事設計、信息可視化設計、視頻剪輯、信息與空間、數據視覺化、響應式設計、聲音設計、體驗設計、交互設計、畢業(yè)設計開題、論文寫作、畢業(yè)論文、設計。
環(huán)境設計(環(huán)境藝術設計)專業(yè)：以美術學院的設計藝術氛圍和藝術教學綜合資源為依托，培養(yǎng)具有人文精神、藝術與技術創(chuàng)新能力，能在設計行業(yè)、科研機構、專業(yè)院校從事從事室內設計、展覽展示設計及相關專業(yè)設計、教學和科研人才。
主要課程：1.專業(yè)基礎課：設計概論、形式語言、材料與工藝、功能與體驗、案例分析、制圖與2D軟件、模型與3D軟件、空間與形態(tài);2.專業(yè)理論課：中國建筑史、外國建筑史、當代建筑與設計、設計策劃;3.專業(yè)實驗課：家具設計、建筑技術、功能與空間、材料與營造、環(huán)境工學、陳設與裝飾、品牌與空間、酒店與空間、光環(huán)境設計、效率與規(guī)范、主題與陳設、節(jié)點與細部、改造與更新、專業(yè)考察、執(zhí)業(yè)知識與專業(yè)實踐、工作室專題、畢業(yè)論文、畢業(yè)設計。
環(huán)境設計(裝飾藝術設計)專業(yè)：以美術學院的設計藝術氛圍和藝術教學綜合資源為依托，以綜合材料工藝媒介在特定空間環(huán)境載體中的綜合運用為發(fā)展方向。培養(yǎng)在藝術設計及相關領域中具備綜合材料工藝創(chuàng)作、設計及策劃能力及實踐能力的復合型專業(yè)人才。
主要課程：1.專業(yè)基礎課：設計概論、形式語言、材料與工藝、功能與體驗、裝飾與造型、設計文本、平面色彩、空間色彩、空間與造型;2.專業(yè)理論課：公共藝術概論、陳設藝術設計策劃;3.專業(yè)實驗課：手繪創(chuàng)意表達、制圖與2D軟件、建筑設計策劃、建筑空間與環(huán)境設計、陳設藝術裝飾風格、家具陳設設計、花藝陳設設計、軟雕塑陳設設計、漆藝陳設設計、金屬工藝陳設設計、玻璃藝術陳設設計、面料創(chuàng)意、陶藝陳設設計、照明陳設、飾品陳設設計、布藝織品的陳設設計、專業(yè)考察、畢業(yè)論文、畢業(yè)設計。
產品設計專業(yè) ：培養(yǎng)具有良好的產品創(chuàng)新思維、專業(yè)化的實施能力、前瞻的文化視野，可在企業(yè)、設計機構從事產品創(chuàng)新設計、設計研究基礎寬泛、專業(yè)知識精深的職業(yè)設計師人才。
主要課程：
一、二年級是基礎課和專業(yè)基礎課教學，主要課程：設計概論、設計史、設計思維、圖形構成、形色解析、空間構筑、綜合創(chuàng)意、設計簡報、產品結構原理、交互設計基礎、服務設計基礎、人機工程學、照明設計基礎、生活設計基礎。設計流程與方法、色彩計劃等。
三、四年級分別進入八個專業(yè)方向工作室(分別是：1、工業(yè)設計工程;2、交通工具設計;3、交互設計;4、家具設計;5、生活設計;6、整合設計;7、公共與服務設計;8、照明設計)，進行專業(yè)課教學，根據各專業(yè)工作室的要求分別開設的主要課程有：家電產品設計、交通工具設計基礎及專題、信息視覺化專題、家具綜合材料設計、設計創(chuàng)意、項目設計、公共產品策劃與設計、照明設計與智能控制基礎、畢業(yè)設計、畢業(yè)論文等。
產品設計(陶瓷藝術設計)專業(yè)：積極利用本專業(yè)教師和學生的專業(yè)知識，立足廣東，面向全國，聯(lián)合工科院校相關專業(yè)資源，將陶瓷藝術設計專業(yè)知識進一步系統(tǒng)化、結構化，培養(yǎng)具有陶瓷藝術創(chuàng)作及設計應用能力，具備陶瓷文化研究與設計實踐能力的高端設計型人才。
