高州冼太廟位于高州市人民路，潘州公園北面。明嘉靖十四年(公元1535年)始建，嘉靖四十三年和清同治年間先后重修。主體建建筑共三進，總進深49.5米，總面闊 13.4米，建筑面積 826.3 平方米，分前殿、中殿、正殿。正殿為穿斗式梁架結構，雕梁畫棟，金碧輝煌。頂脊灰塑雙龍戲珠等飾物。廟內《冼夫人記》碑、《恭謁冼夫人廟書》碑等碑刻，保存完好。解放后，該廟曾一度被改作幼兒園，冼夫人像被毀，物資散失。八十年代以來，在省、市、縣有關部門的重視下，各界人士踴躍捐資修葺，該廟得以重光。廟內雕造于清同治年間的玉香爐，亦已由私藏居民完璧歸廟。兩尊冼夫人塑像，一大一小，大者由雕塑師與機械師仿原像設計，施以巧藝，使之能坐能立，供人瞻仰。