1.有關(guān)臘八節(jié)的日記
農(nóng)歷十二月初八，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜，媽媽和奶奶便會(huì)煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嘗。夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來(lái)，淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開(kāi)交。隨后開(kāi)始煮了起來(lái)，等鍋里的水沸騰起來(lái)，就開(kāi)始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷：“什么時(shí)候可以吃了，怎么還沒(méi)有好？”媽媽看見(jiàn)我等不及了，便對(duì)我說(shuō)：“早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。”我掃興地去睡覺(jué)了。
第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉?biāo)⒀�，便大口大口地吃起�?lái)，一邊吃，一邊看著碗里的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問(wèn)媽媽：“臘八節(jié)為什么要吃臘八粥？”
“我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛；而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節(jié)約，你看，這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的，趁著臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎？”媽媽停了一會(huì)兒，又接著對(duì)我說(shuō)，“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家，他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形，再放入鍋中煮呢�！�
想不到臘八節(jié)那么有講究，看來(lái)我要多了解了解臘八節(jié)的知識(shí)。
2.有關(guān)臘八節(jié)的日記
今天是臘八節(jié)，早上，我還蒙在被子里，隱隱聽(tīng)到里傳出聲音，睜開(kāi)眼，看到一檔美食節(jié)目——主持人正美美的品著蒜，我才忽的想起今天是臘八節(jié)。確認(rèn)了節(jié)日，還是將節(jié)目看個(gè)完整，南北兩地不同的習(xí)俗，共慶著同一個(gè)節(jié)日。臘八粥、臘八蒜，還有從來(lái)沒(méi)嘗過(guò)的臘八豆腐，一切都那么可愛(ài)，仿若近在我的眼前。坐在沙發(fā)上，節(jié)目結(jié)束了還是意猶未盡。臘八到了，新年就不遠(yuǎn)了吧……
想起每一年的臘八，總是早早的來(lái)到姥姥家，撲鼻而來(lái)的便是臘八粥的香味，甜甜的，品上一口，頓時(shí)覺(jué)得心里像被溫暖糊住了一般，甜在了唇邊，印在了心底。轉(zhuǎn)眼，又是一年了，思念著那個(gè)味道，思念著溫暖的味道。
設(shè)想著，一會(huì)兒，就要吃到這團(tuán)圓的歡樂(lè)了，天涯另一邊的朋友，是不是和我一樣？想著想著，那份甜蜜又充溢在心頭，是這一個(gè)節(jié)日，將天南地北的心都鎖在了一起，雖然未曾謀面，還是說(shuō)一聲——臘八節(jié)快樂(lè)！我知道，我送去的祝福，朋友一定能感受到。
臘八節(jié)是一個(gè)溫暖的節(jié)日，暖暖的臘八粥溫暖到心頭。
3.有關(guān)臘八節(jié)的日記
臘八節(jié)這一天，我來(lái)到了銅陵的永泉山莊，來(lái)感受年臘八節(jié)的民俗文化。過(guò)臘八節(jié)當(dāng)然少不了喝臘八粥了，進(jìn)入了江南味道這條民俗風(fēng)情街，同學(xué)們家長(zhǎng)們散布在廣場(chǎng)上，一個(gè)個(gè)端著紅豆、桂圓、黑米、紅棗、花生等等干果雜糧做的臘八粥吃著，感覺(jué)十分香，十分甜。永泉山莊的房子大多是徽派建筑，給人一種返璞歸真的感覺(jué)，無(wú)論在哪里都張燈結(jié)彩，就連大樹(shù)上都掛上了火紅的小太陽(yáng)，十分耀眼，充滿了年味。江南味道里有小吃一條街，更能體會(huì)到年味。剛剛進(jìn)到小街上，一陣陣作文/年糕和糯米粑粑的香氣就撲鼻而來(lái)，混沌餃子更讓人駐足癡望，吸引了大部分的游客，米餅和釀制的米酒也別有一番風(fēng)味……
伴隨著美味的香氣，伴隨著大自然的美麗風(fēng)景，足以讓我們感受到這濃濃的年味，體會(huì)到臘八節(jié)的民俗傳統(tǒng)，讓我對(duì)臘八節(jié)產(chǎn)生了一種好感。通過(guò)今年臘八節(jié)在永泉山莊的體驗(yàn)，我感受到了臘八節(jié)的年味，我感受到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，我感受到了永泉山莊美麗的景色……
那掛在枝頭上的小燈籠，那美味的臘八粥，那古樸典雅的徽派建筑，都讓我難以忘懷。
4.有關(guān)臘八節(jié)的日記