主要課程：1.專業(yè)基礎課：設計概論、形式語言、材料與工藝、功能體驗、陶瓷藝術史、拉坯成型、設計輔助、器物形式語言、當代藝術語言;2.專業(yè)實驗課：陶瓷器物造型基礎、模具工藝、釉料 泥料 燒窯、陶瓷文化記錄與研究、陶瓷裝飾、綜合材料、陶瓷空間應用基礎、陶瓷與建筑、公共藝術策劃、陶瓷與建筑、手工器物設計、品牌設計與產區(qū)考察、公共藝術設計、陶瓷公共藝術制作與實施、陶瓷產品設計、執(zhí)業(yè)知識與專業(yè)實踐、工作室專題(公共空間陶瓷設計/產品設計)、畢業(yè)教學(論文)、畢業(yè)教學(設計)。
產品設計(染織藝術設計)專業(yè):培養(yǎng)能在企業(yè)設計部門、教學科研機構從事紡織品設計、纖維藝術設計、室內軟裝設計等設計實務工作以及設計管理、設計研究工作的高素質專業(yè)人才。
主要課程：
一、二年級是基礎課和專業(yè)基礎課教學：設計概論、設計史、設計思維、圖形構成、形色解析、空間構筑、綜合創(chuàng)意、設計簡報、圖案基礎、經典紋樣、圖案設計與應用、材料與工藝、印染基礎、編織基礎、絎繡基礎、創(chuàng)意面料、方案設計與呈現、用戶體驗基礎等。
三、四年級分別進入三個專業(yè)方向工作室(分別是：1、織物設計;2、家紡設計;3、纖維藝術設計)，進行專業(yè)課教學，根據各專業(yè)工作室的要求分別開設的主要課程有：(1)織物設計工作室：機織物組織設計、提花紋樣設計、提花室內裝飾織物設計、自研織物設計專題、畢業(yè)設計、畢業(yè)論文等;(2)家紡設計工作室：家紡產品設計專題、系列家品設計專題、室內軟裝配飾設計專題、陳列設計專題、綜合設計專題、畢業(yè)設計、畢業(yè)論文等;(3)纖維藝術設計工作室：絎縫工藝與設計、編織工藝與設計、刺繡工藝與設計、植物染工藝與設計、空間藝術軟裝設計專題、手工藝品牌設計專題、畢業(yè)設計、畢業(yè)論文等。
服裝與服飾設計專業(yè)：培養(yǎng)能在服裝服飾行業(yè)或相關行業(yè)中從事服裝設計、服飾配件設計以及品牌經營、設計管理、設計研究的高素質專業(yè)人才。
主要課程：
一、二年級是基礎課和專業(yè)基礎課教學，主要課程：設計概論、設計史、設計思維、圖形構成、形色解析、空間構筑、綜合創(chuàng)意、設計簡報、人體速寫、設計表達、服裝結構、服務設計基礎、交互設計基礎、綜合材料與創(chuàng)意等。
三、四年級分別進入三個專業(yè)方向工作室(分別是：1、服裝藝術設計1;2、服裝藝術設計2;3、服飾配件設計)，進行專業(yè)課教學，主要課程：設計思維訓練、中國風格時裝專題設計、西方服裝史和服裝風格研究、成衣工業(yè)學、服裝貿易與營銷管理、服裝設計專題、品牌策劃與建立、手袋工藝與生產流程、皮具工藝與創(chuàng)意設計、服飾配件歷史、畢業(yè)設計、畢業(yè)論文等。
工藝美術專業(yè)：著重傳統(tǒng)特種工藝材料的承傳與深化，同時，面向社會參與各類工藝美術項目的策劃設計制作工作，注重理論與社會實踐的結合，注重創(chuàng)新與市場需求的結合。培養(yǎng)在公共藝術及相關領域中具備綜合創(chuàng)作、設計及策劃能力，在相關教學、科研單位具備專業(yè)教研能力的高級專業(yè)人才。
