【#日記# #初中生年夜飯日記(精選15篇)#】一年忙到頭,最盼的就是年夜飯。它不只是一頓飯,更是家的味道、年的象征。當(dāng)親人們圍坐,暖黃燈光傾灑,飯菜香氣四溢,一年的疲憊都煙消云散。這頓年夜飯,有說(shuō)有笑,滿是溫情,值得細(xì)細(xì)記錄。以下是由®無(wú)憂考網(wǎng)為大家整理的初中生年夜飯日記(精選15篇),歡迎大家閱讀。
1.初中生年夜飯日記 篇一
“嗖、嗖”一支支鞭炮飛入天空,紛紛爆炸。今天是除夕,是農(nóng)歷最后一天晚,我們和我們的親戚朋友們準(zhǔn)備去酒店吃年夜飯。
除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是十分重要的,這一天人們來(lái)書(shū)是十分重要的,除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(jié)(正月初中)首尾相連。除夕中的除字是去易交替的意思,除夕的意思是月窮歲盡,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。在除夕之夜,吃年夜飯是一種不可缺少的習(xí)俗,那天,在外的工作的人們得全都回家,一家人團(tuán)聚,吃一頓十分豐盛的佳肴。在古代,除夕那天所有人都不用工作,連關(guān)在監(jiān)獄里的囚犯也都放回家吃年夜飯,由此可見(jiàn)年夜飯對(duì)中國(guó)人的重要。
到了酒店,只見(jiàn)里面燈火輝煌,到處掛滿了紅燈籠,一個(gè)個(gè)大紅中國(guó)結(jié)掛在扶手上,好一份過(guò)年的喜氣洋洋的氣派。到了包廂,我們開(kāi)始吃年夜飯,桌子上的飯菜可豐盛了,我們合家團(tuán)聚,圍坐在桌子旁,共吃年夜飯,我心頭的充實(shí)難以比喻。我們享受著滿桌的佳肴盛宴,桌上有火鍋、熱炒、冷菜、點(diǎn)心,火鍋象征著紅紅火火,魚(yú)肉象征著年年有余。我們邊吃邊說(shuō)笑,談著一年的收獲,個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。我也邊吃邊向表哥表妹談?wù)剬W(xué)習(xí),談?wù)勔粚W(xué)期的收獲,可高興了。
這次年夜飯,我吃得很高興。由此,我也想到了:家庭是中華人民的基石,一年一度的年夜飯充分表現(xiàn)出中華人民家庭成員的互敬互愛(ài)、互相幫助的高尚品質(zhì),這種品質(zhì)始一家人的關(guān)系更為緊密。
2.初中生年夜飯日記 篇二
一提到過(guò)年,大家首先想到的肯定是放鞭炮,穿新衣,貼對(duì)聯(lián),看春晚……殊不知,大家忽略了一項(xiàng)最重要的活動(dòng),那就是——吃年夜飯。
從古至今,在大年三十的晚上最重要的就是吃年夜飯。在春節(jié)期間,許多人不遠(yuǎn)萬(wàn)里地回來(lái),甚至徒步、騎馬,不就是為了和家人一起團(tuán)圓,吃頓年夜飯嗎?也許,這年夜飯就是與家人團(tuán)聚的一個(gè)媒介吧!
