我最愛吃的早餐就是煎雞蛋了，每次看到媽媽在煎我都忍不住想要試試。

　　這不，今天就到了我大顯身手的時候了，一切準備就緒后我把油倒進了鍋里，又拿出兩個雞蛋，把它輕輕一磕撥進了鍋里，只聽滋啦一聲，油花四濺！我的心提到了嗓子眼兒，整個人嚇得連忙后退了好幾步，大驚失色的喊：“媽媽，快來啊，怎么辦啊？”等媽媽跑過來，這時候鍋里的雞蛋有點焦了，媽媽笑道：“小傻瓜，只是火大了點，不要緊啊�！钡然鹫{到最小我才平靜下來，拿起鏟子翻了幾下，終于出鍋了！我迫不及待地拿起小叉子嘗了一小口，嗯，不錯，味道好極了！等到煎第二個時就覺得順手多了，煎得也嫩嫩的了，做到餐桌上我在品嘗著這美味時，覺得自己親手做的好像真的很好吃呢。

　　什么事情都要敢于嘗試，這樣才會取得更多的經(jīng)驗！我覺得我今天已經(jīng)做到了，而且我還要不斷地嘗試更多的新鮮事物！