1.留學瑞士優(yōu)秀的酒店管理院校
1、EHL洛桑酒店管理學院
瑞士洛桑酒店管理學院位于瑞士西部,是世界上第一所酒店管理學院,世界上歷史悠久、專業(yè)聲譽高,也是瑞士規(guī)模極大的酒店管理學院之一,創(chuàng)建于1893年,也是一所被瑞士政府承認的,在中國也是一所被中國政府承認的大學,世界酒店管理專業(yè)排名第1,每年要接受400余名來自世界各地的學子就讀,學院培養(yǎng)出來的中、高級管理人才是世界上各酒店歡迎的才俊。
是瑞士十二家酒店管理學校協(xié)會成員之一,提供從證書、文憑、學士一直到碩士的課程。就讀于該院的學生畢業(yè)時可以拿到瑞士、美國和英國三個不同國家的文憑與學位。另外,學校會安排學生在各級酒店實習,將理論知識與實際經(jīng)驗相結合,同時也會協(xié)助畢業(yè)生尋找各種就業(yè)機會。
2、Glion格里昂酒店管理學院
格里昂酒店管理學院是世界三大酒店管理學院之一,學校建于1962年,有超過40年的培訓酒店經(jīng)理的歷史與經(jīng)驗。中國旅游協(xié)會于1996年邀請格里昂作為發(fā)展中國酒店與旅游業(yè)的顧問。
格里昂酒店管理學院的三個校舍分別位于Glion,Leysin和Bulle,分別臨近日內瓦和洛桑。格里昂為來自世界70多個國家1000多名學生提供了真正的國際環(huán)境。對于像酒店與旅游業(yè)這種國際性行業(yè),格里昂所擁有的這種多元化文化學習氛圍便是學生們未來就業(yè)的一大優(yōu)勢。
3、理諾士國際酒店管理學院
LesRoches理諾士國際酒店管理學院始建于1954年,與瑞士洛桑酒店學院、格里昂酒店管理學院列為世界排名前三的佳酒店學校,是瑞士瓦萊州政府承認的酒店管理學院,有獨立授予歐美等國承認的學位的資格。同時,學院也得到美國權威大學評估機構——新英格蘭院校協(xié)會(簡稱NEASC協(xié)會)的全面學分認證,理諾士的學分可以在美國各大學間互轉。
理諾士在國際上更是以培養(yǎng)酒店行業(yè)的而著稱,同時也是中國國家旅游局培養(yǎng)酒店經(jīng)理人的定點學校。
理諾士共有三個校區(qū),分別是位于瑞士瓦萊州的布魯士(Bluche)、西班牙的馬爾貝拉(Marbella)和中國上海。目前在校學生1500余人,學院的教學設施和生活條件均屬同類學校中的佼佼者,學生宿舍均為飯店水平。
4、Ritz愷撒里茲酒店管理學院
CesarRitz愷撒里茲酒店管理學院創(chuàng)校于1982年,座落于美麗的日內瓦湖畔,離日內瓦國際機場約1小時車程,優(yōu)良的教學質量吸引著來自世界60多個國家的學生。
里茲酒店管理學院另有3所分校分別位于美國、澳大利亞和瑞士中部(里茲中心大學),美國和澳大利亞分校的課程設置與里茲酒店管理學院一樣,學生可以選擇第二年課程在美國或者澳大利亞進行。學校擁有一個堪稱瑞士大及團結的校友會網(wǎng)絡,在30多個國家成立當?shù)匦S褧訌姰厴I(yè)校友之間就業(yè)上的聯(lián)系支持。
愷撒里茲酒店管理大學結合歐洲傳統(tǒng)的實踐式酒店課程和美式高等商業(yè)管理,課程除了傳統(tǒng)的酒店及旅游管理特色外,還具備餐飲企業(yè)管理及美食藝術管理特色,適于不僅希望從事酒店及旅游發(fā)展方面的工作,還希望能夠在餐飲領域創(chuàng)業(yè),或從事連鎖餐飲企業(yè)管理方面的工作的同學。直到現(xiàn)今,已有超過10000多名學生成功修讀完成酒店管理課程并于世界各地的酒店行業(yè)工作。
5、IMI瑞士國際酒店管理大學