好了,我現(xiàn)在就“曬曬”我家的年夜飯。三十那天,媽媽親自下廚,為我們做了一次眼睛和舌頭的精彩體驗(yàn)。那天,舅舅、舅媽和表哥也來(lái)到了我們家,大家一起品嘗著美味佳肴,一邊不時(shí)談?wù)撝裁础C總(gè)人的臉上都寫(xiě)著笑容,尤其是姥姥,她臉上的笑容比任何人都要燦爛,也許,她是看到了一家人其樂(lè)融融,盡享長(zhǎng)輩的天倫之樂(lè)吧。
年夜飯的菜肴更是色香味俱全,讓人看了饞涎欲滴,舌根下早已有了大團(tuán)的口水。紅燒豬蹄色澤通紅,里面的軟筋晶瑩剔透;豬爪又取“撓財(cái)”之意;紅燒魚(yú)是三條花黃魚(yú),撒上蒜蓉、蔥花、紅綠椒丁,燉出來(lái)更是既好看又好吃,又取“年年有余(魚(yú))”之意。蒜蓉粉絲蒸扇貝則是在貝殼上放上做好的貝肉,粉絲一條條精心地盤(pán)好,再加上蒜蓉、椒蓉細(xì)絲在旁點(diǎn)綴,最后灑上一些湯汁……只是看一看滿桌的飯菜,便已經(jīng)讓人欲罷不能了。我拿起一只蒜蓉扇貝蒸粉絲,輕輕一咬,粉絲的滑潤(rùn)與扇貝的鮮美,還有蒜蓉的清香交織在口中,實(shí)在是一道美味佳肴。邊吃著好吃的菜肴,我突然想到了鼠年春晚中開(kāi)場(chǎng)白的一位廚師的話“春晚就是吃、就是喝,就是舌尖上的中國(guó)!”不錯(cuò),每年的春晚,我們都是這樣與美味的碰撞!都是與中國(guó)飲食的親密接觸!
春晚過(guò)完了,年夜飯吃完了,可是一項(xiàng)中國(guó)人的傳統(tǒng)美德卻不能完。與父母的團(tuán)聚,家庭的濃郁氛圍不能完!感謝我的家人,感謝他們?yōu)槲覀冏龀龅拿牢赌暌癸,完成了家中的勞?dòng)。也許,二十年后,春晚年夜飯的掌勺人就是我,當(dāng)我笑盈盈地碰觸一道道菜肴端到飯桌前的那一刻,體會(huì)到的也是春節(jié)甜蜜的滋味……
3.初中生年夜飯日記 篇三
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。
——題記
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái),迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來(lái),給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開(kāi)始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話,招來(lái)母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜,買(mǎi)調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來(lái)偷吃做好的菜。
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯爸爸都會(huì)亮出他新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng),但有幾個(gè)菜是爸爸的保留曲目,每年必不可少!罢舻熬怼、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚(yú)”。爸爸認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足,衣食無(wú)憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開(kāi)始,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái),我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái),倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起“酒杯”祝愿爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開(kāi),工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的爸爸感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
4.初中生年夜飯日記 篇四
今天是大年三十,家里熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的,全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。
上午,我和爺爺去早市買(mǎi)年貨。我問(wèn):“爺爺,咱們?nèi)ベI(mǎi)點(diǎn)什么呀?”爺爺說(shuō):“準(zhǔn)備買(mǎi)點(diǎn)魚(yú)。”走到魚(yú)市,魚(yú)販向我們介紹:“黃花魚(yú)、鯉魚(yú)、太湖白魚(yú),過(guò)大年優(yōu)惠賣(mài)了!睜敔斕袅艘粭l太湖白魚(yú),過(guò)秤付錢(qián),魚(yú)販利索的把魚(yú)清理干凈。我和爺爺又到菜市場(chǎng)采購(gòu)了很多蔬菜,人們都在忙著年末最后的采購(gòu),準(zhǔn)備迎接除夕和新年的到來(lái)
大街上、小巷里不時(shí)傳來(lái)陣陣炮竹聲,為節(jié)日增添了喜氣。我在外面與小朋友玩了一下午,肚子提出x議要吃年夜飯,這時(shí)我才想起馬上回家。在家門(mén)口,我和爸爸貼好對(duì)聯(lián),放了一掛鞭炮,豐盛的年夜飯就要開(kāi)始嘍!媽媽擺好一桌豐盛的晚宴,性急的我拿起筷子剛要夾,奶奶說(shuō):“等等,我們來(lái)猜一猜,看誰(shuí)能用四個(gè)字說(shuō)出菜名!蔽覔屜却鸬溃骸斑@個(gè)叫年年有余(魚(yú)),那個(gè)是勤勤(芹)快快、紅紅火火、一帆風(fēng)順……”一下說(shuō)出了好幾個(gè)成語(yǔ),奶奶滿意的直夸我。碰杯祝福之后,我們開(kāi)始品嘗一道道美味。
春節(jié)的菜肴都有一句吉祥的成語(yǔ),象征著一年的收獲、祝福與期盼,真是太有趣了。我禁不住感嘆我們國(guó)家傳統(tǒng)文化的豐富多樣。
5.初中生年夜飯日記 篇五
吃年夜飯了,我們一起去飯店吃年夜飯。
飯店里的人人山人海、熱鬧非凡。
飯店里的菜真多呀!有肉、青菜、白菜,等等······食物很多,味道也美,也特別熱鬧,充滿了歡聲笑語(yǔ)。我們一邊吃美味的年夜飯,一邊收大紅包,吃完了,就去拜年,我們吃得
十分開(kāi)心。那里還能看電視,電視還配上了一個(gè)遙控器呢!真是應(yīng)有盡有,無(wú)所不能。我們吃得快快樂(lè)樂(lè),開(kāi)開(kāi)心心,我們的肚子個(gè)個(gè)像一個(gè)大皮球似的,圓鼓鼓的,再也感覺(jué)不到餓了。我們的肚皮撐不下了,于是,我們就打包回家。這時(shí),響起了“噼里啪啦”的聲音,我們一看,原來(lái)是服務(wù)員來(lái)收盤(pán)子了,我們這一次吃得真高興!
