水果類(fruits)： 　　pitaya 火龍果pineapple 鳳梨watermelon 西瓜papaya 木瓜betelnut 檳榔chestnut 栗子 coconut 椰子ponkan 碰柑tangerine 橘子mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜 shaddock 文旦juice peach 水蜜桃pear 梨子peach 桃子carambola 楊桃cherry 櫻桃 persimmon 柿子apple 蘋果mango 芒果fig 無花果water caltrop 菱角almond 杏仁plum 李子 honey-dew melon 哈密瓜loquat 枇杷olive 橄欖rambutan 紅毛丹durian 榴梿strawberry 草莓 grape 葡萄grapefruit 葡萄柚lichee 荔枝longan 龍眼wax-apple 蓮霧guava 番石榴banana 香蕉 肉、蔬菜類(livestock家畜)： 　　beef 牛肉pork 豬肉mutton 羊肉lamb 羔羊肉chicken string 雞肉bean 四季豆pea 豌豆 green soy bean 毛豆soybean sprout 黃豆芽mung bean sprout 綠豆芽bean sprout 豆芽 kale 甘藍(lán)菜cabbage 包心菜; 大白菜broccoli 花椰菜mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金針菜mustard leaf 芥菜celery 芹菜tarragon 蒿菜beetroot, beet 甜菜 agar-agar 紫菜lettuce 生菜spinach 菠菜leek 韭菜caraway 香菜hair-like seaweed 發(fā)菜 preserved szechuan pickle 榨菜salted vegetable 雪里紅lettuce 萵苣asparagus 蘆薈 bamboo shoot 竹筍dried bamboo shoot 筍干chives 韭黃ternip 白蘿卜carrot 胡蘿卜 water chestnut 荸薺ficus tikaua 地瓜long crooked squash 菜瓜loofah 絲瓜pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜cucumber 黃瓜white gourd 冬瓜gherkin 小黃瓜yam 山芋taro 芋頭 　　beancurd sheets 百葉champignon 香菇button mushroom 草菇needle mushroom 金針菇agaricus 蘑菇dried mushroom 冬菇tomato 番茄eggplant 茄子potato, spud 馬鈴薯lotus root 蓮藕agaric 木耳white fungus 百木耳ginger 生姜garlic 大蒜garlic bulb 蒜頭green onion 蔥 onion 洋蔥scallion, leek 青蔥miso 味噌wheat gluten 面筋

關(guān)于食物的英語單詞大全 　　海鮮類(sea food)： 　　蝦仁 Peeled Prawns 龍蝦 lobster 小龍蝦 crayfish(退縮者) 蟹 crab 蟹足crab claws 小蝦(蝦米) shrimp 對蝦、大蝦 prawn (烤)魷魚(toast)squid 海參 sea cucumber 扇貝 scallop 鮑魚 sea-ear abalone 小貝肉cockles 牡蠣oyster 魚鱗scale 海蜇jellyfish鱉 海龜turtle 蜆 蛤 clam 鲅魚 culter 鯧魚 butterfish 蝦籽 shrimp egg 鰱魚 銀鯉魚chub silver carp 黃花魚 yellow croaker 　　調(diào)料類(seasonings)： 　　seasoning 調(diào)味品caviar 魚子醬barbeque sauce 沙茶醬tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬mustard 芥茉salt 鹽sugar 糖monosodium glutamate , gourmet powder 味精vinegar 醋sweet 甜sour 酸bitter 苦l(xiāng)ard 豬油peanut oil 花生油soy sauce 醬油green pepper 青椒paprika 紅椒 star anise 八角cinnamon 肉掛curry 咖喱maltose 麥芽糖 　　主食類(staple food)： 　　三文治 sandwich 米飯rice 粥 congee (rice soup) 湯 soup 餃子dumpling 面條 noodle 比薩餅 pizza 方便面 instant noodle 香腸 sausage 面包 bread 黃油 (白塔油)butter 茶葉蛋 Tea eggs 油菜 rape 餅干 cookies 咸菜(泡菜)pickle 饅頭 steamed bread 餅(蛋糕)cake 漢堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 餛飩皮 wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麥wheat 大麥barley 青稞highland barley 高粱broomcorn (kaoliang )春卷Spring rolls 芋頭 Taro 山藥yam 魚翅 shark fin 黃花 daylily 松花蛋 皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉餡餅minced