【篇一】餐飲職業(yè)經(jīng)理人個人簡歷
基本簡歷
姓名：
目前所在地：廣州
民族：漢族
戶口所在地：四川
身材：
婚姻狀況：未婚
年齡：26歲
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：
工作年限：7
職稱：無職稱
求職類型：全職
可到職日期：隨時
月薪要求：3500——5000
希望工作地區(qū)：廣州
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：廣州瑞豐集團
起止年月：20xx-01～20xx-04
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔任職務(wù)：
工作描述：保安主管、保安經(jīng)理、樓面經(jīng)理、營運經(jīng)理、營運總監(jiān)、餐飲培訓顧問、銷售策劃顧問、危機公關(guān)顧問、副總經(jīng)理。
離職原因：
公司名稱：廣州順風集團
起止年月：20xx-01～20xx-12
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔任職務(wù)：保安經(jīng)理、樓面總監(jiān)
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校：暨南大學
高學歷：本科
畢業(yè)日期：20xx-07-01
所學專業(yè)：餐飲管理
20xx-0120xx-01部隊服役野戰(zhàn)部隊專業(yè)培訓退伍證
20xx-0920xx-07聯(lián)合大學餐飲管理�？飘厴I(yè)證
20xx-03廣州餐飲協(xié)會餐飲管理餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證
20xx-0920xx-07暨南大學物業(yè)管理本科畢業(yè)證
語言能力
外語：英語一般
國語水平：一般
粵語水平：一般
工作能力及其他專長
本人自參加工作以來一直從事餐飲管理工作，先后擔任各種類型的酒家、酒店、飯店、娛樂場所的管理工作，曾擔任樓面經(jīng)理、營運經(jīng)理、營運總監(jiān)、培訓顧問、銷售策劃顧問、危機公關(guān)顧問、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位，經(jīng)歷過多個酒家、酒店、飯店、娛樂場所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運營，從開業(yè)到成熟，從成熟到發(fā)展，從發(fā)展到壯大的成長歷程，具備新店發(fā)展從選址到成熟營運的整套管理與經(jīng)營和整頓企業(yè)的能力，經(jīng)過長達7年的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營管理危機以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團隊建設(shè)，問題企業(yè)的整頓和維護，由于工作表現(xiàn)出色，經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達地區(qū)實地參觀學習。
本人參加工作以來對工作認真負責，有較強的職業(yè)操守和責任心，能很好利用自己工作實踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。
詳細個人自傳
愛好：籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺球、網(wǎng)球、排球、中國象棋、吉它、口琴、音樂
個人聯(lián)系方式
通訊地址：
聯(lián)系電話：138××××××××
【篇二】餐飲職業(yè)經(jīng)理人個人簡歷
®無憂考網(wǎng)（男，38歲）
求職位：餐飲店長經(jīng)理期望薪資：5000-8000元/月
目前職位：餐飲/酒店管理學歷：大專
工作經(jīng)驗：20xx年以上現(xiàn)居住地：北京豐臺
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
自我評價
在快餐行業(yè)十來年，有新店開業(yè)籌備，策劃培訓經(jīng)驗，會成本核算，控制和快餐店的資金運作。曾經(jīng)從廚師做起到廚師長及經(jīng)理。在快餐業(yè)多年的成長中，對快餐的前景，籌劃，營銷，業(yè)務(wù)熟練。欲求有前景的大中型快餐連鎖店。在經(jīng)過10多年的餐飲歲月的洗禮后，我把餐飲當成了職業(yè)，同時在每次籌備前投資方總是問道：你的經(jīng)營管理和運營有什么和別人不同的地方？我的回答是一切用數(shù)字說話，只有數(shù)字才能真正體現(xiàn)出一個管理者的能力。
工作經(jīng)驗
馬蘭拉面餐飲有限公司
20xx-2至20xx-10任職大堂經(jīng)理/領(lǐng)班薪資1000-20xx元/月
工作職責：馬蘭拉面餐飲派往南京，長沙，成都，邯鄲等地負責后出主管，廚師長，管理部助理和新店的開業(yè)籌備等各項具體工作。
北京久之味餐飲技術(shù)服務(wù)有限公司
20xx-2至20xx-12任職總監(jiān)薪資3000-5000元/月
工作職責：作總廚師長、經(jīng)理助理。負責整店及后廚的正常運營、各個檔口的出品質(zhì)量、人事招聘、工作計劃的制定落實、營銷及各項指標的控制和分析等工作。
北京全五麥餐飲有限公司
20xx-12至20xx-6任職總監(jiān)薪資5000-8000元/月
工作職責：在北京南站候車大廳五麥牛肉面快餐店300多平，擔任店長，負責整店的運營，食品安全勞動安全新產(chǎn)品的研發(fā)推廣根據(jù)季節(jié)和客觀因素制定不同的營銷方案人事招聘員工手冊制定人性化的管理制定戰(zhàn)略性目標達到大化的目標數(shù)據(jù)等等
北京幸福傳奇餐飲有限公司
20xx-6至20xx-12任職總監(jiān)薪資5000-8000元/月
工作職責：負責店面的選址，裝修，產(chǎn)品的研發(fā)指導(dǎo)，裝修風格及整店的前期所有籌建和運營。跟班督促食品的加工程序、食品安全和衛(wèi)生。外圍所有關(guān)系的協(xié)調(diào)，內(nèi)部員工的日常管理。人員招聘財務(wù)監(jiān)督工作計劃的制定執(zhí)行等整店的所有事物。
北京彰澤酒店管理有限公司運城分公司
20xx-1至20xx-4任職餐飲/酒店管理薪資5000-8000元/月
工作職責：任職餐飲連鎖項目總經(jīng)理。組建餐飲連鎖前期的各項工作，根據(jù)董事長的理念制定產(chǎn)品的定位，跟班協(xié)同廚師標準化的制定，在思想上改進廚師量化的概念，規(guī)范廚師操作流程，新產(chǎn)品的標準化出品滿意率科學的采集數(shù)據(jù)。員工手冊的制定，人性化的管理，加強團隊的凝聚力。員工的培訓，協(xié)調(diào)外圍的各種關(guān)系。以及各供貨商的談判。
教育經(jīng)歷
1992-9至1994-7西北農(nóng)業(yè)大學市場管理專業(yè)
