一、培養(yǎng)目標(biāo)

　　本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有動(dòng)物科技方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在畜牧業(yè)務(wù)部門(mén)、動(dòng)物生產(chǎn)單位及有關(guān)院校、科研機(jī)構(gòu)從事教學(xué)、科研、畜禽育種、生產(chǎn)和畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等工作的專(zhuān)門(mén)人才。

　　二、學(xué)歷層次與學(xué)制

　　學(xué)歷層次：專(zhuān)科起點(diǎn)達(dá)本科

　　學(xué)制：三年

　　三、課程設(shè)置

　　本專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習(xí)哲學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、英語(yǔ)、生物學(xué)基礎(chǔ)、動(dòng)物解剖及組織胚胎、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、畜牧微生物學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、飼料與飼養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、養(yǎng)豬學(xué)、養(yǎng)禽學(xué)、獸醫(yī)學(xué)、草食動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物學(xué)等課程。

　　四、主干課程簡(jiǎn)介

　　生物學(xué)基礎(chǔ)：生命的基本概念，生物體的基本結(jié)構(gòu)、動(dòng)物的生殖和個(gè)體發(fā)商，動(dòng)植物的分類(lèi)，動(dòng)物與環(huán)境，生物的進(jìn)化。

　　動(dòng)物解剖及組織胚胎：動(dòng)物機(jī)體各系統(tǒng)的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，細(xì)胞學(xué)、組織學(xué)和胚胎學(xué)的基本知識(shí)。

　　動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)原理，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要，飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定。

　　養(yǎng)豬學(xué)：養(yǎng)豬及豬肉生產(chǎn)現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展，豬種資源及其開(kāi)發(fā)利用，豬的飼料資源及其開(kāi)發(fā)利用，豬的營(yíng)養(yǎng)需要，豬的育種，雜交與繁殖體系建立，提高母豬年生產(chǎn)力的措施，提高肉豬生產(chǎn)效益的措施，集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝、養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，豬的應(yīng)激合癥與肉質(zhì)。

　　養(yǎng)禽學(xué)；家禽的生物學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)特性、遺傳育種、飼養(yǎng)管理和生產(chǎn)過(guò)程，國(guó)內(nèi)外養(yǎng)禽業(yè)的歷史、現(xiàn)狀以及發(fā)展趨勢(shì)，優(yōu)良家禽品種及育種技術(shù)和方法，從孵化到育雛、育成期、成年期的飼養(yǎng)管理技術(shù)以及不同階段的營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)和飼料配合等各個(gè)環(huán)節(jié)的先進(jìn)技術(shù)。

　　草食動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)：牛、羊、兔等草食動(dòng)物的生物學(xué)特性、育種、繁殖和飼養(yǎng)管理的基本理論和技術(shù)。

　　五、學(xué)位課程

　　學(xué)位課程為生物學(xué)基礎(chǔ)、動(dòng)物解剖及組織胚胎、草食動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)

　　六、教學(xué)安排

課程類(lèi)別 課程序號(hào) 課程名稱 學(xué)時(shí)數(shù) 考試查學(xué)期 按學(xué)年及學(xué)期分配學(xué)時(shí)
總學(xué)時(shí) 自學(xué) 面授 第一學(xué)年 第二學(xué)年 第三學(xué)年
上課 實(shí)驗(yàn) 小計(jì) 第一學(xué)期 第二學(xué)期 第三學(xué)期 第四學(xué)期 第五學(xué)期 第六學(xué)期
公共課 1 哲學(xué) 60 40 20 　 20 1 20 　 　 　 　 　
2 英語(yǔ) 180 120 60 　 60 1、2 30 30 　 　 　 　
3 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) 120 80 30 10 40 1 40 　 　 　 　 　
4 生物學(xué)基礎(chǔ) 110 80 22 8 30 1 30 　 　 　 　 　
專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課 5 動(dòng)物解剖及組織胚胎 180 140 20 20 40 2 　 40 　 　 　 　
6 動(dòng)物生物化學(xué) 200 170 24 6 30 2 　 30 　 　 　 　
7 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué) 180 150 22 8 40 3 　 　 30 　 　 　
8 生物統(tǒng)計(jì)學(xué) 160 130 30 　 30 2 　 30 　 　 　 　
9 畜牧微生物學(xué) 140 110 20 10 30 3 　 　 30 　 　 　
10 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 160 130 24 6 30 4 　 　 　 30 　 　
11 動(dòng)物遺傳學(xué) 150 120 26 4 30 3 　 　 30 　 　 　
12 家畜育種學(xué) 160 130 24 6 30 3 　 　 30 　 　 　
13 飼料與飼養(yǎng)學(xué) 280 240 34 6 40 5 　 　 　 　 40 　
14 動(dòng)物繁殖學(xué) 120 90 24 6 30 4 　 　 　 30 　 　
專(zhuān)業(yè)課 15 養(yǎng)豬學(xué) 130 100 22 8 30 5 　 　 　 　 30 　
16 養(yǎng)禽學(xué) 140 110 20 6 26 5 　 　 　 　 26 　
17 獸醫(yī)學(xué) 150 120 24 6 30 4 　 　 　 30 　 　
18 草食動(dòng)物生產(chǎn)學(xué) 140 108 26 6 32 6 　 　 　 　 　 32
19 特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物學(xué) 140 110 24 6 30 6 　 　 　 　 　 30
　 20 科技寫(xiě)作 100 80 20 　 20 6 　 　 　 　 　 20
　 21 講座（法律基礎(chǔ)） 20 　 20 　 20 5 　 　 　 　 20 　
　 22 畜牧業(yè)技術(shù)推廣（講座） 100 80 20 　 20 6 　 　 　 　 　 20
　 23 畢業(yè)論文 150 130 20 　 20 6 　 　 　 　 　 20
　 　 合計(jì) 3230 2542 576 122 698 　 120 130 120 90 116 122