一、化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)
二、化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)
三、綠色化學(xué)——環(huán)境美好化
第一單元走進(jìn)化學(xué)世界
課題3走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室
【教學(xué)內(nèi)容分析】化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門自然科學(xué)，學(xué)生在參與了課題2中的兩個(gè)探究活動(dòng)后，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性已有初步的親身體驗(yàn)，此時(shí)，不失時(shí)機(jī)地引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，是符合學(xué)生的心理特點(diǎn)的。
從內(nèi)容上看，本課題共由兩部分組成：認(rèn)識(shí)常見(jiàn)儀器和化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作。在知識(shí)展現(xiàn)然后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行藥品的取用、加熱和洗滌儀器等基本操作訓(xùn)練。教材沒(méi)有采用單純的基本操作訓(xùn)練的方法，而是結(jié)合具體實(shí)驗(yàn)和“活動(dòng)與探究”等，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和探究過(guò)程中，了解加熱等化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作方法，并在現(xiàn)象明顯的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中進(jìn)行基本操作訓(xùn)練，這樣更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
【學(xué)情分析】我所教的兩個(gè)班級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、習(xí)慣有較大的差異，但有一點(diǎn)卻是相同的，那就是他們都剛接觸化學(xué)，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)充滿興趣，不僅樂(lè)于觀察實(shí)驗(yàn)更愿意親自動(dòng)手來(lái)做。由于學(xué)生們學(xué)習(xí)的熱情都很高，所以課堂教學(xué)上應(yīng)該把重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生如何規(guī)范操作，為今后的化學(xué)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
【教學(xué)目標(biāo)】知識(shí)與技能：(1)知道化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、正確的實(shí)驗(yàn)原理和操作方法是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。(2)掌握常見(jiàn)儀器的名稱和使用方法，能進(jìn)行藥品的取用、加熱、洗滌儀器等基本實(shí)驗(yàn)操作。過(guò)程與方法：(1)通過(guò)基本操作的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息。(2)通過(guò)教師演示、學(xué)生演示、學(xué)生互教互學(xué)等方法，掌握規(guī)范的操作方法,初步養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。情感態(tài)度與價(jià)值觀：(1)通過(guò)有關(guān)實(shí)驗(yàn)的觀察、操作，增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲、發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。(2)通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的學(xué)習(xí)過(guò)程，發(fā)展勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于實(shí)踐的科學(xué)精神。
