1.小升初滿分作文600字：吃餃子
家里人都知道我喜歡吃餃子。那香香的餡，薄薄的皮，一想起來(lái)就讓我流口水。所以每逢星期天奶奶都會(huì)包給我吃。
奶奶包餃子的手藝特棒，小時(shí)候，我最愛(ài)看奶奶包餃子(現(xiàn)在也喜歡看)，那手托餃子皮放餡的一瞬間，我認(rèn)為是包餃子中最經(jīng)典的動(dòng)作。每次，我都會(huì)手托腮幫看得入了迷。這時(shí)奶奶總會(huì)用沾滿白面的手在我鼻子上一刮，笑著說(shuō)：“去玩吧，餃子馬上就好!”此時(shí)，我吝惜是樂(lè)滋滋的出去了。
記得秋天的一個(gè)星期天，那天上午，我非常高興，因?yàn)橹形缬帜艹缘较銍妵姷娘溩恿�。我想先出去找鄰居玩�?huì)兒時(shí)，奶奶突然喊肚子痛。我關(guān)心又急切地問(wèn)奶奶要不要去醫(yī)院，奶奶搖了搖頭，擠出一點(diǎn)笑容說(shuō)：“不要緊，過(guò)一會(huì)就好了。只不過(guò)是拉肚子而已，你去玩吧，中午還得給你包餃子吃呢!”說(shuō)著，便將我推出門(mén)外。我心想：唉，奶奶呀!你都一大把年紀(jì)了，就不要逞強(qiáng)吧。讓我打個(gè)電話給爸爸也行呀。到了中午，我回到家，發(fā)現(xiàn)家里一個(gè)人也沒(méi)有，我十分納悶。我看到臺(tái)上還有沒(méi)包完的餃子，我無(wú)精打采地坐在椅子上，眼淚像斷了的線一樣向下流。我心想，一定是奶奶生病了，我為什么不先打個(gè)電話給爸爸呢?我真笨，這樣奶奶也許就可以少受點(diǎn)痛苦了。我一想到，奶奶滿臉痛苦的表情時(shí)，恨不得打自己兩個(gè)耳光。到了晚上，我得知奶奶得了突發(fā)性膽結(jié)石，需要住院治療。很顯然這個(gè)星期天吃不上餃子了。誰(shuí)知過(guò)了幾天，中午放學(xué)后，在廚房里我又找到了那個(gè)經(jīng)典動(dòng)作，奶奶在包餃子!我一開(kāi)始以為自己眼花了，我一定是太想奶奶了。當(dāng)我輕輕地走進(jìn)廚房，才發(fā)現(xiàn)真是奶奶!我正想說(shuō)什么，奶奶似乎明白了我的心思，連忙說(shuō)：“這是補(bǔ)上星期天的那頓餃子。別打岔，我得快點(diǎn)包，我是偷偷跑出來(lái)的�！蔽铱粗棠躺n老的手上，有著好多個(gè)針孔，還有個(gè)針孔不僅腫了，而且還有一點(diǎn)殘血。我見(jiàn)此情景，淚水在眼眶里打轉(zhuǎn)，真想抱一下奶奶。奶奶將餃子包完煮熟后，奶奶又超回醫(yī)院打點(diǎn)滴了，家里只剩下我品嘗著香香的餃子……
那是我吃過(guò)吃的一頓餃子。我不僅發(fā)現(xiàn)餃子里的餡比原來(lái)更香，餃子皮比原來(lái)更薄，我還發(fā)現(xiàn)了小小的餃子里包著一個(gè)閃光的世界，那世界好大好大，包含著無(wú)窮無(wú)盡的愛(ài)……
2.小升初滿分作文600字：吃餃子
“餃子餡，別跑!”廚房里，我拿著餃子皮正在包餃子，餃子餡兒卻不停地涌出來(lái)，直弄得我手忙腳亂。我忍不住大聲叫道，奶奶看到我這滑稽的樣子，也情不自禁哈哈大笑起來(lái)。
做為一名新手，我包餃子的技術(shù)實(shí)在是讓人不敢恭維。我學(xué)著奶奶的樣兒，一手拿著餃子皮，一手夾起餃子餡，把它放在餃子皮上，看起來(lái)包得有模有樣，但實(shí)際上還是七竅通了六竅——一竅不通。這不，問(wèn)題馬上就要顯露出來(lái)了。我將餃子皮對(duì)折，用力一捏，餃子餡就從左邊溜了出來(lái)，我急忙又拿了一張餃子皮，堵住了它的去路，可餃子餡卻像一個(gè)調(diào)皮的孩子，跟我玩著捉迷藏，又從另一邊跑走了。我情急之下，只好又拿起一張餃子皮，把另一端也堵住了，才總算把餃子餡這一“逃犯”捉拿歸案。旁邊的奶奶已經(jīng)包完了十幾個(gè)餃子了，而我卻才包了一個(gè)，用了三張餃子皮，還把衣服弄臟了。真是“賠了餃皮又濕衣”啊!此時(shí)一旁的奶奶也打趣我說(shuō)：“如果大家都像你這樣包餃子，那賣(mài)餃子皮的生意可就紅火了!”
