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有關冬至吃餃子的日記大全(10篇)

時間:2020-12-11 14:05:00   來源:無憂考網(wǎng)     [字體: ]
【#日記# #有關冬至吃餃子的日記大全(10篇)#】冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。中國北方大部分地區(qū)在這一天有吃餃子習俗。以下是©無憂考網(wǎng)為大家精心整理的內(nèi)容,歡迎大家閱讀。

【篇一】有關冬至吃餃子的日記

  今天是北半球黑夜最長白天最短的一天——冬至。

  冬至當然要吃餃子了!于是,當我回到家推開大門時,看見桌子上放著一大案板,案板上放著一團面。我立刻明白了今天的晚餐是什么。

  寫了會兒作業(yè),媽媽和奶奶開始包餃子。我連忙嚷嚷著我也要包。媽媽起初不同意,但后來開明的奶奶勸了勸媽媽,媽媽就答應了!

  耶!我在心里歡呼。于是急忙跑開手中的作業(yè)本,奔向桌上的那團面。剛開始,媽媽只讓我把切下來的面團壓扁。這是最簡單的活了!我不高興的嘟囔。媽媽聽見了,想了想,讓我拿粗粗的搟面杖搟餃子皮。嘿嘿,這才適合我做嘛。我高興的哼著小曲,可卻發(fā)現(xiàn)我無法像媽媽那樣一邊轉(zhuǎn)一邊搟,所以干得很慢,而且形狀也不是標準的圓形,無奈,我喪氣地說:“不搟了,我來包餃子!眿寢屚饬,但是我不是把餡放多了就是放少了,包出來的形狀也不好看。這時候,奶奶開始一步步細心的教我。我認真地包著,結(jié)果嘛。當然是包出了美味的餃子啦!

  吃著香噴噴的餃子,心中泛著不少甜蜜。

【篇二】有關冬至吃餃子的日記

  “冬至吃餃子”,這是大家都知道的一個風俗。

  昨天,楊老師在快放學的時候,給我們講了一個事,就是關于一個風俗,她說:“大家最近有沒有吃餃子?”大家便開始議論紛紛“有”“沒”“沒有”“有”……教室簡直亂成了一鍋粥。還好,有楊老師這個大英雄,教室里又安靜了下來。緊接著,她說:“不吃的耳朵會被凍掉!蔽覀兒逄么笮!

  為什么要吃餃子。恳驗榘。合鄠髂详栣t(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時正是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置在鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面 皮包成像耳朵的樣子,再放在鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后人把它們稱為“餃子”。

  都怪我媽媽加班,冬至那天我沒有吃到餃子。不過,那只是一個傳說,其實我吃不吃餃子,耳朵都不會掉的,哈哈!

【篇三】有關冬至吃餃子的日記

  今天中午我和爸爸媽媽來到餃子館吃餃子,門口站了很多人在排隊等候,我問爸爸媽媽:“今天是什么節(jié)日呀?怎么這么多人呀!”爸爸告訴我:“今天是冬至,是吃餃子的節(jié)日。看大堂內(nèi)懸掛的兩個條幅:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。我又問爸爸:“什么是冬至?”爸爸說:“冬至是二十四個節(jié)氣中的一節(jié),冬至這天,陽光直射南回歸線,是北半球一年中白天最短,黑夜最長的一天。”我接著問爸爸:“為什么冬至要吃餃子呢?”爸爸笑著說:“來讓我們先吃餃子,這個問題回家后上網(wǎng)查資料。”我們吃著香噴噴的餃子,心里美極了。

  回到家,我馬上上網(wǎng)查到了為什么冬至吃餃子。在東漢末年,各地災害嚴重,很多人身患疾病。南陽有個名醫(yī)叫張機,字仲景,自幼苦學醫(yī)書,博采眾長,成為中醫(yī)學的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明,什么疑難雜癥都能手到病除,而且醫(yī)德高尚,無論窮人和富人,他都認真施治,挽救了無數(shù)的性命。

  張仲景在長沙為官時,常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當?shù)匚烈呤⑿,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法,叫*在南陽東關的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。

