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關(guān)于臘八節(jié)的感受【五篇】

時間:2022-01-10 14:20:00   來源:無憂考網(wǎng)     [字體: ]
【#心得體會# #關(guān)于臘八節(jié)的感受【五篇】#】臘八節(jié)借“臘祭”之名,表達的卻是農(nóng)事勞作一年的人們對來年的一種美好祝愿。從表面來看,人們是用收獲的各種農(nóng)作物禮敬百神,祭祀祖先,感謝神靈賜給他們的農(nóng)業(yè)果實,感謝祖先對他們生產(chǎn)生活的保佑,同時祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,六畜興旺,事業(yè)發(fā)達。今天©無憂考網(wǎng)為您推薦了關(guān)于臘八節(jié)的感受【五篇】,歡迎您的參閱。

1.關(guān)于臘八節(jié)的感受


  提到臘八粥,它的傳統(tǒng)食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類。這個節(jié)日里吃臘八粥儼然成了一種儀式,仿佛中國人端午吃粽子,中秋吃月餅,正月十五吃元宵一樣。

  說來慚愧,從小到大我對于臘八節(jié)一直是無感的,直到上高二時班上有一位女生寫了一篇關(guān)于臘八節(jié)的作文,被老師當(dāng)作范文在班上宣讀時,我才知道原來世上還有這么一個節(jié)日。臘八節(jié)里吃粥更是撩撥了許多年來我對自己吃粥的情思。

  小時候我家住農(nóng)村,那時候燒柴火灶做飯,浸水的米在大鐵鍋里煮開了,待到米粒似熟未熟之際,拿鐵瓢將和水的米粒盛起,倒入一只筲箕里瀝干,筲箕下面放一口瓷盆,瀝到瓷盆里的水就是米湯了。等到幾盤小菜在鐵鍋里炒好的時候,將鍋刷凈抹干,將筲箕里的米粒倒入鍋中,沿米粒邊沿淋入少許水,然后蓋上鍋蓋,大火燜煮,待到米飯飄香時撤火,飯便熟了。

  吃飯時將鍋中的米飯重新盛入筲箕,會發(fā)現(xiàn)鍋底結(jié)了一層鍋巴,將瓷盆里的米湯部分倒入鍋中,微火一熬,香噴噴的鍋巴粥就做好了。吃完米飯后,再來一碗鍋巴粥,只覺齒頰生香,解饞又解渴,實在是一件愜意的事情?上КF(xiàn)代人用電飯煲做米飯,沒了米湯,再也難以喝到那香噴噴的柴火粥了。

  夏天的時候天氣炎熱,吃干飯難以下咽,母親會熬白米粥吃。有時也會撒上兩把綠豆,對孩子們來說,那甜糯的綠豆粥就是夏日里難得的佳肴了。當(dāng)然,吃粥不經(jīng)餓,撒上兩泡尿,肚中便覺空落落的。這時候母親又攤上兩張灰面餅,大家一邊嚼著面餅,一邊喝著稀飯,倒也吃得津津有味。

  我們這代人生活的條件與父輩相比,已有了很大的改善,雖然稱不上豐衣足食,但在我的印象中,那種饑餓的感覺是的,吃粥很多時候只是因為一種飲食方式的調(diào)劑。隨著生活水平的提高,我們吃粥的方式也變得多種多樣,有著玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓等等食材的八寶粥也開始走進大家的生活。

  如今,臘八節(jié)里吃臘八粥已成為人們的一種時尚和習(xí)慣。

2.關(guān)于臘八節(jié)的感受


  今日,于學(xué)校的孤寂無奈早已融于零度的空氣中了,久久不愿散去。今日,憶及少時,無言心中,只愿天寄我思,月明我心,星隨我共過。

  又一年的臘八,迎來的卻是第一次的寂寥。北風(fēng)呼嘯中,孤寂空氣中,零度的心情,零度的體驗,臘八的溫情,只能在腦海中翻騰迭起……

  圍著一對紅通通的炭火,端起一碗熱騰騰的八寶飯,說說常日的瑣事,談?wù)勌煜碌钠媛勢W事。豈非元亮的桃源生活相能較之?米粥中混著蜜棗、漿豆、綠豆……再加上亮晶的白糖,每一勺的甘甜全融于舌尖,香氣經(jīng)久不散,似有“繞梁三日”之味,沁透心脾,讓人回味無窮。

  今日,望著碗中的“珍寶”,早已無心品嘗,閑適的心情一掃而光。舀起一勺,緩緩放入口中,無味。想想于家的無拘無束,狼吞虎咽的情景年年出現(xiàn),臉上沾了米粒也是快樂的。

  今日,于學(xué)校的孤寂無奈早已融于零度的空氣中了,久久不愿散去。

  今日,憶及少時,無言心中,只愿天寄我思,月明我心,星隨我共過臘八。

3.關(guān)于臘八節(jié)的感受


  中國各地臘八粥的花樣很多,其中以北京的最為講究,粥里有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果,在半夜時分開始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,這樣復(fù)雜能不好喝嗎?講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。