【設(shè)計(jì)思路】依據(jù)新課程教學(xué)理念，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)親歷過(guò)程，在親歷中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度、獲得科學(xué)的方法，在“做科學(xué)”中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。本課題是初中科學(xué)探究和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的啟蒙，它對(duì)發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的重要作用。因此，在參觀實(shí)驗(yàn)室、討論、活動(dòng)與探究中必須給足學(xué)生時(shí)間和空間。從已有經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，指導(dǎo)學(xué)生按“走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室——觀察儀器及環(huán)境——識(shí)別儀器，說(shuō)出名稱——了解用途——?jiǎng)邮植僮鳌�—親歷與體悟”的策略學(xué)習(xí)。而教師的教學(xué)策略是：三維目標(biāo)有效整合是通過(guò)“倒醬油”“吸取鋼筆水”等學(xué)生熟悉的生活常識(shí)鋪墊，引導(dǎo)全體學(xué)生參與課堂的“活動(dòng)與探究”，在動(dòng)手中動(dòng)腦，提出問(wèn)題，分析研討，體悟遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和實(shí)驗(yàn)規(guī)范的重要性來(lái)實(shí)現(xiàn)；突出重點(diǎn)的方法是采用課前實(shí)驗(yàn)、課中實(shí)驗(yàn)，課后實(shí)驗(yàn)來(lái)學(xué)習(xí)和鞏固三個(gè)主要實(shí)驗(yàn)所涉及到的基本操作方法；突破難點(diǎn)的方法是引導(dǎo)學(xué)生可從生活實(shí)例、從其他學(xué)科知識(shí)、從交通法規(guī)、還可從人的生存必須遵紀(jì)守法等多種角度來(lái)談，從而認(rèn)識(shí)遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和實(shí)驗(yàn)規(guī)范的重要性。后，通過(guò)做家庭小實(shí)驗(yàn)鞏固基本操作，并要求學(xué)生能清晰的認(rèn)識(shí)基本操作是科學(xué)探究的基礎(chǔ)，遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和實(shí)驗(yàn)規(guī)范是科學(xué)探究的保障。
本課題共分兩課時(shí)完成，第一課時(shí)，根據(jù)學(xué)校的具體情況，采用開(kāi)放式實(shí)物教學(xué)法。先請(qǐng)實(shí)驗(yàn)員介紹實(shí)驗(yàn)室有關(guān)危險(xiǎn)藥品的放置、實(shí)驗(yàn)室配置的滅火器、黃沙桶等安全知識(shí)和措施，增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)。先在儀器、設(shè)備、藥品柜上貼上有關(guān)名稱、性質(zhì)和用途的標(biāo)簽，然后組織學(xué)生參觀，讓學(xué)生看一看、摸一摸這些儀器，以減少有些學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的恐懼感。第二課時(shí)采用教師演示、學(xué)生演示、學(xué)生互教互學(xué)的方法，讓學(xué)生熟練和規(guī)范地掌握藥品的取用、加熱和洗滌儀器等基本操作技能。
課題1空氣
我將從“教學(xué)理念”、“教材分析”、“教學(xué)策略”、“教學(xué)流程”、“教學(xué)創(chuàng)意”五個(gè)方面來(lái)進(jìn)行說(shuō)課。
一、依據(jù)課標(biāo)說(shuō)理念
本課題主要采用問(wèn)題探究來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)，始終貫穿“設(shè)置主題──分析思考──實(shí)驗(yàn)探究──總結(jié)交流”的教學(xué)流程，積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)，努力培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和探索精神。
二、依據(jù)學(xué)情說(shuō)教材
《空氣》是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)《化學(xué)》（人教版）九年級(jí)上冊(cè)第一單元《我們周圍的空氣》的課題一�？諝鈱�(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是一種非常熟悉的氣體，學(xué)生在過(guò)去的學(xué)習(xí)及日常生活積累中，對(duì)空氣已經(jīng)有了一定的了解，但都顯得比較零碎，不夠深入。學(xué)生已經(jīng)了解空氣占據(jù)空間，空氣有質(zhì)量、能流動(dòng)，空氣里有氧氣，二氧化碳、水蒸氣等，這些都為本課的學(xué)習(xí)打下了有利的基礎(chǔ)，而本課是用實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)探究空氣的成分，由于初中生抽象思維能力、科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力較弱，因此在教學(xué)過(guò)程教師應(yīng)注意積極引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用已掌握的基礎(chǔ)知識(shí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，分析和推理判斷來(lái)獲得新知識(shí)，發(fā)展抽象思維能力，培養(yǎng)科學(xué)探究能力。教材選擇以空氣為主題，開(kāi)始這一單元的教學(xué)活動(dòng)，是符合“從學(xué)生熟悉的事物入手，進(jìn)行科學(xué)教育”的原則。
