1.產(chǎn)后恢復(fù)營養(yǎng)食譜大全
由于女性在生產(chǎn)過程中消耗大量的能量，同時需要喂養(yǎng)新生兒，此時應(yīng)適當(dāng)?shù)难a充營養(yǎng)。產(chǎn)后女性胃腸功能尚未完全恢復(fù)正常，食物不可過于油膩，應(yīng)以清淡、易消化、營養(yǎng)豐富的食物為主。產(chǎn)后24小時內(nèi)應(yīng)進食流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，如小米粥、雞蛋湯、掛面等。隨著體力的恢復(fù)與食欲的增加，可以進食普通飲食，包括肉、蛋、奶、豆制品、新鮮的蔬菜以及水果等，以促進乳汁分泌。比較適合產(chǎn)婦的幾款食譜如下:
1、鯽魚豆腐湯：鯽魚營養(yǎng)豐富，有良好的催乳作用，對于產(chǎn)婦身體恢復(fù)有補益作用。同時搭配豆腐，可以益氣補血、健脾寬中；
2、小米雞蛋紅糖粥：小米營養(yǎng)豐富，屬于產(chǎn)后補養(yǎng)佳品，搭配雞蛋、紅糖同食，具有補脾胃、益氣血、活血脈等功效，適用于輔助緩解產(chǎn)后虛弱、口干口渴、惡露不盡等癥；
3、山藥燉鴿子：鴿肉具有補肝腎、益精血的作用。而山藥具有健脾止瀉、補肺益腎、滋養(yǎng)強壯等功效，適宜產(chǎn)婦食用。
除上述食譜外，還可以選擇排骨湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚湯、花生當(dāng)歸豬蹄湯等，以促進乳汁的分泌，更利于喂養(yǎng)寶寶。
2.產(chǎn)后恢復(fù)營養(yǎng)食譜大全
魚頭豆腐湯
材料
魚頭、豆腐、蔥、香菜、姜、油、鹽、雞精。
做法
1、魚頭洗凈斬半，豆腐劃成小方塊，生姜切片，香菜、蔥切段。
2、鍋熱下油，爆香姜片、蔥段，放入魚頭煎至魚頭呈金黃色。
3、倒入清水沒過魚頭，加蓋大火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煮至湯呈乳白色。
4、放入豆腐塊輕輕攪勻，煮沸后加鹽、雞精調(diào)味，放上香菜和蔥花，出鍋。
3.產(chǎn)后恢復(fù)營養(yǎng)食譜大全
老姜雞
原料：雞腿500克，木耳10克，姜片20克，鹽6克，紅蘿卜、胡椒粉、味精各少許，食用油、香油、水淀粉、雞湯各適量。
方法：
1、雞腿剁成肉塊，用開水焯好。
2、起鍋放底油，投入雞塊煸炒，放木耳，配料，雞湯微火燜15分鐘。
3、水淀粉勾芡，淋明油，香油出鍋。
4.產(chǎn)后恢復(fù)營養(yǎng)食譜大全
花生小米粥
原料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
方法：
1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然后淘洗干凈，待用。
2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆，煮沸后，改用小火約煮30分鐘。
3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
5.產(chǎn)后恢復(fù)營養(yǎng)食譜大全
木耳豬腰湯
原料：豬腰2個，木耳30克，上湯、姜、蔥、鹽、胡椒粉、白酒各適量。
做法：
1、豬腰切開去除中央白色物，切成片，洗凈再用鹽搽勻，腌10分鐘后，將鹽洗凈，再將白酒淋上豬腰面，腌10分鐘，待用。
2、木耳用溫水泡發(fā)，擇蒂，洗凈后，將豬腰、木耳一同放入滾水中，煮3分鐘左右，原料全熟后撈出裝碗。
3、上湯加水煮滾，放入豬腰、木耳，加胡椒粉、鹽調(diào)味即可。
6.產(chǎn)后恢復(fù)營養(yǎng)食譜大全
番茄豆腐湯
材料
豆腐，番茄，大蔥1顆，姜，淀粉，醬油，鹽。
做法
1、豆腐切塊，番茄切塊，大蔥只需要把蔥綠的部分切成蔥圈，姜切末。
2、熱鍋，少許油，爆香蔥姜。
3、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水。
4、待水煮開之后，加入豆腐。
5、后加水淀粉、鹽、少許醬油調(diào)味即可。
7.產(chǎn)后恢復(fù)營養(yǎng)食譜大全
蘋果煎蛋餅
材料：蘋果250克，雞蛋1個，奶油，面粉，奶粉各適量。
調(diào)料：植物油，白糖各適量。
做法：1、蘋果洗凈，去皮去核，切成小丁，放在炒鍋中，加入奶油，白糖和少許水翻炒片刻，制成蘋果醬備用。
2、雞蛋打散，加水，面粉，奶粉攪拌均勻攤?cè)霟嵊湾佒兄瞥傻捌ぁ?/p>
3、將制好的蘋果醬加至做好的蛋皮中，對折兩次成扇形，即可食用。
提示：本品具有養(yǎng)血 氣，生津止渴，潤腸通便，清熱解暑等功效，對預(yù)防和治療產(chǎn)婦產(chǎn)后便秘，乳少，盜汗，暑熱煩渴等癥狀有不錯的效果。
8.產(chǎn)后恢復(fù)營養(yǎng)食譜大全
姜汁菠菜
材料：嫩菠菜400克。
調(diào)料：姜，鹽，醬油，味精，米醋，花椒油，香油各適量。
做法：1、將菠菜去黃葉，脂根，留紅根，洗凈切成段，瀝凈水分。
2、姜去皮，搗爛擠出姜汁于碗中備用。
3、凈鍋中加清水約1200毫升燒開，倒入菠菜，斷生后撈出，用涼水過涼，瀝凈水分，擺入盤中。
4、在姜汁碗中加鹽，醬油，醋，味精，花椒油，香油拌勻，澆在菠菜上即成。
提示：此菜嫩爽，營養(yǎng)損失少，略帶酸味，因菠菜可補血，生血，故產(chǎn)后宜食之。
9.產(chǎn)后恢復(fù)營養(yǎng)食譜大全
什錦蔬菜燴豆腐
材料：豆腐150克，豆芽菜45克，胡蘿卜45克，香菇25克，青椒15克。
調(diào)料：植物油，高湯，蔥末，胡椒粉，味精，香油，米酒，水淀粉各適量。
做法：1、胡蘿卜洗凈去皮，切片，香菇洗凈切片，青椒洗凈切成青椒圈。
2、豆腐洗凈切塊，放在高湯中，加鹽，用小火燉約15分鐘，撈出。
3、另起油鍋，爆香蔥末，再加入香菇，胡蘿卜，豆芽菜，青椒翻炒幾下。
4、水淀粉，鹽，胡椒粉，味精，米酒調(diào)成芡汁澆于鍋中勾芡，翻炒片刻，澆于豆腐上，淋上香油即可。
提示：此道菜品色彩豐富，低油，高纖維，可以幫助產(chǎn)婦有效的減少脂肪的攝入量，幫助產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)體形。