瑞士國際酒店管理學院成立于1991年,是世界知名酒店及旅游管理學院之一,校園位于瑞士德語區(qū)琉森附近的Kastanienbaum,那里地處美麗的琉森湖畔,風景如畫。IMI學院無論是在學術質量方面,還是在培養(yǎng)酒店行業(yè)高級人才方面都享有國際盛譽。2008年北京奧運會期間,IMI學院是中國外交部指定的瑞士餐飲學校代表。
IMI學院以優(yōu)質的教育品質享譽海內外。采用全英文授課,同時學生還可選修德語、法語或西班牙語作為第二外語。每年約有500多名來自50個不同國家的學生入讀證書、文憑、高等文憑、學士學位以及碩士學位的課程。
6、Vatel瓦岱勒國際酒店管理商學院
瓦岱勒國際酒店管理與旅游管理商學院,又稱華泰國際酒店與旅游管理商學院。瓦岱勒Vatel瑞士馬蒂尼(Martigny)校區(qū)為全球旗艦校區(qū),瓦岱勒Vatel法國擁有巴黎(Paris)、里昂(Lyon)、波爾多(Bordeaux)和尼姆(Nimes)四個校區(qū),在世界其他各國擁有二十四家分校,包括美國、加拿大、俄羅斯、泰國、馬來西亞、阿根廷、墨西哥、突尼斯、智利等。
每年,1200多名來自法國和世界各地的國際學生在瓦岱勒國際酒店管理學院接受培訓。在校學生中,法國和歐盟學生比例約60%,其余為來自其他國家的學生。
30多年的酒店管理教育歷程中,瓦岱勒在國際酒店、旅游 行業(yè)及教育領域獲得了眾多的榮譽和獎項,其適應于行業(yè)需要的教學方法得到了業(yè)內的高度認可。
7、SHMS瑞士酒店管理大學
SHMS瑞士酒店管理大學是瑞士大的酒店管理學校,擁有來自全球80多個國家的2500多名國際學生。
學校成立于1991年,隸屬于瑞士酒店管理旅游學院教育(SEG)集團,是瑞士規(guī)模極大極知名的酒店管理學院,也是瑞士前身是一所五酒店的學府。同時是瑞士權威的酒店管理大學協(xié)會——瑞士酒店管理學院協(xié)會(ASEH)和全球大的酒店協(xié)會——美國酒店協(xié)會(AH&LA)的認證會員,這就保證了SHMS優(yōu)秀的教學質量和一流的師資。
校內環(huán)境設施規(guī)模均屬世界一流水平。學院提供三年制本科學士學位及碩士學位教育。實行半年理論半年帶薪實習的教學模式。實習可以自由選擇瑞士、美國、澳洲、迪拜等國,方便學生擴充視野,領略多國風土人情。
SHMS的實習生及畢業(yè)生深受世界各地酒店的青睞,廣泛就職于希爾頓、威斯汀、萬豪、四季、半島酒店、麗茲卡爾頓等國際知名品牌。
8、HTMi國際酒店旅游管理學院
瑞士HTMi國際酒店旅游管理學院是瑞士一所擁有卓越師資力量和教學基建的酒店管理學院,學院以優(yōu)秀的教育力量每年不斷向全球各地輸送著高級酒店管理人才。正如學院的口號"今天的學生,未來的經(jīng)理"一般,瑞士HTMi國際酒店旅游管理學院始終保證著"優(yōu)學優(yōu)教"教學理念孜孜不倦的培養(yǎng)著xx屆又xx屆前來求學的學子。
HTMi是瑞士近年發(fā)展迅速的酒店旅游管理學院,學院在20余年的發(fā)展中已獲得了國際酒店業(yè)的認可。學院已通過英國權威認證機構-英國國家教育認證委員會(BAC)的認證,學院頒發(fā)的文憑和證書獲得國際認可。學院還獲得瑞士政府官方質量認證機構EDUQUA認證。同時每年都會接受來自英國發(fā)放學位的兩所英國公立大學(阿爾斯特大學,愛丁堡龍比亞大學)的教學審核和質量監(jiān)控。
9、HIM蒙特勒酒店管理大學
HIM是瑞士其中一所早以英語為授課語言的酒店管理學校。HIM由位于蒙特勒(Montreux)市中心的兩個校舍組合而成,兩座校舍相距10分鐘步程。校舍前身是蒙特勒市四酒店,設備設施齊全,確保學院能夠為學生提供高質量的酒店管理課程及完善的生活康樂設施。