⒈教材的地位和作用
化學(xué)研究的對(duì)象是物質(zhì)。本節(jié)內(nèi)容之前，學(xué)生已經(jīng)通過(guò)學(xué)習(xí)“走進(jìn)化學(xué)世界”，對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)有了基本的了解，體會(huì)到化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，本單元是學(xué)生接觸到的第一種物質(zhì)，本節(jié)內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生先從宏觀上認(rèn)識(shí)空氣的組成、空氣的用途、空氣的發(fā)現(xiàn)史等，為課題二和課題三從宏觀上研究氧氣的性質(zhì)和制取奠定基礎(chǔ)，同時(shí)也為第三單元從微觀上學(xué)習(xí)水、分子和原子做了鋪墊，所以，本節(jié)內(nèi)容在教材中具有承前啟后的作用。既是對(duì)于以前的知識(shí)是一種補(bǔ)充和完善，又是對(duì)以后的知識(shí)則起著鋪墊的作用，是知識(shí)逐步向能力轉(zhuǎn)換的一座橋梁。通過(guò)對(duì)它的認(rèn)識(shí)和了解，可以順利的引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入化學(xué)世界來(lái)探索物質(zhì)的奧秘。
⒉結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
這一節(jié)內(nèi)容包括三個(gè)小標(biāo)題：“認(rèn)識(shí)空氣的組成”、“空氣是一種寶貴的資源”、“保護(hù)空氣”。這三部分內(nèi)容相互密切聯(lián)系，并逐步深入，因此，內(nèi)容的安排上既沒(méi)有與小學(xué)科學(xué)課中的知識(shí)重復(fù)，又以此為基礎(chǔ)拓展深入，表面上平行的三個(gè)小標(biāo)題，在結(jié)構(gòu)上有著遞進(jìn)的關(guān)系。
根據(jù)教材及課程標(biāo)準(zhǔn)，我將本節(jié)的內(nèi)容分為二課時(shí)，下面我就第一課時(shí)“空氣的組成”的教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行說(shuō)明。
⒊教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)科學(xué)大綱要求和教材內(nèi)容以及學(xué)生實(shí)際情況，確立本課的教學(xué)目標(biāo)為：
知識(shí)與技能
⑴認(rèn)識(shí)身邊常見(jiàn)的物質(zhì)──空氣，并了解空氣的組成；
⑵能從生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，對(duì)空氣的成分進(jìn)行合理的推測(cè)，并能利用教師提供的簡(jiǎn)單儀器和藥品，對(duì)空氣的成分進(jìn)行科學(xué)的探究。在探究過(guò)程中初步學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并加以描述，對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能給出合理的解釋。
過(guò)程與方法
⑴認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的意義和基本方法，在進(jìn)行“空氣中氧氣含量測(cè)定實(shí)驗(yàn)”的探究過(guò)程中，能提出問(wèn)題，并設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題；
⑵初步學(xué)會(huì)用觀察、實(shí)驗(yàn)的方法獲取信息，并從實(shí)驗(yàn)信息中得出科學(xué)的結(jié)論；
⑶在探究過(guò)程中，能主動(dòng)與人交流、討論，清晰的表達(dá)自己的觀點(diǎn)，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。
情感態(tài)度與價(jià)值觀
⑴保持對(duì)生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和強(qiáng)烈的探索欲，進(jìn)一步發(fā)展對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣；
⑵初步樹(shù)立科學(xué)的物質(zhì)觀，科學(xué)的看待科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)過(guò)程及結(jié)論；
