1.端午節(jié)美食策劃案 篇一
活動主題：端午飄香，粽情滿滿
策劃背景：端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，粽子是端午節(jié)較具代表性的美食。通過舉辦粽子盛宴，讓顧客體驗(yàn)傳統(tǒng)端午文化，同時品嘗到各種口味的粽子。
活動內(nèi)容：
粽子口味多樣化：提供多種口味的粽子，如咸蛋黃肉粽、豆沙粽、紅棗粽等，滿足不同顧客的口味需求。
粽子制作展示：邀請粽子制作師傅現(xiàn)場展示粽子制作過程，讓顧客了解粽子的傳統(tǒng)制作工藝。
端午文化講座：舉辦端午文化講座，介紹端午節(jié)的起源、習(xí)俗和傳說，讓顧客在品嘗美食的同時，了解傳統(tǒng)文化。
2.端午節(jié)美食策劃案 篇二
活動主題：龍舟競渡，美食相伴
策劃背景：端午節(jié)除了吃粽子，還有賽龍舟的傳統(tǒng)習(xí)俗。結(jié)合賽龍舟的熱烈氛圍，推出與龍舟相關(guān)的美食，打造龍舟美食節(jié)。
活動內(nèi)容：
龍舟主題美食：推出以龍舟為主題的創(chuàng)意美食，如龍舟造型的糕點(diǎn)、龍舟形狀的粽子等，讓顧客在視覺上享受盛宴。
賽龍舟互動：組織小型的賽龍舟活動，讓顧客參與體驗(yàn)賽龍舟的樂趣，增強(qiáng)活動的互動性和趣味性。
端午美食品鑒：設(shè)立美食區(qū)，提供各種與端午相關(guān)的美食供顧客品鑒，如菖蒲酒、艾草糕等。
3.端午節(jié)美食策劃案 篇三
活動主題：端午養(yǎng)生，美食養(yǎng)生
策劃背景：端午節(jié)正值夏季，天氣炎熱，人們注重養(yǎng)生。結(jié)合端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，推出養(yǎng)生美食，讓顧客在品嘗美食的同時，注重身體健康。
活動內(nèi)容：
養(yǎng)生粽子：推出以養(yǎng)生為主題的粽子，如五谷雜糧粽、紅棗枸杞粽等，注重食材的健康和營養(yǎng)價值。
養(yǎng)生茶飲：提供養(yǎng)生茶飲供顧客選擇，如菊花茶、綠茶等，幫助顧客解暑消熱，促進(jìn)身體健康。
養(yǎng)生講座：舉辦養(yǎng)生講座，介紹夏季養(yǎng)生的知識和方法，讓顧客在品嘗美食的同時，了解養(yǎng)生之道。
4.端午節(jié)美食策劃案 篇四
活動主題：端午親子，美食共制
策劃背景：端午節(jié)是家庭團(tuán)聚的節(jié)日，結(jié)合親子活動的熱潮，推出親子美食DIY活動，增進(jìn)家庭成員之間的感情。
活動內(nèi)容：
粽子DIY：提供粽子制作材料，讓顧客和家人一起動手制作粽子，體驗(yàn)傳統(tǒng)手工藝的魅力。
端午美食繪畫：邀請專業(yè)畫師指導(dǎo)顧客和孩子繪制端午美食主題的繪畫作品，讓孩子們感受端午節(jié)的傳統(tǒng)文化氛圍。
親子互動游戲：設(shè)置親子互動游戲環(huán)節(jié)，如親子接力包粽子、親子粽子大賽等，增進(jìn)家庭成員之間的情感交流。
5.端午節(jié)美食策劃案 篇五
一、策劃背景
端午節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，粽子作為端午節(jié)的傳統(tǒng)美食，承載了豐富的文化內(nèi)涵。為了吸引顧客，提升節(jié)日氛圍，我們策劃了一場以“粽香四溢，味蕾之旅”為主題的端午節(jié)美食活動。
二、活動目標(biāo)
傳承和弘揚(yáng)端午節(jié)的傳統(tǒng)文化，讓顧客在品嘗美食的同時，感受節(jié)日氛圍。