  張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用*包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳,一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。吃了一段時間,病人的爛耳朵就好了。

  張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復,就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食,在冬至和年初一吃,以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。從此,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的說法就留傳下來。

【篇四】有關冬至吃餃子的日記

  冬至是我們中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。大家都知道,冬至我們都要吃餃子。

  放學,回到了家,我打開電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什么呀?”媽媽笑著說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面!笨磥矶撂斐燥溩邮且粋老傳統(tǒng)了,我要去和面了。我在面盆里放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞啊,真香。

  接下來就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導下,把餃子沿邊一點點的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當然可以根據(jù)個人口味,添加上些蒜泥和醋。

  在包餃子的過程中,我深深體驗到了冬至的快樂,同時也感受到了大人們的辛苦。

【篇五】有關冬至吃餃子的日記

  一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日——冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國。各個地方都有不同的文化傳統(tǒng),比如:賽龍舟,吃棕子,吃月餅,吃餃子等一些文化。

  我最愛吃餃子了?粗棠淘趶N房里忙碌,我忍不住跟了過去。只見奶奶把剁好的肉餡,還有大蔥放進盤子里,又放了各種調(diào)料把餡拌好,最后又放了些香油,頓時,一陣香氣撲鼻而來,把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來,說:“小乖乖,你知到我們?yōu)槭裁磹鄢燥溩訂?這里還有故事呢!”

  相傳,在東漢時期有一名醫(yī),他的醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫(yī)回來,一路上看見很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風中瑟瑟發(fā)抖,于是,決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進鍋里熬好后,又把它們撈出來切碎,用面 皮包成一只只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥,張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩只嬌耳,大家吃了以后,覺得兩耳發(fā)熱,凍爛的耳朵不出半個月就好了。

  后來,每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說,到了冬至吃餃子,就不會凍爛耳朵了。

  聽了奶奶的故事,我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個大國家,有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化,我為我們偉大的祖國有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲,自豪。

【篇六】有關冬至吃餃子的日記

  今天是冬至,媽媽一大早就忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子?墒菫槭裁匆燥溩幽?我起床后趁媽媽不注意,悄悄來到書房打開電腦,我要找找答案。我在百度里點搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景啊。傳說是這樣的:張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫(yī)!睎|漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

  冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。我故意問媽媽“媽媽,你知不知道今天吃餃子是為了紀念誰?”媽媽搖搖頭。“告訴你吧,是為了紀念治病救人的‘醫(yī)圣’張仲景。這都不知道!”我得意地說。媽媽也有不知道的時候,我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學會了一首關于冬至的《九九歌》:一九二九不出手,三九四九冰上走。五九六九沿河看柳,七九河開,八 九雁來,九九加一九,耕牛遍地走。

  小朋友,你知道為什么冬至要吃餃子了嗎?

【篇七】有關冬至吃餃子的日記

  今天是冬至,爸爸媽媽說要吃餃子,他們就一起包起了餃子。我想,能幫爸爸媽媽做點什么事呢?對了,我可以幫他們砸蒜。

  平時看爸爸砸蒜都特簡單,我想應該沒啥問題。說干就干,我找來蒜頭,剝了七八瓣,蒜瓣白白胖胖的,就像小娃娃。我掄起搟面杖,對準一個蒜瓣,使勁砸下去!班!”地一聲,蒜瓣像只青蛙一樣,跳到了洗菜池里。你這個淘氣包,我就不相信砸不爛你。我又舉起搟面杖,瞄準蒜瓣砸下去,結(jié)果還是砸偏了,差點打 到我的左手。說時遲,那是快,我拿起搟面杖“咚咚咚……”七手八腳地亂砸一通,結(jié)果沒砸碎幾個蒜瓣,蒜汁還濺到了我的眼睛里,搞得我淚流滿面。媽媽見我這樣狼狽,說:“哎呀,你這是在砸蒜,還是在打仗!你應該先把蒜瓣壓破,撒一點鹽,再砸。你試試看吧!”我照媽媽說的,把蒜瓣一個個壓破,再撒上一點鹽,砸起來,蒜不但不亂跑了,也不再濺蒜汁了。我終于學會了砸蒜。

  在我們的生活中,很多事看起來簡單,但要做好也不是那么容易的,只有用心、掌握方法才能把事情做好。

【篇八】有關冬至吃餃子的日記

  昨天從西安回鄉(xiāng)下農(nóng)村辦事,順便買了肉餡,媽媽用蘿卜和大肉摻和著,包餃子吃,提前過了冬至!