主要課程：1.專業(yè)基礎課：設計概論、形式語言、材料與工藝、功能與體驗、藝用人體結構、造型基礎、裝飾基礎(二維)色彩基礎、裝飾基礎(三維);2.專業(yè)理論課：裝飾概論、公共藝術概論、公共藝術總體策劃;3.專業(yè)實驗課：中國裝飾風格、外國裝飾風格、裝飾語言、繪本設計、形態(tài)造型、色彩造型、立體造型、空間環(huán)境專題創(chuàng)作、廣彩與紀念品設計、漆藝當代用品設計、巖彩與裝飾繪畫、金屬工藝、陶藝設計、首飾設計、玻璃藝術設計、專業(yè)考察、畢業(yè)論文、畢業(yè)設計。
數字媒體藝術專業(yè)：培養(yǎng)掌握當今前沿數碼媒體藝術表現手段，面向未來的跨領域、跨媒體設計人才。能熟練運用數字技術、互動硬件設備及數碼設計軟件，從事數碼媒體空間展示、數字影像、聲光電綜合媒介、網絡互動等設計領域的工作，滿足在科技與藝術日益融合的發(fā)展趨勢中，創(chuàng)意產業(yè)對數字媒體、互動設計與數字影像設計能力兼?zhèn)涞娜瞬判枨蟆?/p>
主要課程：本專業(yè)采取2+2的培養(yǎng)模式，即一、二年級以教研室為單位教授專業(yè)基礎課;三、四年級通過選報進入工作室學習專業(yè)設計課程。新媒體藝術設計專業(yè)分為三個工作室：新媒體藝術設計工作室、數字圖像藝術設計工作室、跨媒體藝術設計工作室。
1、專業(yè)基礎課：數字媒體藝術設計概論、平面造型、色彩語言、綜合表達、空間形態(tài)、動態(tài)造型設計、三維動畫基礎、數碼動態(tài)影像設計、影視特效、攝影專題、音樂節(jié)奏影像、影像動畫設計、數碼媒體與空間形態(tài)、空間構成、動態(tài)技能造型、光構成。
2、專業(yè)方向課：三、四年級學生可選擇新媒體藝術設計、跨媒體藝術、數字圖像工作室。主要課程：光媒介材料專題、數字圖像設計、光動空間專題、新媒體展示空間、互聯(lián)網互動設計、互動編程基礎、互動硬件平臺設計專題畢業(yè)論文、畢業(yè)設計等。
藝術與科技(展示藝術設計)專業(yè)：培養(yǎng)知識復合型、實踐應用型和思維創(chuàng)新型的展示設計專業(yè)人才。能夠掌握展示設計的基本理論和方法，具有前瞻性的設計視野和良好的專業(yè)素養(yǎng)，能在博物館、會展設計、品牌設計、室內設計、教育、管理等相關領域從事專業(yè)工作。
主要課程：通識課程、設計理論、造型基礎、設計基礎、空間設計基礎、模型基礎、人體工學與制圖、材料與結構、展示道具設計、展示照明設計、媒介技術與設計、展示信息設計、創(chuàng)意空間設計、品牌店設計、博物館展示設計、大型會展設計、畢業(yè)設計、畢業(yè)論文等。
藝術與科技(會展藝術設計)專業(yè)：培養(yǎng)具有會展產業(yè)所需要的會展創(chuàng)意設計、策劃與管理、工程與技術高級綜合型人才。能夠掌握會展設計的基本理論和方法，運用傳播學、市場學、策劃學等學科理論，結合會展設計的現實條件富有創(chuàng)意地進行會展設計，具有選擇和運用新材料、新工藝、新媒介的專業(yè)能力，能在會展策劃、會展設計、品牌設計、教育、研發(fā)、技術、管理等相關領域從事專業(yè)工作。
主要課程：通識課程、造型基礎、設計基礎、空間基礎、空間設計基礎、人體工學與制圖、模型基礎、材料與結構、媒介技術與設計、展示道具設計、展示照明設計、展示信息設計、創(chuàng)意空間設計、品牌店設計、展場設計、專題設計、大型會展策劃與設計、畢業(yè)設計、畢業(yè)論文、會展經濟、會展策劃、會展設計實踐與會展管理等。