推出創(chuàng)新口味的粽子，滿足顧客的多樣化需求，提升餐廳的知名度和美譽(yù)度。
打造獨(dú)特的端午節(jié)美食體驗(yàn)，吸引更多顧客前來用餐，提升餐廳營業(yè)額。
三、活動內(nèi)容
傳統(tǒng)粽子品嘗：提供多種經(jīng)典口味的傳統(tǒng)粽子，如咸蛋黃粽、豆沙粽、豬肉粽等，讓顧客品嘗到地道的端午美食。
創(chuàng)新粽子展示：推出具有創(chuàng)新口味的粽子，如海鮮粽、巧克力粽、抹茶粽等，打破傳統(tǒng)口味，滿足顧客的獵奇心理。
粽子DIY活動：設(shè)置粽子DIY區(qū)域，提供粽葉、糯米、餡料等材料，讓顧客親自動手制作粽子，體驗(yàn)傳統(tǒng)手藝的樂趣。
粽子文化講座：邀請專家或廚師為顧客講解粽子的歷史、文化和制作方法，增強(qiáng)顧客對端午節(jié)的了解和認(rèn)同。
四、活動宣傳
利用餐廳官方網(wǎng)站、微信公眾號等線上渠道發(fā)布活動信息，吸引顧客關(guān)注。
在餐廳內(nèi)外設(shè)置醒目的活動海報和宣傳欄，營造節(jié)日氛圍。
與當(dāng)?shù)孛襟w合作，進(jìn)行活動報道和宣傳，擴(kuò)大活動影響力。
五、活動預(yù)算
根據(jù)活動內(nèi)容，提前制定活動預(yù)算，確保活動順利進(jìn)行。
六、活動效果評估
活動結(jié)束后，對顧客參與度、銷售額、顧客反饋等方面進(jìn)行評估，總結(jié)活動經(jīng)驗(yàn)，為今后的活動提供參考。
6.端午節(jié)美食策劃案 篇六
一、策劃背景
端午節(jié)不僅是粽子的節(jié)日，也是賽龍舟的盛大節(jié)日。為了將賽龍舟的熱烈氛圍與美食相結(jié)合，我們策劃了一場以“龍舟盛宴，端午風(fēng)味”為主題的端午節(jié)美食活動。
二、活動目標(biāo)
將賽龍舟的熱烈氛圍與美食相結(jié)合，打造獨(dú)特的端午節(jié)美食體驗(yàn)。
推出與龍舟文化相關(guān)的美食，讓顧客在品嘗美食的同時，了解龍舟文化。
提升餐廳的知名度和美譽(yù)度，吸引更多顧客前來用餐。
三、活動內(nèi)容
龍舟主題菜品：設(shè)計一系列與龍舟文化相關(guān)的菜品，如龍舟蒸魚、龍舟炒飯、龍舟豆腐等，讓顧客在品嘗美食的同時，感受龍舟文化的魅力。
龍舟造型點(diǎn)心：制作龍舟造型的點(diǎn)心，如龍舟粽子、龍舟蛋糕等，既美觀又有趣，吸引顧客的眼球。
龍舟知識競賽：設(shè)置龍舟知識競賽環(huán)節(jié)，讓顧客參與答題，贏取獎品。同時，通過競賽的形式，讓顧客更加深入地了解龍舟文化。
龍舟表演觀賞：邀請當(dāng)?shù)佚堉坳犨M(jìn)行表演，讓顧客在餐廳內(nèi)就能觀賞到精彩的龍舟比賽，增強(qiáng)節(jié)日氛圍。
7.端午節(jié)美食策劃案 篇七
一、活動背景
端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)美食。本次策劃旨在通過制作和銷售特色粽子，吸引顧客，增加飯店收入。
二、活動主題
“傳統(tǒng)端午，粽香四溢”
三、活動時間
端午節(jié)前一天至端午節(jié)當(dāng)天
四、活動內(nèi)容
特色粽子制作：精選優(yōu)質(zhì)糯米、五花肉、咸蛋黃等材料，制作傳統(tǒng)口味和創(chuàng)意口味的粽子，如豆沙粽、豬肉粽、海鮮粽等。
粽子禮盒銷售：設(shè)計精美的粽子禮盒，方便顧客購買送禮。同時，提供定制化服務(wù)，根據(jù)顧客需求定制個性化禮盒。
端午文化展示：在飯店內(nèi)設(shè)置端午文化展示區(qū)，展示端午節(jié)的起源、習(xí)俗和粽子制作技藝等，讓顧客在品嘗美食的同時，了解端午文化。
