西班牙位於歐洲西南極端。在伊比利亞半島上，於地中海，大西洋與坎塔布里亞的海岸相接。并且包裹地中海里巴利阿里群島、大西洋里加那利群島與休達和梅利利亞飛地。西班牙擁有504.788平方公里的土地。
居民
39,887,140人口
語言
卡斯蒂利亞語（西班牙語），全地區(qū)；卡塔盧尼亞語，瓦倫西亞語，巴斯克語（歐斯克語）與加利西亞語，在各自自治區(qū)界。
標準時區(qū)
半島與巴利阿里群島：GMT+1（夏時制GTM+2）。
加那利群島：GMT（薯時GMT+1）。
宗教
西班牙的憲法保護宗教自由。
供電
220伏特交流電
計量單位
十進制公制
飲食
西班牙的飲食業(yè)像其國家一樣豐富多彩。有高質(zhì)量的飲食原料，古老的傳統(tǒng)，民間烹調(diào)藝術(shù)加之有高級的職業(yè)烹調(diào)大師，使我國烹調(diào)的聲譽在歐洲排為第一。簡略地說半島的西班牙可以分為六個烹調(diào)的大地區(qū)。
北方 是烹調(diào)技術(shù)方面最豐富之一。加利西亞的魚和海鮮，是世界上最新鮮之一，其烹飪方法很出名。巴斯克菜享有國際聲譽；大西洋鱈魚的烹調(diào)方法有：比爾比爾作法或者比斯開的作法，芬芳的鰻鱺苗，是我國最有名的菜。在阿斯圖里亞斯避免不了一fabada，它是主要以白豆為主的菜肴；此外還有地方的優(yōu)秀的奶酪；蘋果酒；等等。
比利牛斯山地區(qū) 是chilindron的湯的地區(qū)。阿拉貢有很多菜是用這種湯做的。此外，特魯埃爾的火腿很好吃。
卡塔羅尼亞 是燉菜有名的地區(qū)。此外，還有味美的香腸及奶酪以及國際上出名的湯，如ali-oli（蒜油）。
瓦倫西亞 與其地區(qū)是米的家鄉(xiāng)。除了非常著名的paella菜飯，瓦倫西亞人用任何配料，如肉、雞、海鮮、蔬菜、魚，都可以做味道極好菜，這些菜都有大米。穆爾西亞的燉菜或飯也好吃極了。
安達盧西亞 是油炸食品的地區(qū)。炸魚很出名。此外，還突出gazpacho味美的蔬菜的冷湯以及韋爾瓦省的Jabugo火腿，味美色香。
西班牙中部 是烤肉的地區(qū)。羊肉、牛肉、小豬、山羊羔及別的杰出的肉。在這邊是用大柴爐慢慢地烤。好吃的火腿及奶酪以及西班牙的香腸都是這些地區(qū)供應的。馬德里與卡斯蒂利亞烹調(diào)很相似，但還是有它自己的一些風格。其中突出馬德里的雜燴，cocido，十全十美的菜，以豆類、不同的肉為基礎(chǔ)；馬德里法蹄掌以及高雅的甜食，而值得特別的提及。西班牙菜一個重要部分是兩個島嶼的烹調(diào)。
巴利阿里群島 發(fā)明了幾個向全世界出口的著名的特菜。其中突出於Mahon，梅諾爾卡島起源的蛋黃油，mahonesa，馬略卡島的鵝蛋卷，輕的千層餅，非常好吃以及辣味大香腸。
加納利亞群島 提供很富於想像力的菜，因其原料有限，所以有很多以魚為基礎(chǔ)的菜，有名的辣油，mojopicon，突出。此外，還有許多這些島生產(chǎn)的熱帶的水果，如香蕉、鱷梨、番木瓜，等。
飯店
西班牙的烹調(diào)技術(shù)都可以在許多好飯店體現(xiàn)出來，會為您們提供滿意的服務。飯店分為五個級別，從一把叉子到五把叉表示它們的水準。大部分這些店一個星期關(guān)一天門，一般是星期天，旅客會看到工作時間比別的國家長，開門早關(guān)門晚。旅游的地區(qū)通常還增加服務時間；有的時候一天不關(guān)門。飯店價格的菜單經(jīng)常掛在飯店外面；要不，坐之前可以請求看它一眼。不管怎樣，在西班牙吃飯是個愉快而方便的。大部分飯店可以用國際上流行的信用卡付帳。 飲料
葡萄酒
葡萄酒是西班牙的特產(chǎn)。法國、意大利和西班牙是世界上生產(chǎn)葡萄酒的叁個國家。我國有57個出產(chǎn)上等葡萄酒的地區(qū)，其中幾個是很有名的。
里奧哈葡萄酒 成為西班牙普通葡萄酒的王酒。它的生產(chǎn)者知道他們擁有世界上酒之一的命運，勤勤懇懇地保護它的質(zhì)量；嚴格的官方規(guī)定阻礙了營私舞弊假牌子的出世，也保護了這高雅顏色、香味及口味獨特的酒的聲譽。
赫雷斯酒（雪利酒）是國際上的名酒之一，每年出口到很多國家。這個安達盧西亞的酒，國際上稱的赫雷斯（酒）是第一家酒廠的發(fā)源地。全稱是赫雷斯德拉夫尤特拉，此酒擁有五個種類：母菊葡萄酒、味醇酒、仿蒙蒂亞酒、香味酒、甜酒，等。 卡塔羅尼亞泡的酒 在Penedes生產(chǎn)，成為一種優(yōu)美的泡酒。價格、質(zhì)量很吸引人，這樣可以和國際上要求高的市場及法國香檳酒競爭。
啤酒
在西班牙這種飲料沒有很長的傳統(tǒng)，但是目前很普遍；擁有許多供應全國的工廠。西班牙啤酒很便宜，通常酒精度比較低。在我國啤酒喝冰鎮(zhèn)的。是當開胃酒，大部分的酒吧為喝啤酒提供各種各樣的小菜。
