一、 愉快的春假
和Havlaks一家相處的第一周適逢春假開始，因此這一周的生活可謂精彩紛呈，充實而愉快，一系列的活動令我大開眼界，F(xiàn)rank參加的機器人競技大賽精致刺激；City Museum的迷宮隧道令人童心大起，而五天的芝加哥之行更令我領略到了美國大都市的迷人之處。我們參觀了芝加哥的藝術博物館、大地自然博物館、科學工業(yè)博物館，并且登上芝加哥第二高樓，將這個活力都市盡收眼底，其中給我印象深刻的，則是對美國大的高能物理實驗室——FermiLAB的參觀了。
作為一名物理學愛好者，F(xiàn)ermiLAB令我第有了與現(xiàn)代物理前沿探索的零距離接觸，F(xiàn)ermiLAB坐落于芝加哥城外一個小鎮(zhèn)，其主要目的是探索未知粒子，解釋近代物理學中關于反物質的疑難。故其主體建筑是三個圓環(huán)形成的高能粒子的加速器，估計長度有幾百英里，它們都深埋于地下，內部溫度始終控制在零下一百攝氏度左右，并且日夜不間斷地工作，以便科學家們分析電腦所得數(shù)據的微小變化。很難想象，這樣占地巨大的物理設備的研究對象竟然會是體積以1納米計的基本粒子。在FermiLAB工作的科學家來自世界各地，我非常高興地看到了中國國旗也高高飄揚在FermiLAB辦公大樓之前，盡管我們沒被允許進入地下實驗場參觀，但是很榮幸地聽取了一位在此工作的科學家的科普講座，雖然一些術語我未能領會，但令我真切地體會到FermiLAB工作的意義和影響，也使我對物理的興趣更加濃厚了。
二、 三件樂事
DIY
DIY現(xiàn)在不論在哪里都十分流行，因為它能夠鍛煉一個人的動手操作能力，我們想更重要的是在于自己動手的過程中，必定會激發(fā)一個人的想象與創(chuàng)造力。我們承認在動手制作方面，和美國的孩子相比，可就能遜一籌。這個周六的DIY就令我大開眼界。
因為與中國學校手工課的小打小鬧不同，接待家庭的爸爸HAVLAK本周六的決定是制作一個供全家人使用的小型木餐桌。于是我們就忙碌起來。首先是爸爸設計了一張圖紙，羅列了各種需要的工具原料，然后就去一個大型五金建材商鋪采購。接下來可就是重頭戲了，人人參與，各有分工，測量、校對、刨鋸、鉆孔、穿釘……于是乎敲擊聲、電鋸聲，聲聲入耳，其中還夾雜著舒緩的音樂聲。我在美國的第DIY就是這樣開始的。經過一天加一個半天的奮斗，我們的杰作于周日晚上誕生了，雖然簡陋不華麗，但無疑應該是家里討人喜歡的家具了。
CASHBAH
星期六的晚上是SLUH一年一度的CASHBAH活動，許多學生的家長到學校參加酒會和拍賣會，競拍一些人們捐贈給學校的物件，熱鬧非凡，學校的大禮堂被打扮得富麗堂皇。為拍賣會服務的大部分是學生志愿者，我們幫忙用電腦輸入資料，為拍賣會服務。拍賣會于晚上8：30正式開始，在BIDMAN、FOOTMAN和我們這些TABULATORS的緊密配合下，大家都忙碌開來。雖然中間有過一兩次電腦罷工的小插曲，但是大家都HAVE FUN，我們在空閑的時候還成為幾位中文愛好者的臨時老師了呢！CASHBAH于23：00圓滿結束，應該說學校是大的贏家。
PICNIC
不知不覺間，來到美國，來到圣路易斯安那已將近2個月了，冬去春來，花開了，樹綠了。周日，在這春天的美好時節(jié)，我和第二個接待家庭一起到一個主題雕塑公園野餐。在前往的途中，春雨霏霏，更給人以春的柔妙感，公園里有許多抽象雕塑，并且和四周的景色搭配得十分巧妙，在這樣令人欣悅的環(huán)境中享受野餐的樂趣，何嘗不是一大樂事呢？但正因為如此，連老天也妒忌了起來，就在我們準備野餐的時候，老天決定開始顯一顯威風，細雨漸漸變成了滂沱大雨，雖然我們乘興而來未能夠盡興而歸，但是回來的路上，一個個落湯雞，你瞧瞧我，我瞧瞧你，一陣陣笑聲才是這一天寶貴的記憶。
