白乳泉位于懷遠(yuǎn)縣城南郊,背依荊山,面臨淮河,東和禹王廟隔河相望,西與卞和洞為鄰。因泉水甘白如乳,故名。泉左有“望淮樓”,登臨閑敘。憑欄遠(yuǎn)眺.意趣盎然,正如磺聯(lián)所云:“片帆從天外飛來,劈開兩岸青山,好趁長風(fēng)沖巨浪,亂石自云中錯(cuò)落,釀得一甌白乳,合邀明月飲高樓。”泉右有雙烈祠,為紀(jì)念辛亥革命“黃花崗七十二烈士”中的懷遠(yuǎn)籍烈士宋玉琳、程良而建。祠上有亭,曰半山亭,可俯瞰懷遠(yuǎn)全城。這里群巒迭翠,芳草如茵,古榆參天,柏林似海,景色迷離,清幽宜人,實(shí)為天然佳境。泉水內(nèi)多含礦物質(zhì),烹茶煮茗,芬芳清例,甘美可日。表面張力強(qiáng),水傾注懷中,能突出杯面一米粒厚而不外溢,且能浮起硬幣,游人觀之,無不稱奇。宋蘇軾(東坡)游此,賦詩留念,將此泉譽(yù)為“天下第七名泉”。1965年郭沫若親筆為“白乳泉”,“望淮樓”題。
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