HIM和美國Northwood University合作關系緊密,HIM的學生除了能夠掌握瑞士的酒店運作及管理技能外,同時教授瑞士酒店管理以及美國工商管理專業(yè)知識,頒發(fā)瑞士及美國諾斯伍德大學雙主修學位證書,瑞士與美國教育的結合使學生在擇業(yè)時更具競爭力。HIM特聘請世界連鎖國際酒店的高層管理者為學生授課,讓學生可以掌握到真實、貼近實際的酒店管理知識。
學生除了需要掌握英語外,還要求修讀法語、德語或西班牙語,為日后事業(yè)的騰飛打下扎實基礎。
10、IHTTI納沙泰爾酒店管理大學
IHTTI納沙泰爾酒店管理學院隸屬于瑞士大的教育集團-SEG。學院創(chuàng)建于1984年,至今擁有來自30多個國家的600多名學生。建院26年來培養(yǎng)學生超過2000名。IHTTI是瑞士酒店學校協(xié)會(ASEH)的成員,也通過了瑞士餐飲協(xié)會、國際酒店學校協(xié)會、歐洲酒店學校協(xié)會、美國飯店協(xié)會等權威機構認可。
學院位于法語區(qū)納沙泰爾市內,步行五分鐘就可到達火車站及納沙泰爾湖畔,距離日內瓦機場約2小時車程。納沙泰爾亦有瑞士大學城之稱,是個充滿朝氣與活力的城市,學院前身為瑞士當?shù)厮木频?Eurotel"酒店,擁有優(yōu)良的師資和齊全的教學設備。
11、CAA瑞士庫林那美食藝術管理大學
CIS瑞士美食藝術管理大學(現(xiàn)已更名為CAA瑞士庫林那美食藝術管理大學,是瑞士可頒發(fā)本科學位的美食藝術管理大學,將歐洲頂尖美食藝術與餐飲企業(yè)管理完美結合,在歐洲美食教育界享負盛名。CIS現(xiàn)已成為瑞士極大的酒店管理教育集團--SEG瑞士酒店管理教育集團旗下的一員,與SEG其他四所享譽國際的酒店管理大學SHMS、CesarRitz、HIM及IHTTI共同致力于培養(yǎng)全球酒店業(yè)人才。
CIS大學的歷史早可追溯到1982年成立的CesarRitz愷撒里茲酒店管理大學,今天的CIS是由CesarRitz愷撒里茲大學的歐洲美食藝術課程以及享譽歐洲的DCT瑞士琉森酒店管理大學合并而成。CIS課程繼承了DCT知名的全球模范廚藝精髓,又集合了CesarRitz獨特的美食藝術與餐飲企業(yè)管理理念。同時,學校地處瑞士琉森和布夫雷,均為世界知名的旅游景點,周邊環(huán)境優(yōu)美,交通和購物便利,同時擁有厚重的文化底蘊。
12、SSTH庫爾酒店與旅游管理學院
庫爾旅游酒店管理學院簡稱成立于1966年,是瑞士首批提供英語授課課程的酒店與旅游管理學校,學校坐落于美麗的瑞士阿爾卑斯山脈內,毗鄰德國,奧地利和意大利,學校酒店以及教室位于帕蘇格(Passugg,庫爾市的上方)。學院被瑞士聯(lián)邦政府職業(yè)教育技術部認證(簡稱OPET),學分可以在歐美院;マD,在世界范圍內廣受認可。也是瑞士酒店學校協(xié)會(簡稱ASEH)和瑞士酒店協(xié)會(簡稱SHA)的會員。同時,學院是瑞士被授權為達沃斯世界經(jīng)濟論壇提供服務的學校。
2.瑞士留學選擇院校指南
1、排名情況
學校是否優(yōu)秀,直接看的排名就可以知道,大家可以參考全球四大綜合排名:QS、US NEWS、TIMES和ARWU,會有瑞士的國家院校單獨排名,大家可以根據(jù)排名表進行篩選。
當然專業(yè)的排名也是很重要的,畢竟大家入學后學校只是提供學習的場所,專業(yè)才能夠教授大家技能,內的熱門專業(yè)自然是首選,其次就是普通學校的熱門專業(yè),一般學校的冷門專業(yè),還是不要選了。
2、資格認證
大家在選擇學校的時候,會很看重目標是否受到國內的教育部的認證,這樣可能會走入誤區(qū),因為國內官方目前只認可公立大學的文憑,私立院校不管排名有多高,都不認可。
但是這并不代表著私立的學校就不值得讀了,要知道獲取的能力才是重要的,目前瑞士比較知名酒店管理的學院,甚至都不算正規(guī)大學,依舊很受雇主的歡迎,所以大家不要刻板效應。
