★©無憂考網(wǎng)能力訓(xùn)練頻道為大家整理的化學(xué)趣味知識(shí)：巧剝西紅柿皮，供大家閱讀參考。更多閱讀請(qǐng)查看本站能力訓(xùn)練頻道。
西紅柿炒雞蛋，那種酸酸滑滑的感覺實(shí)在令人胃口打開，可是惟有一點(diǎn)不足之處就是西紅柿的皮經(jīng)過烹炒之后，就像塑料皮一樣，卷在盤子里，既不美觀有不好吃！那么如何以最簡(jiǎn)便的方法將西紅柿的皮去掉呢？

　　其實(shí)非常簡(jiǎn)單——用開水在西紅柿上一澆。不管怎么說，這樣做之后西紅柿的皮會(huì)很容易被剝落。