動畫專業(yè)：本專業(yè)培養(yǎng)面向數碼影視動畫與新興數字娛樂方向相關產業(yè)的專業(yè)人才，涉及領域包括概念設定(影視動漫、游戲、衍生品相關)、動漫形象設計、角色動畫、場景動畫、影視后期特效、動態(tài)數碼影像設計(應用型動畫)、數字游戲(主機游戲，網絡游戲，手機游戲及其他平臺游戲)設計制作、動漫衍生產品、數碼類娛樂產品設計、數字玩具設計、動畫廣告、欄目包裝、UI創(chuàng)作與研究、以及其他相關娛樂產業(yè)所涉及的設計與制作行業(yè)的專門人才。
主要課程：
本專業(yè)采取2+2的培養(yǎng)模式，即一、二年級以教研室為單位教授專業(yè)基礎課;三、四年級通過選報進入工作室學習專業(yè)設計課程。動畫專業(yè)分為四個工作室：影視動畫工作室、實驗動畫工作室、娛樂與衍生設計工作室、數碼游戲設計工作室。
1、專業(yè)基礎課：專業(yè)概論、概念設定、二維動畫、三維動畫、角色動態(tài)研究、導演基礎、角色與場景設計基礎、影視后期編輯與特效、影像基礎、影像視覺構成、數字玩具設計基礎、雕塑基礎、設計表達強化訓練、游戲交互技術、聲音設計基礎等。
2、專業(yè)設計課：設計策劃、動畫衍生產品系統(tǒng)化設計、后期特效、游戲心理學、概念設計、交互界面設計、游戲關卡設計、用戶研究、玩具材料與形態(tài)、光電玩具設計、娛樂空間設計、互動藝術設計、專題設計、畢業(yè)設計、畢業(yè)論文等。
影視攝影與制作專業(yè)：培養(yǎng)具有優(yōu)秀綜合素質，能在電影制片廠、電視臺、電視劇制作公司、影視廣告公司、互聯(lián)網影視制作公司、影視研究機構從事影視劇攝影、創(chuàng)作及其他各類電視節(jié)目攝影和后期制作的高級專門人才，并且為互聯(lián)網、數字媒體等迅速發(fā)展的領域提供新型的復合型人才。
主要課程: 綜合造型基礎、設計基礎、平面攝影基礎、黑白影像、數碼攝影、影片分析、視聽語言、影視光線設計、影視攝影、電影分鏡頭設計、數字影像處理、影視剪輯、數字非線性編輯、劇本創(chuàng)作、紀錄片創(chuàng)作、微電影創(chuàng)作、影視動畫、視覺特效、編導、視頻包裝等。
藝術教育專業(yè)：本專業(yè)是涉及藝術學、教育學、心理學等多學科融合的綜合性較強的新型專業(yè)。以美術學、設計學、音樂與舞蹈學、戲劇與影視學、藝術學理論等藝術學科專業(yè)基礎理論和教育學等相關學科領域理論知識，以及專業(yè)藝術技能為基礎，培養(yǎng)富于進取和創(chuàng)新精神，熟悉藝術教育課程標準和教材教法、具有先進教育理念和綜合藝術素質與特長的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的復合創(chuàng)新型藝術教育人才。
主要課程：1、藝術教育理論：藝術概論、音樂基礎、藝術心理學、藝術教育學、教育心理學、藝術教育法、中外美術史、中國藝術欣賞;2、造型基礎課程：造型基礎、文字與書法、空間造型、圖形基礎、中國民間美術;3、主要實踐性教學環(huán)節(jié)和主要專業(yè)實驗：藝術教育觀察、藝術教育實習、藝術表達與教育實驗、文化考察、嶺南藝術教育;4、畢業(yè)創(chuàng)作報告書、畢業(yè)創(chuàng)作。