6.初中生年夜飯日記 篇六
今天晚上,我和爸爸媽媽來(lái)到奶奶家吃年夜飯。奶奶家有許多人:有姑媽一家、大姑一家、小姑一家,熱鬧極了!
開(kāi)始吃飯了,有許多好吃的菜,歡迎的菜是土豆絲,它一放到桌子上,我們的筷子就像雨點(diǎn)般一樣,“唰”,不一會(huì)兒,盤(pán)子就像洗了一樣干凈。好吃的還有大魚(yú)大肉、蝦······這真是讓我們大飽口福!
這時(shí)候大人們喝著香甜的美酒,互相祝福20xx年的到來(lái),祝x年大吉。小孩子們看著春節(jié)晚會(huì),收著大人們給的壓歲錢(qián),老人們?yōu)樽约旱膬号畟兌蓟貋?lái)吃年夜飯而開(kāi)心。
年夜飯一年比一年豐富,老百姓的日子就像芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高,國(guó)富民強(qiáng),祝愿我們的祖國(guó)蒸蒸日上!
7.初中生年夜飯日記 篇七
大年三十的下午,家里的門(mén)鈴聲就沒(méi)斷過(guò),不斷有趕過(guò)來(lái)吃年夜飯的親戚們,廚房里的菜也一直沒(méi)有停歇地?zé)?/p>
我家客廳不大,那天來(lái)了很多人,熱鬧極了。大家都圍坐在餐桌邊,有說(shuō)有笑的,大人們相互問(wèn)候聊家常,小孩子們忙著拜年領(lǐng)紅包。
爺爺一下午都圍著廚房轉(zhuǎn)。這會(huì)兒,已經(jīng)開(kāi)始上菜了,每隔幾分鐘,爺爺就會(huì)端著菜從廚房走出來(lái),兩眼笑瞇瞇地把菜遞到我們跟前:“嘗嘗看,好不好吃?”過(guò)了不多久,一桌子豐盛的菜就上齊了,想必爺爺也費(fèi)盡了心思吧。為了討個(gè)好兆頭,魚(yú)是一定少不的,意味著“年年有余”,還有蝦,白切雞,老鴨煲等等。那么大的桌子,放不下這些菜,有時(shí)候要好幾個(gè)菜盤(pán)子堆疊在一起。大人們總會(huì)夾滿滿一筷子的菜,放到孩子們的碗里:“這個(gè)好吃,你多吃點(diǎn)!”孩子們也總會(huì)笑嘻嘻地一口吞下:“嗯嗯,真好吃!睜敔斅(tīng)到了,笑得合不攏嘴。
爺爺?shù)哪樕希饬亮恋,笑意堆滿在他的臉上。“祝爺爺身體健康,長(zhǎng)命百歲!”祝福聲此起彼伏,孩子們又在拜年了。爺爺聽(tīng)到了,趕緊去屋子里拿出紅包。“來(lái)來(lái),這個(gè)紅包給你,祝你成績(jī)更上一層樓!”爺爺把紅包塞到孩子們手里,笑得更燦爛了。
那一天,是我們?nèi)叶冗^(guò)的最幸福、最難忘的一天。
8.初中生年夜飯日記 篇八
盼啊盼啊,終于盼到過(guò)年了,過(guò)年可以美美的吃一頓了,也可以收到好多紅包呢。過(guò)年是親人的團(tuán)聚。年初2天氣晴朗,陽(yáng)光明媚。一大早爸爸媽媽帶我去坐車去莫干山酒店歡聚。車子飛馳在馬路上,不一會(huì)兒,就到了目的地。一下車,親戚們?cè)缫训搅,大家互相祝福新年好,平平安安安,訴說(shuō)好消息。我忙著過(guò)長(zhǎng)輩拜年,紅包大豐收了。
不知不覺(jué)已到吃飯時(shí)間,三十幾人分成了四桌,宴會(huì)開(kāi)始了,餐桌上擺滿了食物,有紅燒魚(yú)、羊肉、肉丸子、蔬菜等。看著這些佳肴,讒得我的口水都要流出來(lái)了,吃的津津有味。爸爸還帶我和妹妹去去另外三桌“敬酒”,大家其樂(lè)融融。
吃好飯后,還剩下好多菜,怎么辦呢?奶奶爺爺說(shuō)“打包帶回家吧!贝蟛f(shuō)“不要了,太麻煩了,”我說(shuō):“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥,電視上提倡光盤(pán)行動(dòng),”我們也“光盤(pán)”吧。節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)。于是我說(shuō)完就叫上服務(wù)員拿兩個(gè)打包盒,把肉丸子、老鴨打包回家了。我這個(gè)年團(tuán)聚得很快樂(lè)、幸福、節(jié)約,太有意義了!
9.初中生年夜飯日記 篇九