我又包了一個(gè)，可還是和剛才一樣，也用了三張餃子皮，我十分氣餒，垂頭喪氣地對(duì)奶奶說(shuō)：“餃子這么難包，我不包了!”奶奶見(jiàn)狀，便鼓勵(lì)我說(shuō)：“包餃子哪有那么容易，做任何事都要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的勤學(xué)苦練，才能熟能生巧啊!有什么本領(lǐng)是一下子就能學(xué)會(huì)的?你剛開(kāi)始包餃子就能包成這樣，已經(jīng)很不錯(cuò)了。記住，包餃子的時(shí)候，餡不能放的太多，不然就會(huì)漏出來(lái)，一定要取適當(dāng)?shù)牧�，才能包出好看的餃子。”我不由地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
于是，我照著奶奶的話，取了適量的餃子餡，小心翼翼地把它放在餃子皮上，再把它對(duì)折，做出花紋，用力捏合，果然包出了一個(gè)像樣的餃子。奶奶見(jiàn)后直夸我進(jìn)步很快，包的很好。
畢竟，我的手法還不夠嫻熟，取出的量總是或多或少，所以包出來(lái)的餃子也總是形狀不一，或大或小。來(lái)廚房取東西的爸爸趁機(jī)調(diào)侃我一番：“你包的餃子真是別出心裁，獨(dú)豎一幟啊!”我聽(tīng)出爸爸話里有話，便回道：“管它包得怎么樣，吃進(jìn)肚子里總是一個(gè)樣�！卑职中χf(shuō)“包得不好就是包得不好，不能找借口�！�
我只好自我解嘲道：“這個(gè)胖的叫‘將軍肚’;那個(gè)瘦的叫作‘瘦干巴’;那個(gè)高的名叫‘壽比南山不老松’;這一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的稱為‘福如東海長(zhǎng)流水’……爸爸聽(tīng)后點(diǎn)了點(diǎn)頭，夸我給餃子取得名字還不錯(cuò)呢!
餃子包好了，奶奶把它煮熟后，端到了餐桌上。我迫不及待地夾了一個(gè)，蘸了醬油醋，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我長(zhǎng)嘆一聲：真是“此物只因天上有，人間能得幾回嘗?”
是啊!這餃子是我親手包成的，用自己的汗水換來(lái)的果實(shí)怎會(huì)不香甜呢?
3.小升初滿分作文600字：吃餃子
人們常說(shuō)：“好吃不過(guò)餃子�！毕耧溩舆@種葷素相配的傳統(tǒng)美食，真是人間美味。
每周我家都會(huì)吃一次餃子，那時(shí)就是我家最歡樂(lè)的時(shí)刻，而餃子自然也成了我最喜歡的食物�？上У氖牵抑粫�(huì)品嘗它的味道，并不會(huì)包餃子。所以，在媽媽的悉心指導(dǎo)下，我也開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子。
真是“看花容易繡花難”啊!我雖然了解包餃子的詳細(xì)過(guò)程，但要真正實(shí)踐起來(lái)，那真是難上加難!
話說(shuō)包餃子要分五大步驟：和面——剁餡——搟餃子皮——包餃子——煮餃子。
我看著媽媽先完成了三大步驟，她居然輕輕松松，絲毫沒(méi)有怠倦之意，我不禁暗暗佩服媽媽，她可真能干!