五、宣傳策略
利用社交媒體和飯店官方網(wǎng)站進(jìn)行線上宣傳，發(fā)布粽子圖片和制作過程視頻，吸引顧客關(guān)注。
在飯店內(nèi)外懸掛橫幅、張貼海報，營造節(jié)日氛圍。
與當(dāng)?shù)孛襟w合作，進(jìn)行活動報道和宣傳。
8.端午節(jié)美食策劃案 篇八
一、活動背景
除了粽子，端午節(jié)還有許多與節(jié)日相關(guān)的美食。本次策劃旨在推出端午盛宴，讓顧客在端午節(jié)期間品嘗到多種美食。
二、活動主題
“端午盛宴，美食齊聚”
三、活動時間
端午節(jié)當(dāng)天
四、活動內(nèi)容
端午特色菜品：推出與端午節(jié)相關(guān)的特色菜品，如五黃（黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃、黃酒）宴、艾葉燉雞等。
粽子主題自助餐：提供多種口味的粽子供顧客選擇，同時搭配其他美食，如烤肉、海鮮、沙拉等，讓顧客盡情享受美食盛宴。
端午文化表演：邀請當(dāng)?shù)匚乃噲F(tuán)體進(jìn)行端午文化表演，如舞龍舞獅、端午詩歌朗誦等，增添節(jié)日氛圍。
五、宣傳策略
通過飯店官方網(wǎng)站、社交媒體和合作媒體發(fā)布活動信息，吸引顧客關(guān)注。
在飯店內(nèi)外設(shè)置宣傳展板和海報，展示特色菜品和活動詳情。
提供優(yōu)惠券和折扣等優(yōu)惠活動，吸引顧客前來品嘗。
9.端午節(jié)美食策劃案 篇九
一、活動背景
端午節(jié)是家庭團(tuán)聚的好時光。本次策劃旨在推出親子活動，讓顧客在品嘗美食的同時，享受親子時光。
二、活動主題
“粽情端午，親子同樂”
三、活動時間
端午節(jié)當(dāng)天
四、活動內(nèi)容
親子粽子DIY：設(shè)置粽子DIY區(qū)，提供材料和專業(yè)指導(dǎo)，讓顧客和孩子們一起動手制作粽子，增進(jìn)親子關(guān)系。
親子美食挑戰(zhàn)：舉辦親子美食挑戰(zhàn)活動，邀請顧客和孩子們組隊參與，比賽制作端午美食，獲勝者可獲得獎品。
端午親子游戲：設(shè)置親子游戲區(qū)，提供傳統(tǒng)端午游戲如賽龍舟、扔粽子等，讓顧客和孩子們在游戲中感受端午節(jié)的樂趣。
五、宣傳策略
通過社交媒體和飯店官方網(wǎng)站發(fā)布活動信息，吸引家庭客群關(guān)注。
在飯店內(nèi)外設(shè)置宣傳展板和海報，展示活動詳情和親子游戲介紹。
提供親子套餐和優(yōu)惠活動，吸引家庭客群前來參與。
10.端午節(jié)美食策劃案 篇十
一、活動背景
隨著健康飲食的興起，越來越多的人開始關(guān)注食品的健康和養(yǎng)生價值。本次策劃旨在推出健康養(yǎng)生美食，滿足顧客的健康需求。
二、活動主題
“端午健康，綠色養(yǎng)生”
三、活動時間
端午節(jié)期間
四、活動內(nèi)容
綠色健康食材：選用綠色健康的食材制作美食，如有機(jī)糯米、新鮮艾葉、野生菌類等。
健康養(yǎng)生菜品：推出健康養(yǎng)生菜品，如艾葉雞湯、菖蒲燉排骨等，具有調(diào)理身體、增強(qiáng)免疫力的功效。
健康飲食講座：邀請營養(yǎng)專家舉辦健康飲食講座，為顧客提供健康飲食建議和指導(dǎo)。
五、宣傳策略
通過社交媒體和飯店官方網(wǎng)站發(fā)布健康美食圖片和介紹，吸引健康意識強(qiáng)的顧客關(guān)注。
在飯店內(nèi)外設(shè)置宣傳展板和海報，展示健康食材和菜品介紹。
提供健康飲食套餐和優(yōu)惠活動，吸引顧客前來品嘗。