pie 糙米 　　Brown rice 玉米 corn 餡兒 stuffing 開胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麥 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排 steak 里脊肉 fillet 涼粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窩 bird’s nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 點(diǎn)心(中式)dim sum 淀粉starch 蛋撻 egg tart 　　干果類(dry fruits)： 　　腰果 Cashew nuts 花生 peanut 無花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋頭taro 葡萄干raisin cordial 開心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角 荸薺 water chestnut (和國內(nèi)食用法不同，做堅(jiān)果食用) 　　酒水類(beverage)： 　　紅酒 red wine 白酒 white wine 白蘭地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(軟飲料) soda (鹽)汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 雞尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆?jié){soybean milk 七喜 7 UP 麒麟(日本啤酒kirin) 涼開水 cold boiled water 漢斯啤酒 Hans beer 濃縮果汁 concentrated juice 冰鎮(zhèn)啤酒 iced(chilled ) beer 札幌(日本啤酒)Sapporo 愛爾啤酒(美國)ale A級牛奶 grand A milk 班圖酒bantu beer 半干雪利 dry sark 參水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <蘇格蘭>大麥酒barley-bree 咖啡伴侶coffee mate 　　零食類(snack)： 　　mint 薄荷糖 cracker餅干, biscuit餅干, 棒棒糖bonbon 茶tea (沏茶 make the tea) 話梅prune candied plum 鍋巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒(冰果) ice(frozen) sucker 冰淇凌ice cream 防腐劑preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding 　　delicious 美味可口的，好吃 　　Does that slice of chocolate cake look delicious or is it all in your head ? 那塊巧克力蛋糕是不是看上去很好吃?你是不是滿腦子都想著它? 　　yummy 好吃的;美味的 　　Well , I believe it is safe . Wow ! Just look at those yummy -looking tomatoes ! 唔，我相信它是安全的。哇!瞧瞧那些看起來很美味的西紅柿! 　　tasty 可口的東西;味道好的 　　That is why plants produce fruit that is often brightly coloured and tasty . 這就是為什么植物結(jié)出色彩鮮艷并且可口的果實(shí)。 　　appetizing 開胃的;促進(jìn)食欲的 Seafood is always so appetizing . 海鮮總是那么的誘人。 　　delectable 美味的; 　　He ate every savoury morsel of a delectable stew at the dinner. 晚餐時(shí)他吃遍每一道味美可口的燉食。 　　flavorful 可口的，有味道的 　　Some Americans pop across the border simply to fuel up flavorful Mexican food and beer . 一些美國人越過國境，只是為了吃點(diǎn)可口的墨西哥食物，喝點(diǎn)墨西哥啤酒。 　　good-tasting 口感好的 　　luscious 香甜，甘美的(可以形容人) He enjoyed the luscious fruit. 他很喜歡吃那種香甜的水果。 　　palatable 美味的，可口的 This dish is quite palatable. 這個(gè)菜很對胃口。 　　savory 可口的;風(fēng)味極佳的;味美的 　　There where barbecue mutton -chops for lunch , huge, savory hunks of meat sizzling like the devil over charcoal . 　　午餐是燒烤羊肉，香噴噴的大塊烤肉端咝咝作響，就象在炭火上的惡魔似的。 　　scrumptious 美味的;絕妙的，極好的 　　While sipping his sangria , he noticed a scrumptious-looking platter being served at the next table. 品嘗著香格里亞酒(注)，他注意到一盤熱吱吱，看起來香噴噴的菜被端上鄰桌。