⑶逐步樹(shù)立珍惜資源、愛(ài)護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀念；
⑷發(fā)展善于合作、勤于思考、勇于實(shí)踐的科學(xué)精神。
重點(diǎn)：空氣的組成，空氣中氧氣含量的測(cè)定。
難點(diǎn)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究空氣中氧氣的含量。
儀器、藥品：測(cè)定空氣成分的實(shí)驗(yàn)裝置、水槽、塑料瓶、紅磷、水、火柴,蠟燭、木條、注射器、石灰水。
三、創(chuàng)設(shè)情景說(shuō)策略
“教無(wú)定法，貴在得法”。選擇有效的教學(xué)模式和教學(xué)方法是取得良好的教學(xué)效果的保證。新課程改革強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生的發(fā)展為本”，大力倡導(dǎo)“自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)”的科學(xué)學(xué)習(xí)方法，要求全面提高每個(gè)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，為他們的終生發(fā)展奠定基礎(chǔ)。為了營(yíng)造一個(gè)良好的、生動(dòng)活潑的學(xué)習(xí)氛圍，大限度發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用。本節(jié)課我主要采用自主學(xué)習(xí)與合作探究相結(jié)合的方法，重視實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析、討論。使學(xué)生在教師有意識(shí)的引導(dǎo)下，主動(dòng)參與課堂，在親歷探究的體驗(yàn)和感覺(jué)中構(gòu)建自己的認(rèn)知體系。以培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新、敢于進(jìn)取的科學(xué)探究精神，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極主動(dòng)性，重視學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體、認(rèn)識(shí)的主體、發(fā)展的主體，注重體現(xiàn)教與學(xué)合理的運(yùn)行機(jī)制，從而達(dá)到掌握知識(shí)和發(fā)展技能的目的。
四、立足互動(dòng)說(shuō)流程
引入課題→探究1：證明空氣的存在→探究2：探討空氣成分（包括：空氣中有哪些物質(zhì)；科學(xué)家探索空氣成分的歷史與評(píng)價(jià)等）→探究3：測(cè)定空氣中氧氣的含量→得出結(jié)論→反思與評(píng)價(jià)
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖

[新課導(dǎo)入]猜謎語(yǔ)：“看不見(jiàn)，摸不著，沒(méi)有顏色沒(méi)味道，你的身邊常圍繞……”。該謎語(yǔ)的謎底是什么？
（展示一只空塑料瓶）瓶中有什么？
一、空氣的存在
頭腦風(fēng)暴：你對(duì)空氣知道多少？請(qǐng)同學(xué)們盡可能多地提出有關(guān)空氣的問(wèn)題。
學(xué)生可能提出的問(wèn)題：①為什么空氣看不見(jiàn)而又摸不著？②怎么證明空氣確實(shí)存在？③空氣由什么物質(zhì)組成？④空氣是由一種物質(zhì)組成的？還是由多種物質(zhì)組成的？⑤如果空氣是有多種物質(zhì)組成的，那么這些物質(zhì)是什么？其含量是多少？⑥為什么風(fēng)景區(qū)的空氣比較清新，而一些大城市特別是一些大工業(yè)城市的空氣質(zhì)量比較差？⑦為什么有的物質(zhì)在空氣中燃燒？……
教師引導(dǎo)：今天，我們將一起探究空氣的成分。主要解決你們提出的下列問(wèn)題：②怎么證明空氣確實(shí)存在？③空氣由什么物質(zhì)組成？④空氣是由一種物質(zhì)組成的？還是由多種物質(zhì)組成的？⑤如果空氣是有多種物質(zhì)組成的，那么這些物質(zhì)是什么？又分別有多少？
【實(shí)驗(yàn)探究1】想一想，根據(jù)你日常生活中的經(jīng)驗(yàn)，還有哪些辦法能證明空氣確實(shí)存在？你能用一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)或列舉實(shí)例來(lái)說(shuō)明空氣確實(shí)存在嗎？
列舉的實(shí)例和實(shí)驗(yàn)可能有：1：把一個(gè)空的塑料瓶放入盛滿水的水槽，向下壓，塑料瓶?jī)?nèi)的水無(wú)法上升到頂端，說(shuō)明塑料瓶?jī)?nèi)確實(shí)存在空氣。
2：用1中的塑料瓶向水中擠，會(huì)看到有許多氣泡從瓶口冒出，松開(kāi)手后，塑料瓶中出現(xiàn)水柱，說(shuō)明空氣確實(shí)存在。
3：把一個(gè)壓扁的塑料袋抖開(kāi)，再將袋口系住，用雙手?jǐn)D壓塑料袋，感覺(jué)到有壓力，是因?yàn)樗芰洗鼉?nèi)充滿了空氣。
4：用扇子朝臉扇，感覺(jué)有風(fēng)，就是因?yàn)榭諝庠诹鲃?dòng)。
實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)。
獲取結(jié)論：空氣是客觀存在的。