到了包餃子的時(shí)候了，也就是該我出場(chǎng)了。我將手洗的干干凈凈。只見(jiàn)媽媽手疾眼快，左手拿著餃子皮，右手用筷子在盆里夾了一點(diǎn)餡，放到餃子皮中間。媽媽放得餡不多不少，正正好好。她先將帶餡的餃子皮對(duì)折，捏中間一下，一個(gè)邊不動(dòng)，再把另一個(gè)邊往中間捏住，不讓餡溢出來(lái)。媽媽包得餃子花紋很有特色，是波浪餃。就這樣，一個(gè)完美的餃子就包成了。
我向媽媽投去贊許的目光。我顧不得多學(xué)習(xí)幾遍過(guò)程，直接拿起餃子皮，放上兩平勺餡，然后用手用力一捏，左右兩邊同時(shí)開(kāi)工，我一邊捏一邊拿住餃子，可由于餡放得太多，導(dǎo)致餃子餡破皮而出。我嘆了一口氣，這該怎么辦呢?我靈機(jī)一動(dòng)，又拿來(lái)一個(gè)餃子皮包上。呵呵，這下你總該聽(tīng)話了吧!我又使出全身力氣捏了起來(lái)，結(jié)果，餃子皮又被我捏破了。它成了一個(gè)不圓不扁的“四不像”。我氣得腮幫子都鼓了起來(lái)，顧不得媽媽在一旁，便數(shù)落起我的“戰(zhàn)利品”：“你說(shuō)你這個(gè)東西，我辛辛苦苦將你包起來(lái)，你還非得露出來(lái)……”我把筷子一摔，一* 股坐在沙發(fā)上，大吵大嚷道：“包不好你，我還不包了呢……”媽媽在一旁看著，便使出了激將法：“喲，這可不像你張哲的一貫作風(fēng)啊!遇到這點(diǎn)兒小事就退縮，不勇往直前……”還沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就氣呼呼地站了起來(lái)：“包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)算什么難事——小菜一碟!”
這回，我為了不讓媽媽小瞧我，便吸取了上次的教訓(xùn)。我仔仔細(xì)細(xì)地將媽媽包餃子的整個(gè)過(guò)程看了好幾遍。包的時(shí)候，我還不時(shí)去瞧上幾眼媽媽的方法。
終于，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……在包了十幾個(gè)以后，我終于成功了包出了第一個(gè)還算像樣子的餃子。
餃子煮熟了，我一眼就從偌大的簾子里挑出了幾個(gè)我包的餃子，品嘗著自己做的美味食物，我心里比吃了蜜還甜。
從此以后，我懂得了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。
4.小升初滿分作文600字：吃餃子
大年三十這天，我們?cè)谀棠碳页酝陥F(tuán)年飯后，爺爺跟往常就不一樣，由最喜歡的釣魚(yú)頻道，轉(zhuǎn)為播放春晚的頻道了。爸爸蹺著腿，悠閑地翻著報(bào)紙，奶奶仍在廚房中忙個(gè)不停，過(guò)了一會(huì)兒，奶奶端來(lái)餃子皮和剛垛好的包菜肉餡，叫我和媽媽包餃子。
開(kāi)始，媽媽叫我把餃子皮攤在左手上，放一點(diǎn)餃子餡在中間，再用手指在杯子里沾上一點(diǎn)冷開(kāi)水，均勻地涂在面 皮的四周，然后用右手的食指和大拇指把兩邊的餃子皮和攏，這樣就能沾得更結(jié)實(shí)，餡不易外漏。媽媽邊說(shuō)邊做，只見(jiàn)她用大拇指和食指折餃子皮，用中指壓，做出的餃子成折疊式的彎形，很好看，不比餃子店的做得差，的確是貨真價(jià)實(shí)。
我仔細(xì)地看著媽媽包餃子的每個(gè)動(dòng)作，也開(kāi)始學(xué)著包。誰(shuí)知餃子皮在自己手里就是指揮不靈，真是看事容易做事難。我認(rèn)為多放點(diǎn)餡比少放點(diǎn)餡會(huì)好吃些，于是就放了一大團(tuán)餃子餡在餃子皮上，卻沒(méi)想到的是皮小餡多，疊不攏。怎么辦呢?我也不問(wèn)媽媽，心想，管他呢!先捏攏了再說(shuō)。結(jié)果，包出來(lái)的“餃子”被看電視的爺爺瞧見(jiàn)了，他風(fēng)趣地問(wèn)我：“恬恬，你包的是燒賣(mài)還是包子呀?”看著這個(gè)鼓咧著嘴的小東東，我和媽媽看著也都笑開(kāi)了花。
媽媽沒(méi)有半點(diǎn)責(zé)怪我的意思，看到她那溫馨和期待的一笑，更增添了我繼續(xù)學(xué)習(xí)包餃子的勇氣。我問(wèn)媽媽：“要怎樣才能包好餃子呢?”媽媽要我看皮的大小放餡，手把手的指點(diǎn)，慢慢地，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，媽媽說(shuō)：“你包的餃子放在另一邊，明天煮你自己包的餃子吃，讓大家都來(lái)分享你的勞動(dòng)成果，這里面必有另一番風(fēng)味”。
說(shuō)著說(shuō)著，奶奶忙完廚房的事，也和我們一起包餃子，大家有說(shuō)有笑，不知不覺(jué)就包完了所有的餃子皮。然后奶奶叫爺爺用一個(gè)塑料袋裝了一袋餃子，叫爸爸帶回去做早飯。
通過(guò)這次媽媽教我包餃子的事情，我知道萬(wàn)事開(kāi)頭難，不過(guò)只要自己有決心學(xué)好，就一定能做好每一件事的。同時(shí)我也真誠(chéng)希望年年有今天，一家人在一起其樂(lè)融融、和和美美地歡度春節(jié)。
5.小升初滿分作文600字：吃餃子
外婆家的習(xí)慣，過(guò)年要吃餃子。以前我只管吃，今天我要向外婆學(xué)包餃子呢!說(shuō)起餃子呀，還真不好包!
