核桃銀耳紫薯粥

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用溫水泡發(fā)銀耳，泡好去蒂并撕成小塊，將紫薯去皮切成小粒，核桃仁敲碎。

核桃銀耳紫薯粥

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鍋中放水，將米放入鍋中，放入紫薯、銀耳，煮沸后轉(zhuǎn)小火。

核桃銀耳紫薯粥

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小火煮約40分鐘，煮至米粒開花。

核桃銀耳紫薯粥

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放入核桃碎拌勻關(guān)火，放涼至60度以下后調(diào)入蜂蜜即可享用。

核桃銀耳紫薯粥

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小貼士：1、煮粥時，大火燒開后，用勺子輕輕劃幾下，以防粘鍋。2、也可以按個人愛好將蜂蜜替換成冰糖，在煮粥時放入即可。

核桃銀耳紫薯粥

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健康小知識：老人家都認為生完寶寶吃雞蛋，可以多補充營養(yǎng)，所以一日三餐都吃一個雞蛋。其實，醫(yī)學(xué)研究表明，生完寶寶之后，數(shù)小時后內(nèi)不要吃雞蛋。對于新媽媽而言，生完寶寶體力消耗大，出汗多，消化能力也會隨之下降。新媽媽分娩后如果吃雞蛋，就難以消化，增加胃腸負擔(dān)。分娩后數(shù)小時內(nèi)，應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食為宜。新媽媽的營養(yǎng)標準，月子期間每日補充高蛋白100克左右就夠了，