3、學校聲譽
此外大家還要特別關注學校的聲譽,即對外形象還不好?有沒有知友?知友數(shù)量多不多?這些都是大家應該考慮的事情。
一般正規(guī)的大學,學校的歷史都不會很短,這樣的話,肯定能夠在社會上積累一定的人氣,你只需要稍加打聽,就可以得知學校的當?shù)厝诵闹械挠绊憽?/p>
名氣高的學校,在雇主的眼中也更有含金量,在求職的時候也更有優(yōu)勢。
4、院校地位
就像國內的985、211院校一樣,瑞士的大學,也會參加各種各樣的協(xié)會,組成一定的群體,位于這些協(xié)會內部,可以享受內部其他院校的名氣。
此外就是,如果你申請的院校屬于某協(xié)會,那么還可以去這些協(xié)會內部查詢學校的相關信息。
5、硬件設施
此外學校的硬件設施也是非常重要的方面,這些配置直接決定著留學生能夠享受到怎樣的服務,能否在一個好的環(huán)境內部進行學習,除了學習外還可以體驗瑞士留學生活。
所以大家可以在學校的內查詢學校內部的照片,然后進行辨別,一般在學校的簡介內,也會明示學校擁有的建筑和設施。
6、合作院校
西方國家內的教育資源,流通率是比較高的,會形成各種各樣的學校聯(lián)盟,聯(lián)盟內的成員,會因為內部的含量也身價倍漲,而且在接受升學申請的時候,也會有優(yōu)先權。
所以大家在進行背景的調查的時候,還要看看備選學校有哪些聯(lián)盟的成員身份,如果后續(xù)有升學的打算的話,入學會更有優(yōu)勢,對大家來說是更好的選擇,轉學也會比較方便。
7、學生比例
大學會接受不同國家的學生的申請,雖然本國學生肯定是多數(shù),但是海外學生的比例也是有高有底的,而大家想要更加本土化的學習氛圍,還是想要更加國際化的氛圍,就直接由學生比例決定。
一般來說,本地學生越多,那么傳統(tǒng)文化就會更濃厚,有助于大家進行本土化的學習;而海外的學生越多,那么整體的氛圍就會更開放一些,文化碰撞也會帶來優(yōu)勢。
8、校友評價
在獲取學校信息的同時,不能夠只聽學校的一面之詞,還需要多方參考意見,相較于網(wǎng)絡上不知名的評價,還是在讀學生或者畢業(yè)校友的評價會相對真實和客觀做一些。
所以大家可以定性定位,來獲取相關的評價,或者周邊有校友的話,可以直接進行咨詢,一般能夠給予你比較有幫助的意見。
3.瑞士留學申請流程解讀
1、選擇學校
瑞士的高校有公立和私立的區(qū)別,兩者的申請要求是不一樣的,而且申請的側重點也有所不同,所以大家需要首先確定好。
選學校的時候,要參考各方面的意見,包括排名情況、學校實施,教學水平以及就業(yè)情況,這些都是與未來息息相關的,本著對自己負責任的原則,一定要綜合考慮。
2、準備材料
在確定好學校和專業(yè)之后,大家可以開始準備材料了,材料的準備是一個非常漫長的過程,做一大家必須要打起十二分的精神。
在準備的時候,需要將材料清單列好,然后按照清單列表來一個個準備,其中重要的材料,學歷證明和成績單,這些直接決定著你能否被錄取,所以在校期間一定要好好學習。
3、提交申請
材料準備好,學校也開放了申請之后,就可以開始申請了。
首先先要去學校的填寫網(wǎng)申表,繳納申請費,然后按照學校的要求交上材料,并且郵寄給學校。
4、獲取通知
一般一個月左右,就能夠收到來自學校的通知,大家需要密切關注自己之前預留的郵箱。收到錄取的郵件之后,要在第一時間確認錄取。
并且繳納學費,保留繳費單據(jù)。
5、辦理簽證
在辦好以上事情之后,就可以開始著手準備簽證的申請了。申請簽證需要先準備好申請的材料,包括護照,錄取通知書和繳費單等,前往瑞士的大使館。
到達大使館之后,會有工作人員指導你辦理。
6、離境入學
后就是準備行李,飛往瑞士開始留學生活。