今天是臘八節(jié)，天上還是飄著小雪花，馬路上的雪都被汽車壓得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，帶著刺眼的光芒，讓行人都小心翼翼的行走，一不留神就會(huì)摔上一跤。中午爸爸開(kāi)車到學(xué)校來(lái)接我，怕?tīng)敔旘T著車子不安全，今天中午奶奶包餃子吃，回到家后奶奶已經(jīng)做好了，端上了熱乎乎的餃子，我們感覺(jué)好幸福��！我先數(shù)數(shù)盤子里有幾個(gè)餃子吧，1、2、3、4……哈哈，一共15個(gè)，看來(lái)我還能吃上，平時(shí)媽媽總是愁我吃飯不好，最近幾天我特別能吃，上次也吃了15個(gè)呢，媽媽都不敢相信，因?yàn)橐郧拔易疃嗟臅r(shí)候也就是吃6個(gè)餃子，別忘了我長(zhǎng)大了，今天的餃子真好吃，我敢蘸著大蒜吃，一會(huì)盤子里的餃子就吃光了。
臘八節(jié)又要到了，鄰里幾位大媽又湊在一起商討著怎樣做臘八飯了。近幾年，每到臘八節(jié)，做臘八飯讓大媽們煞費(fèi)苦心，她們既要做的有滋有味，讓孩子們能吃得下去，又要做的具有傳統(tǒng)文化的韻味。這不，大媽們又嘮叨開(kāi)了。
5.有關(guān)臘八節(jié)的日記
早上，遠(yuǎn)方的朋友短信提醒，今天是農(nóng)歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備了，一直要忙到除夕。在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家，上世紀(jì)70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì)把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話跟過(guò)年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著，我也會(huì)很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足了。
6.有關(guān)臘八節(jié)的日記
今天農(nóng)歷十二月初八，是一年一度的節(jié)日臘八節(jié)。這一天是我國(guó)民間一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，在我國(guó)民間有吃臘八粥的習(xí)俗。據(jù)資料上說(shuō)，臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史。
“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀，祭祀祖先和天地神靈，其中冬祀的規(guī)模，稱為“臘祭”。因此人們將農(nóng)歷十二月稱為“臘月”，農(nóng)歷十二月初八，稱為“臘八”。
《說(shuō)文解字》中解釋“臘”字：“臘，冬至后三戌，臘祭百神�！钡侥媳背瘯r(shí)期，據(jù)傳“臘祭”之神有八種，“臘祭”才被固定到臘月初八這一天，稱為“臘八節(jié)”。人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。每到臘八節(jié)這一天，人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。
早起看電視，才知道今天是臘八。全家早上喝米粥，中午吃大米飯，象征性地過(guò)了過(guò)這個(gè)并不太隆重的節(jié)日。下午和寧子一起在我辦公室看書(shū)報(bào)。上百度搜索有關(guān)“臘八”的知識(shí)，進(jìn)去一看還真不少。
7.有關(guān)臘八節(jié)的日記
大家知道嗎？今天是臘八節(jié)，過(guò)臘八節(jié)吃臘八粥，這個(gè)古老的風(fēng)俗大家應(yīng)該都知道。今天晚上，我寫(xiě)完作業(yè)，一股誘人的香甜撲鼻而來(lái)，我急忙跑到餐桌旁，定睛一看，哇！是我的最愛(ài)——臘八粥。我使勁都嗅了嗅，雜糧的各種味道混在一起，有葡萄干、花生、紅棗、糯米、黑米、薏米、大米……媽媽笑容滿面地走過(guò)來(lái)，高興地說(shuō)：“來(lái)嘗嘗我的好手藝吧！”
我立刻坐下，捧起不銹鋼碗貪婪地嗅著這誘人的香氣，拿起筷子，迫不及待地扒一口飯?jiān)谧炖�，啊——！絕妙好手藝，那甜甜的、香香的、葡萄干的微酸味、其它的雜味兒摻在一起，分不清哪個(gè)對(duì)哪個(gè)了，那么甜，我甚至懷疑媽媽放幾勺糖在里面了。我很快將一碗美味“消滅”了，又吃了一碗，再吃半碗，再吃半碗，我一共吃了整整三大碗。香、香甜、甜、甜酸，這臘八粥真令人回味無(wú)窮��！
直到現(xiàn)在，我還記得臘八粥的味道呢！這真是舌尖上的“臘八節(jié)”！
8.有關(guān)臘八節(jié)的日記
臘八節(jié)，我們最期待的當(dāng)然是吃臘八粥了。中國(guó)喝臘八粥的歷史，僅書(shū)面記載的也已有一千多年了。至遲始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天，喝臘八粥這個(gè)習(xí)俗一直被流傳下來(lái)。我放學(xué)回到家中，準(zhǔn)備吃臘八粥了。我跑到廚房問(wèn)媽媽臘八粥好了沒(méi)？結(jié)果媽媽說(shuō)正在準(zhǔn)備做，我想我都急著吃了，還沒(méi)好。不過(guò)也好，以前每次都是吃做好的，卻沒(méi)見(jiàn)過(guò)怎么做的，這回可以親眼看看媽媽做臘八粥了，也不錯(cuò)哦。