和面
和面就是把散亂的面粉變成面團(tuán)。只見(jiàn)外婆把一大袋面粉倒進(jìn)盆里，一邊加水，一邊對(duì)我說(shuō)：“和面要做到‘盆光’、‘手光’、‘面光’。就是說(shuō)盆里除了一個(gè)圓面團(tuán)就不能有其他散面，手上也不能有散面。做到前兩點(diǎn)，面團(tuán)就會(huì)光滑�！迸�，原來(lái)這三個(gè)“光”的意思還不一樣啊。加完水的面粉已是一盆面漿。外婆用手揉了揉，嘿，神了!面漿居然被外婆和到一塊兒去了!哼，外婆會(huì)，我也會(huì)。于是，我也上陣了�？墒钦f(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。面團(tuán)一到我手里就不聽(tīng)話了�！班拧蔽沂钩龀阅痰牧馐箘湃�。表弟看見(jiàn)了，開(kāi)玩笑地說(shuō)：“你拉大便吶!”嘿，這小兔崽子，敢取笑我!俗話說(shuō)的好：熟能生巧。這不，和順手了，面自然就聽(tīng)話了。
調(diào)餡
調(diào)餡應(yīng)該比和面容易吧!我一邊想一邊看外公切韭菜。只見(jiàn)外公熟練地操縱著菜刀�！斑沁沁沁恰睅茁�，一大把韭菜就被切成了碎片。太好玩了!輪到我切了。我小心翼翼，切一下，停一下，切一下，停一下……“喂，照你這速度，我們今晚就吃不到餃子了�！眿寢尪嫉炔患傲�。是呀，我要加快速度。我也“咔咔咔”地快切起來(lái)。“嘿嘿嘿，我可沒(méi)叫你切這么快，萬(wàn)一多切出一塊‘肉’，我可不敢吃了。”媽媽又開(kāi)
始雞蛋里頭挑骨頭了……韭菜終于切完了。我把韭菜交給外婆，和她那兒的豬肉餡會(huì)合，拌在一起，就成了鮮美的餃子餡。
搟面 皮和包餃子
外婆、媽媽和舅媽組成了一條流水線，搟面 皮和包餃子各有分工，而其中的兩個(gè)“童工”——我和表弟則一會(huì)兒搟面 皮，一會(huì)兒包餃子。哇，看看舅媽，她三下五除二就把一張餃子皮搟好了，看起來(lái)跟玩橡皮泥沒(méi)什么兩樣啊。于是，我也拿起搟面杖，學(xué)著舅媽的樣子做，可面 皮就是搟不成圓形，不是方形就是多邊形。就在我垂頭喪氣時(shí)，側(cè)眼發(fā)現(xiàn)表弟搟得更夸張;有的像愛(ài)心，有的像飛鳥(niǎo)，有的像大象……但我畢竟是姐姐呀，總要做個(gè)榜樣吧，至少在態(tài)度上要認(rèn)真，于是我專心致志地?fù){起來(lái)。
搟面 皮不容易，包餃子就更不容易了。我看見(jiàn)媽媽包的餃子立在那兒，就像一個(gè)個(gè)神氣的將軍，昂首挺胸。我一定要像媽媽看齊。我又拿起一張餃子皮，夾了一團(tuán)餡放在皮上，把皮疊起來(lái)，包住餡，再用力一按，OK!可是這餃子雖然能在桌子上站住腳，但軟耷耷的，一點(diǎn)兒也不像將軍，倒像個(gè)貪生怕死的小兵歪倒在桌面上。唉，算了算了，這世界上本來(lái)就沒(méi)有常勝將軍嘛，我只好學(xué)阿Q，自我安慰起來(lái)�！昂傺剑@是誰(shuí)包的餃子呀?”媽媽舉起我包的餃子問(wèn)，“餡太少了!”哦，那就多加點(diǎn)餡，我邊想邊又拿起一張面 皮，夾起一大團(tuán)餡放進(jìn)皮里，一按……完蛋了，餃子“露餡”了……
看來(lái)包餃子還真不容易，要想包好餃子不但要講究技巧，要有耐心，還要多練習(xí)。其實(shí)學(xué)習(xí)什么本領(lǐng)不都是這樣嗎?要是急于求成，又不肯多練習(xí)，那么成功就不會(huì)與你相伴。
