迄今為止，人們對巨型烏賊的了解主要還是限于解剖學上的認識，歸納起來，主要有以下內容：
·能長多大：根據《吉尼斯世界紀錄大全》記載，人們有史以來發(fā)現的的烏賊長18.3米(包括觸須)，重1噸，它的尸體在岸上被發(fā)現。科學家發(fā)現巨型烏賊喙的大小與其身體大小有一定的關系，由此推測一般成年巨型烏賊可長到6～12米，重50～300公斤。
·生命周期：大多數頭足類動物的生命周期都很短，通常在2-3年的時間里就長大成熟，不久便死去。對烏賊來說，人們可以根據它們腦部的一組骨頭來估計它們的年齡。這組被稱為“平衡器”的骨頭里有一種組織叫“含鈣體”。通常平衡器出現在無脊椎動物的頭部，而含鈣體就存在于平衡器內的囊泡里。像樹木的年輪一樣。含鈣體能形成日輪，即每天長一層。在高倍顯微鏡下數一數這些日輪，科學家就能知道它的年齡。結果發(fā)現，目前已知的巨型鳥賊的最長生命周期約為5年。
·食物：1977年，幾位科學家對三只巨型烏賊胃內物進行了仔細的分析，在這些糊狀物里，他們發(fā)現了生活在海底的雙殼類動物、甲殼類動物，以及中層水域的竹莢魚等，甚至還發(fā)現了章魚和小烏賊的殘跡。
·覓食：此前有兩種推測。一些專家認為，巨型烏賊利用身體的自然浮力垂著頭漂在水底，等待毫無察覺的魚群從頭部下面經過時，用長長的觸須把魚一個個揀起來送進嘴里。但這樣的進食方式有一個無法解釋的問題——捕獲的東西無法滿足巨型烏賊基本的營養(yǎng)要求，它們怎么生存下來呢?另一種理論認為，它們是積極的捕食者，常常埋伏起來伺機出擊。這就意味著它們必須把鬼鬼祟祟和迅速出擊結合得天衣無縫，才能捕捉到大量的食物。從解剖學的角度，巨型烏賊那大大的眼睛、無數齒狀的吸盤、強勁的吞咽力和結實的內囊都說明只有這種方式才是合理的。