菌毛：菌體表面一種比鞭毛更細(xì)、更短而直硬的絲狀物。菌毛在普通光學(xué)顯微鏡下看不到，必須用電子顯微鏡觀察。菌毛由結(jié)構(gòu)蛋白亞單位菌毛蛋白(pilin)組成，具有抗原性。

根據(jù)功能不同，菌毛可分為普通菌毛和性菌毛兩類：

①普通菌毛：能與宿主細(xì)胞表面的特異性受體結(jié)合，是細(xì)菌感染的第一步，菌毛和細(xì)菌的致病性密切相關(guān);

②性菌毛：比普通菌毛長而粗，中空呈管狀。見于少數(shù)革蘭陰性菌，數(shù)量少，一個(gè)菌只有1～4根。由F質(zhì)粒編碼，又稱F菌毛。帶有性菌毛的細(xì)菌稱為F+菌或雄性菌，無性菌毛者稱為F-菌或雌性菌。當(dāng)F+菌與F-菌相遇時(shí)，F(xiàn)+菌的性菌毛與F-菌相應(yīng)的性菌毛受體結(jié)合，F(xiàn)+菌體內(nèi)的質(zhì)粒或染色體DNA可通過中空的性菌毛進(jìn)入F-菌體內(nèi)。介導(dǎo)細(xì)菌遺傳物質(zhì)在細(xì)菌間的轉(zhuǎn)移。