過(guò)年,對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián),可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十,我們家的人都要圍在一張桌子上吃飯,所以準(zhǔn)備的東西就很多。“噼里啪啦”,我家的陳大廚上陣了,只見(jiàn)她一手拿這佐料,一手拿著勺子,還不時(shí)地嘗嘗菜的味道,一副大師的樣子。而我和妹妹就在一旁打雜,爺爺奶奶則在燒火,讓那濃濃的菜香彌漫了整屋。
經(jīng)過(guò)我們齊心協(xié)力,年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開(kāi)吃了!我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚(yú)肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個(gè)才好。
正在大家都吃得高興的時(shí)候,妹妹提出了一個(gè)問(wèn)題。她問(wèn)道:“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽(tīng)了后,也想弄個(gè)明白,于是我也說(shuō):“對(duì)啊,為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見(jiàn)我們這么想知道,就說(shuō)了一個(gè)傳說(shuō):“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。
由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑椋尲胰斯餐窒硐矏!?/p>
我和妹妹聽(tīng)后,恍然大悟:“哦,原來(lái)是這樣啊!”
接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時(shí)候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書(shū),那本書(shū)非常不錯(cuò)噢。大人們就在互相敬酒,歡笑與愉悅在每個(gè)人的耳邊縈繞著。
10.初中生年夜飯日記 篇十
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋。一是魚(yú);疱伔兄,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥yx一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉,用x成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
11.初中生年夜飯日記 篇十一
今天是農(nóng)歷大年三十,又是新春佳節(jié),到處張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。我們準(zhǔn)去婆婆家團(tuán)年。今年的年夜飯?zhí)貏e,也是我們家的廚藝大比拼。
我們貼完春聯(lián)后,每人都去準(zhǔn)備食材了,爺爺嫻熟地包起了韭菜餃子,婆婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把紅豆沙包在兩塊肉之間,姨爹為他的紅燒肉和泡菜魚(yú)忙碌著!昂贸宰臁毙∫桃矠樗钠⒕气喓吐槔睜C做充分的準(zhǔn)備。
爸爸一邊弄魷魚(yú)一邊風(fēng)趣的說(shuō):“今年吃了炒魷魚(yú),來(lái)年就不會(huì)被炒魷魚(yú)!蔽覀兟(tīng)了都哈哈大笑,媽媽有條不紊的往鹵水里放著牛肉,兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱準(zhǔn)備弄個(gè)番茄炒蛋。廚房里大家忙得不亦樂(lè)乎。鍋碗瓢盆在廚房里演奏著“除夕交響曲”
放過(guò)鞭炮后,美味菜肴上桌了,油亮亮的夾沙肉讓人贊不絕口,皮薄肉多的餃子香味四溢,香噴噴的紅燒肉百吃不厭,風(fēng)味獨(dú)具的麻辣燙妙不可言……這一桌豐盛的年夜飯讓人垂涎欲滴,這時(shí)我們一大家人圍著桌子邊,爺爺高興的宣布:“今天我們都是特級(jí)廚師。”我們高興的舉起杯子慶祝。