  今天早上從我們縣城藍田走高速公路回西安,陽光燦爛的天氣,讓我的心如春潮,主要是公路附近正在發(fā)展的新農(nóng)村,讓我感覺到特別欣欣向榮的景象!一路順利到西安我工作單位時剛剛十一點,我打電話給同事趙大姐,告訴她我專門在我們縣城給她帶來我們藍田特產(chǎn)——核桃,讓她來拿。趙大姐就說我破費,剛做手術(shù)花了一萬多還買核桃干什么?我說大姐平時對我關照,核桃咱超市要20多一斤我們縣城才12塊,特便宜就買啦!

  大姐拿核桃時說餐廳有免費餃子供應,走上去吃吧!冬至不端餃子碗,凍傷耳朵沒人管!

  我們?nèi)巳藰愤B鎖超市每一個冬至都免費提供餃子,我們北方流行冬至吃餃子是一個風俗習慣,小時候家里沒錢買肉,吃的是純菜餡的餃子,蘿卜豆腐白菜的大雜匯的餡,也把我吃的肚圓如鼓!那時能吃頓餃子比過年還開心!

  在餐廳吃的是各供應商提供的餃子,思念牌的三全牌的灣子碼頭牌的龍鳳牌的等等全是,但是還是昨天下午自己家包的餃子香,因為是媽媽包的有愛的味道!

  今天冬至,親愛的兄弟姐妹你們?nèi)绻沒有吃餃子,就抓緊時間吃一碗吧!過一個傳統(tǒng)的冬至節(jié),感受一份生活的溫暖和幸福美滿吧!

  打電話問俺家大魚有沒有吃水餃?這小子說正和一個女同事逛商店買東西,他買的餃子在飯館吃了!其實我還希望俺們家大魚能有一個女朋友跟他成親安居樂業(yè)的!有時候他開玩笑說沒有房子就不跟我生活的剎那,我的心還是會被那同志愛情未知的將來困惑。

  我現(xiàn)在的想法是快樂生活,快樂戀愛,無論我們的相識,是緣份,或者是一個美麗動人的夢,我能做的就是珍惜這份緣,珍惜每一個用心交流的日子。

【篇九】有關冬至吃餃子的日記

  冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來幫忙。
  姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的面 皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術(shù)活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。

  我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。

  接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!

  可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了,再包一個,多放些餡,這次的好看多了。

  姥姥說冬至不吃餃子,耳朵會凍掉,我猜,一定是因為餃子的形狀像耳朵,又熱乎乎的,吃了餃子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉,所以我要多吃點,吃著自己包的餃子真香呀!

【篇十】有關冬至吃餃子的日記

  今年冬至剛好是星期日,上午我照例寫作業(yè)。寫完后,我突然想起來要包餃子,就叫上媽媽,開始動工了。
  來和面吧,我把沾了水的面揉啊揉,終于好了,不過,弄了一手面,我趕快洗了一下,等吧······醒好面了,我把面拉成細條狀,切成一塊一塊的,再用搟面杖搟成圓圓的形狀,就成餃子皮了。

  再調(diào)餡吧,把肉、香菇、韭菜、蔥沫、姜末準備好,開工,先把肉和蔥、姜末拌在一起攪一小會兒,再放兩勺鹽,撒一點五香粉,倒點醬油、香油,再攪一會兒,再把香菇和韭菜倒進去,攪一會兒,就OK了。

  最后,來包餃子。把餡弄一點到餃子皮上,就這樣一直包啊包,不一會兒,一個個誘人的餃子包好并整齊的擺放在托盤上,包完了,肚子也餓了。OK,下餃子,開吃!

  今年的冬至真好“吃”,很有味道!