我看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備了一些食材，包括：大米，黃小米，糯米，高粱米，紅小豆，蓮子，桂圓，花生米，紅棗，白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了，難怪那么好吃了，材料豐盛��！媽媽先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi)，再放入蒸籠，蒸熟后拿出來(lái)放著。接著媽媽又將桂圓去掉皮、核，只要肉。最后將鍋內(nèi)放入適量的水，然后把紅小豆、花生米等倒入鍋內(nèi)一起煮，10多分鐘后又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內(nèi)一起煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí)，把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開(kāi)鍋后再煮一會(huì)，盛入碗里，撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了，我一連吃了三碗，真爽。
9.有關(guān)臘八節(jié)的日記
驀然間，年關(guān)迫近，臘八節(jié)已到跟前。每年農(nóng)歷臘月初八這一天，就是臘八節(jié)，俗稱“臘八”。據(jù)說(shuō)臘八是祈求豐收和寄望吉祥的節(jié)日。臘八節(jié)就要吃臘八粥，這是中國(guó)的傳統(tǒng)，大概南北相差無(wú)幾。熬制臘八粥的食材，因各地物產(chǎn)而有不同，但為了配合“初八”日，應(yīng)混合八樣?xùn)|西而煮食。話雖如此，但也不一定非得八樣?xùn)|西混合才可，可多可少，無(wú)非圖個(gè)意。這也充分體現(xiàn)了中華文明的寬容與調(diào)適性。任何缺乏包容和變通的文化注定不能長(zhǎng)久。
據(jù)說(shuō)吃臘八粥的意義在于驅(qū)寒充饑，祛疫迎祥。說(shuō)來(lái)也是，凜凜寒冬吃一碗高營(yíng)養(yǎng)高熱量的臘八粥，身暖心也暖;同時(shí)，臘八過(guò)后就正式掀起了備年貨、迎新春的序幕。暫且不去管吃臘八粥這一習(xí)俗的起因究竟為哪般。依我看，臘八粥起碼增添了節(jié)日的氣氛，表達(dá)了人們追求幸福生活的美好情思。
猶清楚的記得幼年時(shí)吃臘八粥的有趣情景——吃粥前，按照大人的叮囑，必先去喂樹(shù)，寓意著來(lái)年枝繁葉茂，碩果累累。這體現(xiàn)了中國(guó)老百姓心中人與自然和諧共處的理念，很樸實(shí)。
時(shí)光荏苒，歲月匆匆，一晃幾十年過(guò)去了，如今我過(guò)臘八節(jié)已沒(méi)什么講究了，稀里糊涂不經(jīng)意的就過(guò)了，沒(méi)有把它特別當(dāng)回事。這樣子也不光我，如今國(guó)人除了中秋、清明、端午、春節(jié)，對(duì)其它傳統(tǒng)節(jié)日都相當(dāng)?shù)牡�。主要是這些年生活好起來(lái)、好太多了，過(guò)節(jié)了，大家通常去吃一頓大餐，狂吃海喝的，還有幾人愿意將“臘八粥”這類蘊(yùn)含傳統(tǒng)文化深意的“廉價(jià)食品”放在心頭!
現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的隔閡愈來(lái)愈遠(yuǎn)，這令人無(wú)比的憂患。我們既要與時(shí)俱進(jìn)，也要把根留住。臘八到了，新春佳節(jié)觸手可及。祝愿大家在新的一年，平安健康!在生命中的每一天，快樂(lè)幸福!
10.有關(guān)臘八節(jié)的日記
今天一大早，我還沒(méi)起床就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是我的姥姥在廚房里忙活呢！我很想知道我的姥姥為什么一大早就在廚房忙活，所以我就趕快穿好衣服，洗了臉，刷了牙，跑到廚房看我的姥姥在忙活啥呢！進(jìn)了廚房，我的姥姥得意洋洋地對(duì)我說(shuō)：“今天是臘八節(jié)，臘八節(jié)要喝臘八粥，所以，今天早上我出去在超市買了許多豆子，來(lái)做臘八粥�！蔽衣�(tīng)了我的姥姥的話才知道今天是臘八節(jié)。于是我趕快洗了手，來(lái)幫我的姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易�。∥铱匆�(jiàn)我的姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子，擺滿了整個(gè)案板。我數(shù)了數(shù)，驚呆了！我的姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多��！我仔細(xì)一看，我只能認(rèn)識(shí)十種東西，有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥，我的姥姥拿出過(guò)鍋，倒上了水，又把所有的豆子和其他東西都倒進(jìn)高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后，我的姥姥揭開(kāi)高壓鍋看了看，還沒(méi)熟透，又在火上熬了熬。十五分鐘后，一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。我的姥姥分別倒到碗里，讓我們大家嘗嘗臘八粥的味道，我們一嘗，都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的葡萄干了！
今天我的姥姥做的臘八粥是我喝過(guò)喝的臘八粥。今天我也認(rèn)識(shí)了一個(gè)節(jié)日“臘八節(jié)”，媽媽也給我講了臘八節(jié)的由來(lái)，讓我又學(xué)到了新的知識(shí)。今天我很開(kāi)心。