我們津津有味地吃著這一桌豐盛的年夜飯,在歡樂(lè)的氣氛中迎接x年的到來(lái)。
12.初中生年夜飯日記 篇十二
春節(jié),我們來(lái)到鄉(xiāng)下的外公家過(guò)年。
除夕夜前,表弟、表妹們也從四面八方回家了,大家族終于團(tuán)聚了。下午,大家忙著新春大采購(gòu),準(zhǔn)備年夜飯。而我們則幫著舅舅貼/春聯(lián),掛燈籠,打理雜務(wù),耐心等待夜色降臨。
天終于暗了下來(lái)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,靜謐的小山村熱鬧起來(lái)了,家家戶戶張燈結(jié)彩,燈光照亮了門(mén)前的春聯(lián),也照亮了各式燈籠,處處洋溢著喜慶與祥和的氣氛。
突然,遠(yuǎn)處飄來(lái)一陣陣可口的清香,讓人垂涎欲滴。我循著香氣走向了大廳,果然,巨大的圓桌上已擺滿了各式菜品,琳瑯滿目,有金燦燦的排骨,綠油油的小青菜,松嫩的牛排,Q彈的蔥扒海參,爽脆可口的春卷,有寓意著來(lái)年五谷豐登的整雞、整鴨,寓意年年有余的大黃魚(yú),甚至還擺著一整只憨態(tài)可掬的大豬頭……
大家圍坐在大圓桌前,彼此親親熱熱,互道新年問(wèn)侯,仿佛有聊不完的話,數(shù)不完的情。忽然,外公拾起了竹筷,四周一下子安靜下來(lái),開(kāi)席儀式開(kāi)始了。我直勾勾地盯著外公的筷尖,口水不住地往上涌,感覺(jué)空氣都凝固了。
隨著外公一聲令下,夾起了第一塊菜,我立刻抓起筷子夾起前方的雞肉,也顧不得說(shuō)客套的`話語(yǔ)就往嘴里送。。∵@雞肉肉質(zhì)細(xì)膩,滿口生香,入口即化,味道超贊。幾個(gè)小朋友,樂(lè)樂(lè)、嘟嘟、甜甜和我就象四只餓虎下山、風(fēng)卷殘?jiān)埔话悖z毫不管吃相有多難看了……不一會(huì)兒,四個(gè)小朋友都吃成了“大花貓”,邊上的大人們看著我們的模樣都笑得前仰后合。而我們絲毫都不在意,自顧自地挑自己中意的菜肴往嘴里送……
不知何時(shí),外面?zhèn)鱽?lái)了“嗖……啪啪…”的巨響,放煙花了,我們來(lái)到了院子中,天空被五光十色、絢麗多彩、此起彼伏的煙火掩映得無(wú)比美麗,吉祥喜慶的年夜飯也在這美麗的煙花和爆竹聲中被推上了x潮。
年夜飯不僅有美味,而且飽含著年味,更重要的是飽含著親情。
外公家的年夜飯,真好。
13.初中生年夜飯日記 篇十三
爆竹聲聲一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。
過(guò)年了,過(guò)年了。在窗外的絢麗多彩的煙花中,在屋內(nèi)孩子們的歡聲笑語(yǔ)中,新的一年來(lái)到了。到處一片喜氣洋洋的氣氛。爸爸媽媽在廚房做飯,我和姑姑在走廊上貼春聯(lián)。家里充滿了年味。
不一會(huì),到晚上七點(diǎn)了,爺爺奶奶,姑姑姑父,表哥表妹。全都來(lái)了。家里立刻熱鬧極了。大人們?cè)谟懻撌虑椋覀冃∨笥言谟淇斓耐嫠!?/p>
除夕之夜,我們一群人圍在桌子旁邊。桌上的飯菜可豐盛了。芹菜炒肉,蒜苔炒肉,銀耳蓮子湯,八寶飯。木耳炒雞蛋,臘肉……最引人注目的還是我家廚神——爸爸做的西湖醋魚(yú)了。你看,那被刀切成片的魚(yú)肉上淋上香甜可口的糖醋。吃上一口,就讓你徹底淪陷進(jìn)魚(yú)肉的.美味中,不能自拔。
爺爺和姑父使壞,讓我弟弟喝了一口白酒,結(jié)果弟弟,哇的一聲哭了,飛快的跑去找媽咪。喝了好幾口果汁以后,還一直抽噎不斷。爺爺說(shuō),我小時(shí)候比我弟弟強(qiáng),喝了白酒以后既然沒(méi)有哭。嘿嘿,我也是這么認(rèn)為的。
年夜飯上,最不能忘掉的就是送祝福了。但是,今年爸爸卻給我們出了個(gè)難題,爸爸說(shuō)“今年是羊年,你們要說(shuō)最少3個(gè)帶羊字的四字詞語(yǔ)!边@可難不倒我,“三羊開(kāi)泰,羊羔美酒還有……還有……”爸爸笑著說(shuō)“還有什么啊!蔽乙簧鷼,脫口而出“亡羊補(bǔ)牢”爸爸說(shuō)“這可不算祝福語(yǔ)啊!蔽液攘艘豢陲嬃,笑著說(shuō)“老爸你也沒(méi)有讓說(shuō)祝福語(yǔ)啊!卑职譄o(wú)奈地笑了笑。