工業(yè)設計專業(yè): 培養(yǎng)“通基礎、強能力、寬適應“，掌握一定理論基礎，具有工業(yè)設計整體策劃能力，可從事原創(chuàng)型產品設計、研究，以及企業(yè)設計實務統(tǒng)籌的創(chuàng)新設計專業(yè)人才。
主要課程：
一、二年級是基礎課和專業(yè)基礎課教學，主要課程：設計概論、設計史、設計思維、圖形構成、形色解析、空間構筑、綜合創(chuàng)意、設計簡報、產品結構原理、交互設計基礎、服務設計基礎、人機工程學、照明設計基礎、生活設計基礎。設計流程與方法、色彩計劃等。
三、四年級分別進入八個專業(yè)方向工作室(分別是：1、工業(yè)設計工程;2、交通工具設計;3、交互設計;4、家具設計;5、生活設計;6、整合設計;7、公共與服務設計;8、照明設計)，進行專業(yè)課教學，根據各專業(yè)工作室的要求分別開設的主要課程有：家電產品設計、交通工具設計基礎及專題、信息視覺化專題、家具綜合材料設計、設計創(chuàng)意、項目設計、公共產品策劃與設計、照明設計與智能控制基礎、畢業(yè)設計、畢業(yè)論文等。
建筑學(建筑藝術設計)專業(yè)：以美術學院的藝術氛圍和藝術學科的綜合教學資源為依托，培養(yǎng)能在設計機構、科研單位與專業(yè)院校從事建筑設計及相關領域的工程實踐與設計研究，具有人文精神、藝術自覺的創(chuàng)新型建筑設計專業(yè)人才。
主要課程：1.專業(yè)基礎課：設計概論、形式語言、材料與工藝、功能與體驗、案例分析、制圖與2D軟件、模型與3D軟件、空間與形態(tài);2.專業(yè)理論課：中國建筑史、外國建筑史、當代建筑與設計、設計策劃;3.專業(yè)實驗課：建筑結構、功能與空間、材料與營造、環(huán)境工學、場地與空間、光與空間形象、人文地理景觀、鄉(xiāng)土與傳統(tǒng)、數字建筑、經濟與社區(qū)、快題設計、建筑評論、觀念與空間、表皮與組織、節(jié)點與細部、改造與更新、專業(yè)考察、執(zhí)業(yè)知識與專業(yè)實踐、工作室專題、畢業(yè)論文、畢業(yè)設計。
風景園林(景觀藝術設計)專業(yè):景觀設計是新興綜合應用學科，內容覆蓋相當廣泛，具現代城鄉(xiāng)文明發(fā)展形態(tài)的藝術，其核心是協(xié)調人與自然的關系，引導健康合理的現代生活方式，創(chuàng)造與保存人類生存環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。在結合建筑物，道路以及公共設備設計的同時，滿足人們的需求而做的環(huán)境景觀與自然景觀的空間設計。景觀藝術設計專業(yè)主要培養(yǎng)能夠在企事業(yè)，高等院校，科研單位從事環(huán)境總體規(guī)劃、景觀藝術設計、景觀設施設計、廣場及綠地設計、景觀工程設計及施工人才。
主要課程：1.專業(yè)基礎課：設計概論、形式語言、材料與工藝、觀察與記錄案例分析、功能體驗、制圖與模型、空間與形態(tài);2.專業(yè)理論課：景觀植物學、設計方法學、中國建筑史、外國建筑史、當代建筑設計與理論、園林意匠、建構文化學、照明設計原理、當代藝術概論、城市設計原理、設計考察;3.專業(yè)實驗課：植物藝術設計、城市家具設計、古典園林設計、鄉(xiāng)土景觀設計、景觀照明設計、公共藝術設計、城市景觀策略、當代景觀設計、執(zhí)業(yè)知識與專業(yè)實踐、工作室課題、畢業(yè)教學(論文)、畢業(yè)教學(設計)。
注：以上各專業(yè)的主要課程在教學中可能會根據有關情況作適當的調整。