  臘八這天,要熬臘八粥、泡臘八蒜,以便過年吃餃子用。臘八過后,人們就得選擇吉日,打掃衛(wèi)生了。城市過年與農(nóng)村過年差不多。打工的大人們盼著過年,盼的是回家團圓;小孩也盼,盼的卻是無憂無慮的玩耍,沒有人拘束,沒有人責(zé)罵。孩子們還可以買各種食物、各種玩具和鞭炮。尤其是男孩子,好像不放鞭炮不過年似的。孩子們玩的同時,大人們得去采購年貨了。他們必須預(yù)備好過年的東西。

  臘月二十三是小年,在這一天人們基本將年貨都預(yù)備好了,打開冰箱,雞鴨魚肉、糖、飲料、糕點,樣樣齊全,便有了些年的味道。

  過了二十三,大人們領(lǐng)著小孩去挑選新衣服,等待著新年的到來。多數(shù)店鋪已關(guān)門,回家準(zhǔn)備過年了。一碗粥有這么多知識,中國真不愧是文明大國啊!我真自豪自己是中國人!

4.關(guān)于臘八節(jié)的感受


  又是一個臘八節(jié),吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥,那一絲絲的甜意,又讓我想起了小時候的臘八節(jié)……

  對于那時的我們來說,臘八也是個很特別的節(jié)日,早早地就盼望著臘八節(jié)的到來。到初七傍晚,早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴,三五成群,男孩背著自制的冰車,女孩拎著個大籃子,一路小跑,直沖我們冬天的樂園——村外大河邊。

  六、七米寬的大河冰凍結(jié)實,冰面光潔如鏡,階梯似的石頭上流水結(jié)的冰,凸凹波紋如魚鱗,疙疙瘩瘩,很是美觀。男孩們放上冰車,有的跪在上面,有的兩人坐一起,雙手冰釬一鑿,“哧溜”一聲,滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱,從河邊找上薄而大的石塊,再用雙手捧上幾捧背陰處沒有化的積雪,分撒在冰面上,放好石塊坐上去,“推吧。”后面的人一推,嘎啦啦一陣沖向前,有的原地打轉(zhuǎn)摔倒,有的沖出不遠的石頭早已不見蹤影,四腳朝天,任憑后腦勺被磕的有點悶疼,依然會找一塊更大的石塊,大伙像串糖葫蘆。一個一個拽著前面人的襖后襟,齊聲令下,一起使勁,還是不到幾步,東倒西歪,人仰馬翻,腦勺著地,玩的起勁的我們根本沒在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語……

  天色已晚,興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈),用石塊砸上幾大塊冰凌,按照自己心中的想象,把冰塊稍做敲鑿,像娃娃,像動物……載著滿心的喜悅,不停地用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手,回家的路上,仍然忘不了歡鬧嬉戲……

  臘八的早晨,早早起床,和姐姐弟弟爭先恐后,端上媽媽做的紅紅的臘八粥,跑到院里,搶著去喂昨晚放在每個門口兩邊的冰凌人兒,用紅色的豆子給他安上小嘴,看著似笑了的冰凌人兒,心里別提有多美……

  不覺太陽已經(jīng)升起,盡管沒了孩提時的情趣,但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。

5.關(guān)于臘八節(jié)的感受


  臘八節(jié)這一天,我來到了銅陵的永泉山莊,來感受年臘八節(jié)的民俗文化。

  過臘八節(jié)當(dāng)然少不了喝臘八粥了,進入了江南味道這條民俗風(fēng)情街,同學(xué)們家長們散布在廣場上,一個個端著紅豆、桂圓、黑米、紅棗、花生等等干果雜糧做的臘八粥吃著,感覺十分香,十分甜。

  永泉山莊的房子大多是徽派建筑,給人一種返璞歸真的感覺,無論在哪里都張燈結(jié)彩,就連大樹上都掛上了火紅的小太陽,十分耀眼,充滿了年味。

  江南味道里有小吃一條街,更能體會到年味。剛剛進到小街上,一陣陣年糕和糯米粑粑的香氣就撲鼻而來,混沌餃子更讓人駐足癡望,吸引了大部分的游客,米餅和釀制的米酒也別有一番風(fēng)味……

  伴隨著美味的香氣,伴隨著大自然的美麗風(fēng)景,足以讓我們感受到這濃濃的年味,體會到臘八節(jié)的民俗傳統(tǒng),讓我對臘八節(jié)產(chǎn)生了一種好感。

  通過今年臘八節(jié)在永泉山莊的體驗,我感受到了臘八節(jié)的年味,我感受到了中國傳統(tǒng)文化的魅力,我感受到了永泉山莊美麗的景色……

  那掛在枝頭上的小燈籠,那美味的臘八粥,那古樸典雅的徽派建筑,都讓我難以忘懷。