新西蘭的高等教育由大學(xué)、理工學(xué)院和師范學(xué)院三部分組成，它們由政府撥款并實行自主管理。
除此之外，新西蘭近年來還成立了一批私立教育機(jī)構(gòu)，為學(xué)生提供豐富的課程，包括學(xué)位課程。
新西蘭一共有8間大學(xué)，25間理工學(xué)院。這些都是新西蘭的高等教育的組成部分，理工學(xué)院比較側(cè)重于技術(shù)性和實踐性，大學(xué)則比較側(cè)重于學(xué)術(shù)研究方面，學(xué)生通常在完成中學(xué)Form7(Yearl3)年級的學(xué)習(xí)之后，在18歲或19歲時進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)。但是也有許多成年學(xué)生在大學(xué)學(xué)習(xí)。 (Year：指在學(xué)校受過教育的年數(shù)。Yearl3是指在學(xué)校里受了13上的教育，此時大約18歲左右。下同)，新西蘭大學(xué)教育要更接近于英國的教育系統(tǒng)。
大部分學(xué)士學(xué)位可在三年內(nèi)獲得。 有奧克蘭大學(xué)、維多利亞大學(xué)、坎特伯雷大學(xué)、懷卡托大學(xué)，奧塔哥大學(xué)，梅西大學(xué)，林肯大學(xué)，奧克蘭理工大學(xué)。絕大部分大學(xué)都有各自的專業(yè)領(lǐng)域。如奧塔哥大學(xué)與保健學(xué)有關(guān)的醫(yī)藥學(xué)、牙科學(xué)、制藥學(xué)、理療學(xué)以及體育和測量專業(yè)；坎特伯雷大學(xué)，林業(yè)、工程學(xué)和吳術(shù)；林肯大學(xué)，農(nóng)業(yè)和園藝學(xué)；奧克蘭大學(xué)，建筑學(xué)、規(guī)劃學(xué)、工程學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、光學(xué)和美術(shù)；維多利亞大學(xué)，建筑學(xué)、公共管理與社會科學(xué)；梅西大學(xué)，航空、農(nóng)業(yè)、園藝、工程學(xué)和獸醫(yī)學(xué)等。