其它的酒
西班牙的最有名的酒是西班牙的白蘭地，但是還有別的。其實上，在這方面我國每個省也有它的特產(chǎn)，如加利西亞與伊維薩的香草酒；納瓦拉的pacharan；地中海岸的absenta；安達盧西亞的cazalla；馬德里附近的Chinchon的厲害的茴芹酒，等。北方地區(qū)生產(chǎn)的燒酒也叫做渣滓酒也受人喜歡�？偟膩碚f，在西班牙旅游會找到質(zhì)量－價格非常好的酒。
海關(guān)
來西班牙的旅客允許帶一些個人物品（如個人的珠寶、攝影機、電視攝像機、樂器、手提錄相機與音樂器械、運動用具、野營用品等），不用付關(guān)稅。根據(jù)個人需要，可以向海關(guān)人員申報。有些商品，如卷煙、香煙、香水、葡萄酒與別的酒有一定的限量，如超過限量應付關(guān)稅。旅客來西班牙可以帶比塞塔（西班牙銀行紙幣）也可以帶可兌換比塞塔的外國帳戶銀行支票和旅行支票。沒數(shù)量限制包括合法流通的紙幣或者硬幣。
家養(yǎng)動物
欲攜帶動物進入西班牙的旅游者，必須在海關(guān)出示證明。按國際法慣例，應由原國官方獸開出的動物原產(chǎn)地及健康證明。證明還應記錄動物受過的疫苗的日期及性質(zhì)，特別是防狂犬的疫苗。有很多的旅館是允許狗及貓住。但一般來說，餐廳及商店是不允許動物進入。
貨幣
西班牙貨幣是比塞塔。
硬幣與紙幣
銀行紙票分別有1,000，2,000，5,000和10,000比塞塔。金屬貨幣有1，5，10，25，50，100，200，500比塞塔。
兌換
所有的銀行具有兌換外匯服務。大部份旅館與很多旅行社也有。此外，大部份旅館、飯店與商店接受最常用的國際信用卡與旅行支票。
風俗習慣
時間表
很可能是由於享受的溫和氣候與日照時間長的特點，西班牙人比大部份歐洲人愛晚起和熬夜。一般商店自上9：00或9：30至13：30，下午自16：30或17：00至20：00或20：30營業(yè)，但是中午不關(guān)門的商店越來越多。通常一個禮拜休息一天半，一般是星期六下午與星期天。但是也有很多商店只有星期天關(guān)門。夏天，在旅游地區(qū)，商業(yè)時間可到晚上22：00或23：00一個禮拜營業(yè)七天。飯店營業(yè)時間不統(tǒng)一，正常地中午飯是自13：30至15：30，晚飯自20：30至23：00或23：30.夏天營業(yè)時間加長。有很多飯店中午不休息，不少連後半夜都開門。酒吧間白天與晚間營業(yè)。
一般來說，西班牙夜生活很強烈。酒吧間及迪斯科舞廳後半夜都不關(guān)門。夏天經(jīng)常夜里3：00或4：00後才關(guān)門。大城市，如馬德里或巴塞羅那，連冬天有很多娛樂場所天亮才關(guān)門。
藥店
每個城填的市政府決定藥店的營業(yè)時間。一般情況是上午自9：30至14：00.下午自16：30至20：00.除了這時間以外，有些值班藥店24小時服務。在任何一家藥店可以查到值班藥店的地址，并說明最近的一家在哪。這些值班藥店每天也登記在報紙上。
銀行
銀行開門時間，除了夏天的星期六以外，自8：30至14：00.有的銀行下午也開門。
小費
小費是西班牙一個流傳的習慣。僅管大部份的飯店、酒吧間已收服務費，還是很正常留一點小費。這個習慣也擴展旅館外勤侍者、劇院引座員及出租司機。僅管，不是強制性的，如果想不給小費人家不會反對。
服裝
關(guān)於這方面，西班牙沒有特別的規(guī)定。事實上來說，從寒冷的國家來的旅客應該記得我國海岸地區(qū)的冬天氣候比較溫和。預先地詢問要訪問地方的天氣。除了一些地方以外，不需要很厚的衣服。另一方面，在西班牙，可能由於夜生活是個很正常的活動，去吃飯或劇院不用特別打扮，但應視具體情況及環(huán)境而定。
賭博
在西班牙賭博普遍；有幾種彩票與賭卷。下面的城市擁有*：Torrelodones（馬德里），SantPeredeRibes（巴塞羅那），Villajoyosa（阿利坎特），Puzol（瓦倫西亞），PuertodeSantaMaria（卡迪斯），LloretdelMar（黑羅納），Benalmadena（馬拉加），Marbella（馬拉加），Calvia（馬略卡島），Alfajarin（薩拉戈薩），laToja（龐特維德拉），拉科隆尼亞，桑坦德（坎塔布里亞），PlayadeSanAgustin（大加納利亞島南面），SantaCatalina（大加納利亞島），PuertodelaCruz（特內(nèi)里費島），Adeje（特內(nèi)里費島），伊維薩（伊維薩島），Peralada（黑羅納），LaManga（穆爾西亞），Boecillo（巴利亞多里德）