三、 理發(fā)
這是我到美國以來第去理發(fā)店理發(fā)，我好像也有一個多月沒有理發(fā)了，頭發(fā)真的有些長得不成樣子了。在國內的時候，常聽人說，國外的理發(fā)費用很貴，今日一試，覺得雖不無道理，但是相對于美國的物價水平而言也算合理。其實，中國和美國的理發(fā)師，所使用的工具什么的都大同小異，但是在美國，顧客的自主權更大一些，不論顧客要把頭發(fā)理成什么樣，理發(fā)師都一切照辦，但國內的理發(fā)師有時候不是非常能夠接受那些驚世駭俗的新潮發(fā)型。
這次理發(fā)就和我以前在國內的時候大不一樣，以前我到理發(fā)店，都是讓理發(fā)師看著辦，讓他根據我的頭型定奪該剪成什么樣。但這次，在整個理發(fā)的過程中間都是我說一句，理發(fā)師才照著做，可以說是我動口，她動手，不過我的眼光還不錯。理的發(fā)型在SLUH得到了大家的一致好評。
四、 啤酒
在這個周末，我們的接待家庭KURTZ帶著我去參觀了久已聞名的啤酒業(yè)巨頭，也是相當多圣路易斯安那人心目中的驕傲——百威啤酒公司位于圣路易斯安那的總部。百威總部離我們家并不是很遠，而且我們和BRIAN每天上學放學的路上都經過那里的高速公路，遠遠地望過去，一片紅墻綠樹，典型的花園式廠區(qū)。每次經過的時候，總可以看到廠中心的高大煙囪里冒出一陣陣的白煙。引人注意的是，在面向高速公路的一面墻上，有著巨幅的百威CLYDESDALES的壁畫，并且醒目地寫著“WELCOME TO VISITUS”。
于是我?guī)еd奮的心情來了，和我同樣來參觀的人并不少。在VISTOR大廳的入口處的墻上，赫然展示著百威公司的標志——一只展翅騰飛的巨鷹。在VISITOR TOUR CENTER里，幾個櫥窗分別展示了百威公司的歷史、發(fā)展、出產各類的啤酒和分支產業(yè)，如賽車隊、棒球隊，以及啤酒的基本制作工藝，一旁的禮品店則有各種各樣關于百威的紀念品，從與啤酒有關的開酒器到有百威標志的洋絨娃娃，可謂是任何有收藏價值的東西都打上了百威的標志。令我印象深刻的是，在大廳中央從天花板上懸垂下來幾幅大旗，分別代表百威在各個大洲所開拓的市場，其中就有我們中國。
2：00，TOUR正式開始，導游首先向我們簡短地介紹了一下百威的創(chuàng)業(yè)歷史，由此我了解到，百威——當今世界上大啤酒制造商就是在100多年前的1876年于圣路易斯安那這里成長壯大的。
緊接著，導游領我們到了室外，帶我們看了一個馬廄，我一開始十分驚訝，怎么啤酒廠里還養(yǎng)馬呀？很快我才了解到，原來這就是大名鼎鼎的BUDWEISE CLYDESDALES，全身棕色，四腿潔白，每天都得到精心的照料，從某一方面來說，CLYDESDALES就是百威的形象大使。
隨后我們參觀了百威獨有的延續(xù)了古老釀酒工藝的BEECHWOOD AGING CELLARS，巨大的藏酒金屬桶每一個都有111600加侖，3600桶的百威啤酒只在其底部，據介紹鋪有厚達1.5英尺的BEECHWOOD.每一滴百威都需要在這里經過21天的陳化，傳統(tǒng)的啤酒陳化工藝保障了百威獨一無二的順滑口感。
我們又繼續(xù)參觀了百威廠區(qū)內保留的100年前的舊生產車間，目睹了百威幼年時的釀造器械。出了舊車間，我們經過了的BREW HOUSE GATE，它見證了百威真正成長為啤酒業(yè)巨人的歷史。在GATE的對面則是保留的原先供百威員工子女的LYON SCHOOLHOUSE.
TOUR的后一站是包裝車間，不過很可惜，正好一些設備出了一些小故障，我們沒能看到包裝的情景。
