留學專家指出,我國的酒店行業(yè),高層管理者的外語水平普遍不高,擁有海外教育背景的國際型管理人才更是鳳毛麟角。要想成為國際化酒店人才,出國深造是一條有效途徑。
有價值的起跑至關(guān)重要
不要小看一年的帶薪實習
在很多選擇學習酒店管理的留學生中,大部分人選擇了收費較貴的瑞士學校;ù髢r錢出國留學,怎樣才能做到“物有所值”?“過來人”表示,選擇一個好的學校、一個好的專業(yè)是“起跑”時的關(guān)鍵,但帶薪實習也至關(guān)重要。
2006年9月,畢業(yè)于瑞士庫爾理工大學酒店管理學院的吳堅,第一份工作是在越南喜來登國際酒店做會議室的協(xié)調(diào)工作。
“參加工作后,沒人會來教你,酒店專業(yè)由于其特殊性要求馬上上手,幸虧在學校學到的知識和一年帶薪實習經(jīng)歷對我很有幫助!毙钦f,酒店管理專業(yè)不僅僅只是學習餐飲管理,房務(wù)管理,酒店與旅游管理等,更需要學習銷售與市場學、經(jīng)濟學、會計學、外交及文化交流等方面的課程!霸谝荒甑膸綄嵙曔^程中,也讓我從老前輩那里學到很多實用的經(jīng)驗!
目前,小吳通過努力已成為公司的銷售經(jīng)理。
正如小吳所說,瑞士酒店管理專業(yè)通常需要學習三年半,在校期間,學生有總計一年的帶薪實習期,學校會推薦酒店供學生實習。在這期間,實習生每月約有1.2-1.4萬元人民幣的收入。
留學瑞士要做以下準備
國內(nèi)學生如果想去瑞士留學,需要注意哪幾方面呢?新東方出國留學部經(jīng)理裘薇介紹,申請瑞士酒店管理院校的本科或碩士,中國學生需提供高中或本科期間在校的平均成績。如果申請的是英文授課的課程,學生還需提供不低于5.0分的雅思成績。另外,學生的愛好、特長、溝通能力以及對專業(yè)的興趣等,也是校方所看重的。
雖然留學瑞士的簽證程序并不復雜,但由于簽證周期在1-3個月左右,所以學生應(yīng)提前申請。此外,由于城市和學校的不同,留學瑞士的每年費用一般約為10萬-14萬元人民幣。