“那我祝爺爺奶奶健康長(zhǎng)壽,三羊開(kāi)泰。祝爸爸媽媽,姑姑姑父事業(yè)有成,洋洋得意。祝弟弟妹妹開(kāi)心快樂(lè),喜氣洋洋!”我站起來(lái)舉著杯子說(shuō)
呼聲,話語(yǔ)聲,歡笑聲,碰杯聲,在這個(gè)熱鬧的夜晚組成了一組美妙的交響樂(lè)。蕩漾在除夕的夜空之上,許久,許久……
14.初中生年夜飯日記 篇十四
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。
大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,二是魚(yú)。
火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。
北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥yx寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),x寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的`硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢(qián)。
吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模脁皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。
新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
15.初中生年夜飯日記 篇十五
放寒假了,新年的腳步也近了,這次我是去奶奶家過(guò)年。無(wú)數(shù)鞭炮迎接著我回家的腳步,五顏六色的菜肴擺成了各種圖案,像一件件藝術(shù)品,中國(guó)人的年夜飯講究的是吉利,各自有各自的寓意,每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福,對(duì)新一年的期待。
金色的是年糕——年年高升
年糕是年夜飯中的必需品,代表著年年高升,中國(guó)歷代喜愛(ài)金色,而油亮亮黃澄澄亮晶晶是年糕是金色的象征,每塊年糕上都會(huì)有一個(gè)紅艷艷的大棗,既好看又讓美味的年糕不像白花花的饅頭一樣無(wú)味,而又夾雜著大棗的香甜,蒸好的年糕雖然不容易嚼,但卻是我的最愛(ài),抓起一塊扔進(jìn)嘴里,像嚼泡泡糖一樣,卻越嚼越有味道。奶奶的心血就全部都揉在這團(tuán)面中了,溫馨的年味就散發(fā)出來(lái),充滿了整個(gè)口腔。
晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓
也許你會(huì)問(wèn):“湯圓是元宵節(jié)的代表,為什么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢?”因?yàn)闇珗A是我們喜愛(ài)的美食,又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意,一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè),圓滾滾的`在里面翻動(dòng)著,代表對(duì)下一年圓滿開(kāi)端的祝愿,湯圓中香香甜甜地餡兒,入口即化,甜而不膩,好吃又吉利,當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯是全家人一下午的準(zhǔn)備,是小孩對(duì)年的期盼,是團(tuán)圓夜中的美味佳肴,是大年初一的紅包……熱鬧的一家人說(shuō)著笑著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點(diǎn)點(diǎn)融化在每個(gè)人的心里。